 | | אנזים
Enzyme
אנזים, בביוכימיה, חומר המיוצר בתאים חיים ופועל כזרז ביולוגי של התגובות הכימיות שעליהן מבוססים החיים. האנזימים משתתפים בייצור כל החומרים האורגניים שבתאי האורגניזמים, מסייעים להפקת אנרגיה ולניצולה ושומרים על תנאי הקיום הפנימיים בתאים. בעבר היה מקובל כי כל הזרזים בתהליכי חילוף החומרים הם חלבונים, אך בשנות ה-80 התגלה כי גם מולקולות של רנ"א-שליח מסוגלות למלא תפקיד זה. עם זאת, פעילות הזירוז של הרנ"א-השליח עדיין אינה מובנת היטב, וערך זה יעסוק רק באנזימים...
| עוד ערכים בנושא |  | | חום, אלקטרון, חמצון וחיזור, מים, הידרוליזה, קשר כימי, איזומריזם, אט"פ, תאית, עיכול, חלבון, חומצה אמינית, גן, כרומוזום, מי חמצן, יון, ויטמין, קואנזים, אנטיביוטיקה, פניצילין, חיידקים, דנ"א, רנ"א, דטרגנט, תסיסה, תא, זרז, חיים, אורגניזם, חילוף חומרים
|