ארכובית, סוג במשפחת הארכוביתיים, המונה כ-200 מינים, רובם עשבים, חד שנתיים ורב שנתיים, ומיעוטם - שיחים.
מיני הארכובית מאופיינים בעלי לוואי קרומיים שהתאחו, העוטפים את הגבעול בפרקיו ויוצרים סביבו מעטה קרומי, הנקרא שופר. במקרים רבים חתוך השופר לאונות. מיני הארכובית נפוצים בכל העולם. בארץ גדלים 13 מינים בבתי גידול מגוונים: גדות נחלים, ביצות, גינות, חולות, עמקים ואף במרומי החרמון.
גבעולי הארכובית עשויים פרקים-פרקים, והמפרקים החוצצים ביניהם (הברכיים) בולטים לעין. מכאן נגזר שמו המדעי של הסוג, שמשמעו "רב ברך".
הפרחים של הארכובית קטנים, לבנים-ורודים, דו-מיניים. עטיפם פשוט ולו ארבע עד חמש אונות. לעתים האונות צבעוניות. ארבעה עד שמונה אבקנים קבועים על...
