החנות נמצאת מול דוכן הפרחים. אחד האנשים הנחמדים והאמינים ביותר בשוק !

מה שעולה ברמת אביב 12 שקל אני קונה בשוק ב-2 שקלים. מאז שגיליתי את השוק הזה ההכנסה הפנויה שלי עלתה פלאים ועוד בלי לבקש העלאה במשכורת. רוב הדברים שם נמכרים בשקל או שניים ובאיכות טובה עד טובה מאוד.

הכי טוב ללכת לשוק ביום שישי אחרי 13:00 כל הירקות נמכרים בזיל הזול, אני נדהמתי מהמחירים. מאז אני רק שוק מומלץ!!!

משום מה אבא שלי תמיד העדיף את התקווה. אין לי מושג למה. הייתי נשרכת אחריו כשהוא מסביר לי שענבי מוסקט אמיתיים וזיתים דפוקים כמו שצריך יש רק בשוק.

דוכני ממתקים - שוקולד 60-70% קקאו בזיל הזול - מעולה להכנת קינוחים. השוקולד הפולני המריר מצויין, ונא לא לחייך בזלזול.... דוכן הדגים של דרור (האמור להלן מתייחס לכל דוכני הדגים בשוק) - הדגים זולים אמנם, אבל יש לזה סיבה טובה: הדגים לא טריים במיוחד בלשון המעטה, והם שארית הפליטה של חנויות דגים מכובדות שלא ימכרו סחורה גרועה, אלא יעבירו לשוק). רק מי שלא ממש מבין איך קונים דגים (קרי: רוב המבקרים בשוק) קונה שם. עדיף לשלם קצת יותר ולקנות דגים ביפו ("לילך" בשדרות ירושלים מצויינת, יש כל סוגי הדגים, וגם פירות ים. הם מקבלים סחורה כל יום, לא רק בראשון ורביעי). ועוד הערה: בשום פנים ואופן לא לקנות דגים בנמל. כל אלה שמונחים בדליים ושכביכול נידוגו רק הבוקר, חזרו גם הם מהחנויות לנמל, והם מחכים שם לפראיירים מזדמנים. דוכן צמחי התבלין המוזכר הוא אכן מצויין, אם כי המוכרים מעפנים למדי, עם תודעת שרות של קולחוזאים מימי מהפיכת אוקטובר. את רוב (אם לא כל) המוצרים שלהם ניתן למצוא במקומות אחרים בשוק, יותר בזול. הערה בקשר לדוכנים של דגים מעושנים ומלוחים: הסחורה מונחת ללא קירור, וחשופה לפגעי השוק - חום, זבובים, וידיים ממששות. נסו ולא תתחרטו: יש דוכן צנוע לממכר דגים מעושנים מתוצרת עצמית של שני אחים דוסים, ממש באמצע השוק (תשאלו). הכל טרי, נקי, טעים, ובמחירים הוגנים. מי שהפרוטה מצוייה בכיסו, שיקנה מטיאס אמיתי. אחרי הדבר הזה לא תחזרו יותר להרינג המסכן שצבוע בצבע מאכל אדום זרחני... נסו גם את הטונה המעושנת. שמן זית: עצתי לכם - אל תקנו בשוק. הרבה זיופים, מהילות, ושמן סויה צבוע בצבע מאכל ירוק, ו/או יצרנים עלומי שם שמסתתרים מאחורי תאי דואר. שמן טוב באמת לא יכול לעלות 25 ש"ח לליטר !!! בשמן זית טוב שווה להשקיע, אין ברירה !! גבינות: אל תקנו בשוק!!! הרוב המכריע אלה גבינות שפג תוקפן מזמן, והן נמכרות ע"י היצרנים (תנובה וכדומה) בגרושים לסוחרים סיטונאים, מוצאות דרכן לשוק, ושם אתה משלם הרבה (לא זול!!) עבור סחורה סוג ב'. ועוד לא הזכרנו את התנאים המחרידים בהם הגבינות מאוחסנות. חנות מזרח מערב (מוצרים סיניים) טובה והוגנת. כדאי לעשות סיור מקדים במכולת הסינית ברחוב הכובשים הסמוך לשוק, כדי לראות ששם גובים 20-30% יותר על אותם מוצרים. אל תהיו פראיירים!!!!! חנות הבשר של נתן ברחוב תרמ"ב לבשר סינטה מיושן היטב ב-40 שקל לק"ג - זה אולי זול, אבל זה בשר קפוא שהופשר, וכל מי שמבין קצת בבשר, יודע שבשר מופשר אי אפשר ליישן (אבל אפשר למכור אותו לפראיירים שלא מבינים....) אז יא אללה... מה כן לקנות??? פירות וירקות, צמחי תבלין, ניירות גלגול ומציתים, ג'ינסים מזוייפים, פלאפל, ומרק אצל שמעון (ז"ל) התימני. חן חן על תשומת הלב.

וגם פתוח בשבת

הוא ימכור לך, הקורא התמים והמתלהב. וגם את הירקות משלשום ואת השוקולד שיוצר בשלהי 1973. ככה זה, יש שכבת מקורבים מועדפים, וכל מי שהולך לשוק נהנה לחשוב שהוא משוייך ושכל המוכרים חברים שלו. wake up and smell the sardines( from last week)

אחלה שוק שבעולם, תמיד יוצאת משם עם מלא שקיות. אבל... איזה פחד ממתאבדים, עם כל הצפיפות.

סינטה ב 40 ש"ח זה בשר קפוא

(ממתי הכתבה בזו?) בקשר לדגים - יש מקום אחד בשוק שבו אני קונה דגים - חנות גדולה ופינתית שיש להם אקווריום עם דגים טריים. אפשר לראות איך הם מנקים את הדגים ויש שם את כל התעודות שמוכיחות שהכל טרי וטוב. בקשר לבשר המצב לא משהו, אני לא מוכנה לקחת סיכון ואם מישהו מכיר קצב טוב אמין וזול באזור המרכז אני אשמח לדעת - בשוק הכרמל אני בטח לא קונה בשר.

איפה נמצאת חנות מזרח ומערב? כל הכבוד למה שכתבת אתה צודק במאה אחוז

בחיים. עדיין יש לי חרדות רק מלהיזכר במקום הזה. הרעש, הזוהמה, הריחות, הדחיפות, הצפיפות, הצעקות, המוכרים הנדחפים, הקונים הבהמתיים, ריח הדגים הנוראי, נחילי הזבובים, ההמולה, הסחורה סוג ב', כל החארטה הזאת , שאלוהים ישמור, מזל שלי שמבלי להיות עשיר אני לא חייב להיכנס לשוק.

מהכותב. מדוע לתת לכתוב על נושא מסויים למי שאינו מבין היטב וממליץ על במה זו? לתשומת לב YNET.

ולהמליץ. יש גם חיים מחוץ לתל אביב...

יש למעלה בצד שמאל - איטליז בשם פרדי. בשר טרי וגם מיושן. נקניקים, נקניקיות - הכל תוצרת בית. לא כשר (אבל אוכל מתחלק לטעים ולא טעים) וזול.

החסכון בשוק הוא למראית עיין בלבד.תמיד תצא עם מוצר אחד שדפקו אותך וכל החסכון הלך(גם החנייה עולה )אפילו שהתאריך על השוקולד או חלב הקוקוס סביר,המוכר הממולח ישים לך בשקית מחבילה אחרת. ישנה יותר.גבינות,עופות סכנת נפשות.בשביל כמה שקלים יותר ,אקנה בחנות נורמלית.ירקות ופירות כדאי.לגבי המכולת הסינית מוכר אנטיפט ורוב המוצרים עם תאריך שפג תוקפם .במזרח ומערב גם נחמדים וגם הכל חדש.

מבקר יוני יקר, תודה על שיתןפך מהנסיון. תמיד טוב לדעת

ומוסיפה, הצפיפות היא נוראית, הגיע הזמן שעיריית ת"א תשקיע קצת בשיפוץ השוק, הוא ממש זוועה, ויש להם למה לשאוף (שיראו שווקים אחרים בארץ). החנייה היא לא 50% לתושבי ת"א , אלא הנחה של שקל במקום 11 משלמים 10 וגם זה עם מדבקה של תושב ותעודה. ולעניין הסניטריות של השוק זה ממש ממש זוועה. אני כמו קודמי ממליצה על הפירות והירקות (בדוכנים שבוחרים לבד ולא המוכר בוחר לכם כי הוא ידפוק אתכם), ולא על השאר (כולל את דוכני הלחמים שכל עובר אורח שם עליהם יד)

1.הממתקים הזולים - לשים לב שחלקם פג תוקף ולא טרי 2.ירקות העלים הכי טובים נמצאים מול הממתקים(יש מוכר חרש אבל נחמד)לא זול אבל איכות משובחת ביותר 3.ממשיכים לעלות ובצומת ממש במרכזה הראשונה יש מוכר זקן שמוכר רק תפוחים וענבים - התפוחים הכי טובים. 4.קצת למעלה בצד שמאל יש את רצבי - חומוס וסלטים תוצרת עצמית נהדרים בהמשך יש חנות בשר ששחכתי את שמם אבל יש שם בשר משובח כולל נקניקים. (תשאלו את רצבי) וכמובן מי שרעב ממש למעלה באחת הסימטאות נמצא סמי בורקס, אדם מבוגר שימכור לכם בורקס עגול על גחלים עם ביצה וירקות בתוכו בשקלים ספורים ויש לו גם מקרר עם שקיות שוקו(למכורים) שימו לב לא להתפתות ולקנות בורקס תורכי בהמשך בצד שמאל - אמנם פעם הוא היה אימפריה ויש עליו כתבות בעיתון שישמח להציג לכם אבל ההיגינה - חבל"ז בזבל שבו שם 5 דקות ותראו שהג'וקים נהנים לא פחות מכם. לשים לב ש6 צדק לגבי הדגם למטה - ממש לא טריים ובדק לי אותם דייג אמיתי מטבריה הגבינות של שמאי במרכז השוק לא הכי משובחות אבל גם לא רעות למי שמשתמש מיד תהנו

שלא תטעו - מר ג'אקומו מבין גם מבין באוכל (בניגוד לכותב וכותבת שכתבו באתר האוכל הזה עד לפני מספר חודשים, ומבינים באוכל כמו אתונו של בלעם). רואים שהכתבה נכתבה ע"י מי שאוהב להיות בשוק, אוהב למשש אוכל בידיים, ובניגוד לשוקי מתגובה 13, הרעש, הצפיפות, הריחות ו"כל החארטה הזו" עושים לו טוב על הנשמה, בדיוק כמו לי... ומי שלא מאמין לי, מוזמן להכנס בעצמו לאתר של ג'אקומו, ולראות מה זו אהבה לאוכל, ואיך כותב מי שאוהב לבשל ומבין באוכל (שוב - בניגוד ליקירת המדור שאינה כותבת כאן יותר, ולעוד "שף" שכתב כאן, עם יחסי ציבור יותר מאשר ידע באוכל). כמו בכל מקום - בשוק אפשר למצוא אחלה דברים (וגם הרבה הפתעות), יחד עם הרבה זבל 'ה. מי שאוהב אוכל מוזמן לנסות ולשוטט. השוק אינו מקום לאיסטניסטים, אבל בהחלט המקום הראשון אותו אני הולך לבקר בחו"ל כשאני נוסע. ואגב, למי ששאל: "מזרח מערב" נמצאת בערך באמצע השוק, בסימטה לכוון מערב.

המוטו שלי כשאני קונה שם- "רק דברים שאפשר לשטוף". כלומר- פירות וירקות, שהם מעולים והרבה יותר זולים מאשר אצל ירקנים בתוך העיר. הריח זה חלק מהאווירה.

הכתבה טובה ומעניינת אך יחד עם זאת אין תחליף לשוק מחנה יהודה בירושלים - שוק ססגוני, בעלי דוכנים מזמרים, וכולם מכירים את כולם. שווה לראות להשוות ולהנות.

אני כל יום שישי או חמישי עושה קניות בשוק. לגבי סמי בורקס אני מסכים עם כל מילה, יש לו את הבורקסים הכי טובים שאני מכיר (הם עשויים מבצק פילו בניגוד לרוב הבורקסים בארץ) איש משעשע ומחיר בורקס כולל ביצה עולה 12 ש"ח, יש לידו דוכן שתייה שזה מעולה. לגבי הפחמים הוא לא תמיד משתמש בהם אבל הטעם אותו דבר, יש לו גם בזמן האחרון מלפפונים חמוצים מדהימים בטעם. לגבי הבורקס בתחילת השוק "התורכי" באמת הבורקסים שלו לא משהוא למרות ההמלצות אבל..יש לו קינוח טורכי בשם "אשורה" מעין מלבי טורכי עם קינמון ופרות יבשים ממש מעדן. אני מתפלא שלא כתבו כלום על "פרדי" חנות נקניקים ובשר בעיקר לבן אחת החנויות הותיקות בשוק. בשבוע שעבר אפילו היו שם נזירות מירושלים :) היה משעשע לגבי ירקות ראיתי שכותבים שיש סחורה סוג ב' זה נכון אבל לא מדוייק יש דוכנים שהסחורה שם מעולה, אני מכיר לפחות 3 דוכנים כאלה אבל המחיר בהתאם. טווח המחירים בירקות והפירות יכול להגיע עד 30%-40% בין דוכן לדוכן. אז זה עיניין של בחירה. [ צריך לדעת מה רוצים משוק. אני באופן אישי לא קונה הכל בשוק אבל זה לא אומר שרשתות מזון יפות בהכרח מוכרות לנו סחורה סוג א.

בבקשה הנה הכתובת המדויקת: רח' ישכון38 תל אביב שזה סמטה 3 או 4 ימינה מכוון אלנבי וממש נחמדים שם.

חביבי - השוק איננו בשבילך - זה די ברור. אתה אוהב מקומות סטריליים וזו בהחלט זכותך. בעינים השוק הוא פשוט חויה כל פעם מחדש. כל מה שקניתי שם (כולל בשר ודגים) היה נפלא ובתור טבחית - האמן לי שאני מבינה קצת באוכל.

1שמים את המישקל ביין הירקות כך שאי אפשר ליראות את המישקל הנכון. 2כותבים מחיר של גמבה (למשל)בחוץ 1שקל קילו ובתוך החנות יש גמבה ב4 שקל אתה קונה מבחוץ והמוכר דופק את המחיר היקר רק אם שמתה לב הוא מתקן. 3יש ערמה של תותים למעלה ומקדימה גדולים למתה מאחור קטנים ורקובים המוכר אוסף מאחור את התותים ונותן לך את זה בסקית שחורה וגם קושר לך את זה שלא תיראה מה יש בסקית. 4שמים בקופסה סגורה עם רשת( למשל )מישמישים למטה קטן למעלה גדולים . 5 נקניקים ללא שם זה בשוק בשר פיגולים מחיות שמתו לפני שחיטה מרבק (משחטה ישראלי) מוכר את הנבלות האלה לערבים ובשר זה מגיעה לשוק הנקניקים ללא שם. 6 שמים לך זיתים עם הרבה מים כדי להגדיל מישקל. 7 מפרקים ארגזי בשר מחו"ל ומפשירים את הבשר ומוכרים אותו כבשר טרי הבשר מח"ול מואד זול וזה מישתלם בשר שעולה להם כ 8 ש"ח לקילו נימכר ב65 אפילו 90 ש"ח לקילו 8 בקניה גדולה של ירקות ירקן שאיין לו מחירים דופק איזה מחיר שהוא רוצה הכול לפי פני הלקוח מרומים בימיוחד אנשים מבוגרים. 9 מוכרים לך סלט(חריף לדוגמה) בקופסה מתוחכמת שמילמתה יש שקע עמוק כך שאם אתה מיסתכל מקדימה אתה מקבל אשלייה שיש הרבה סלט בקופסה . 10 שוקלים לך מוצר עם הקופסאת הפלסטיק כך יש תוספת מישקל של קופסאת הפלסטיק. 11 כותבים מחיר מסיום נגיד 10 ש"ח ובקטן קטן כותבים לחצי קילו אז אתה חושב שהמחיר הוא לקילו ומיתפתה ליקנות. 12 בשוק הקפואם שמים כמעט 80 אאחוז מים בשקיות הנילון (דגים ירקות ועוד)כך שהמחיר נמוך אבל אתה קונה קרח שנמס בבית 13 בשר משרים בחומרים לא בריאים אשר סופגים לתוכו כ 80 אחוז מים ועד ועוד ועוד.........................

התגובה של 6 נשמעת לי בהחלט רצינית ועל כן אני פשוט ממליצה תודה

נהניתי לקרוא את תגובותיך---ותודה על הטיפים שנתת.

לא חייבים לקנות, אבל הצבעים והריחות עושים לך את היום. כמבקר שווקים מושבע, דגים לא הייתי קונה בשוק. דוכני הירקות, פירות והירוקים למיניהם מספקים שפע של סחורה, זה לא המחיר כמו המגוון והאיכות. כדאי לקפוץ לחנות שנקראית נדמה הטעם העדיף - יופי של נקניקים. המלצות לגבי אוכל רחוב - יש בשוק מוכר סמבוסק זקן שמסתובב עם גיגית קטנה מלאת סמבוסק ופלחי לימון , משובח. בורקס -בכניסה לשוק מכיוון אלנבי מצד ימין ( עם ביצה ומלפפון חמוץ) , שתיה - דוכן שתייה במרכז השוק ( תזהו לפי מיכל הלימונדה הכרסתני גדל המידות) - לכו על גזוז או על מיץ טבעי ( אל תתפתו ללימונדה - זולה ותגרום לצרבת). חולצות לילדים - חגיגה ( כן כן הזיופים).