אוכל  אוכל בווידאו  אוכל בווידאו
טורטייה - עשו זאת בעצמכם
תמי לויאב
פורסם: 15.09.05, 11:19
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 78 תגובות ב-72 דיונים
1. איפה אפשר לקנות את המכשיר שמכין טורטיה?
רונית   (15.09.05)
2. אני מכין טורטיה ביד וצולה אותה על גחלים וזה יוצא מצויין !
בוקרא פיל מישמיש ,   מחנה הפליטים בלטה   (15.09.05)
אם מכינים ביד זה יוצא מצויין ועדיף להכין על פלטה שמחוממת על גחלים ! כמו כן לא לקנות את קמח התירס שיש בסופר או במכולת וכדאי ללכת לחנויות בישול מתמחות או לשוק הכרמל שם יש מכולת עם כל סוגי הקמח והיא נמצאת מול מגרש החניה הגדול ! ב-ת-א-ב-ו-ן !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3. למה אני לא מצליח לראות את הכתבה?אני רק שומע
(15.09.05)
4. מעניין אם זה הולך טוב גם עם מילוי מתוק:)
שגית   (15.09.05)
נראה ט-ע-י-ם
5. את יכול לקנות את המכשיר ב"צ'ילי" דיזינגוף 167 ת"א
שמרית דהמן   (15.09.05)
6. אי אפשר להכין טורטיה בלי המכשיר? למשל במערוך?
שירה   (15.09.05)
או ללחוץ עם משטח שטוח כולשהו , כמו קרש חיתוך?
7. מילוי
זיזה   (15.09.05)
אם מה אפשר למלא את הטורטיה?
8. מילויים לטורטיה:
מקסיקנית ,   מקסיקו   (15.09.05)
אפשר להכין פאחיטס (fajitas): מקפיצים במחבת רצועות פלפלים ירוקים+פלפלים ירוקים חריפים+רצועות בצל, מוסיפים רצועות חזה עוף (או רצועות בקר) ומתבלים במלח ופלפל. המהדרין מוסיפים גם גבינה מומסת מעל. כדי שלא יהיה יבש מידי אפשר למרוח מעט גואקמולה על הטורטיה, לשים קצת פאחיטס ולגלגל. הגואקמולה שלי: 2-3 אבוקדו, עגבניה קצוצה, בצל קצוץ, כוסברה קצוצה, פלפל חריף קצוץ, לימון, מלח. מועכים גס(!!) את האבוקדו ומוסיפים את השאר ומערבבים עם לימון ומלח.
9. מתכון דיאטטי
מירי ,   חיפה   (15.09.05)
האם זה נכון שבטורטיה ממוצעת יש כ-150 קל'? למישהו יש רעיון למתכון דיאטטי של טורטיה?
10. לא צריך מכשיר !!!
מבין עניין   (15.09.05)
מניחים את כדור הבצק בין שתי יריעות ניילון או פלסטיק ועוברים על זה עם מערוך או מצמידים חזק בין שני לוחות לחיתוך לחם.
11. מחירים בשמיים
רן ,   גבעתיים   (16.09.05)
הייתי בחנות שלהם והכול כל כך יקר אבל ממש בלי פרופורציות. הכתבה רק עשתה להם פרסומת מוסוות. אוכל מקסיקני ומוצריו הם הדברים הכי זולים שיכולים להיות אז למה הם גו(נ)בים כ"כ הרבה???
12. אפשר לקנות טורטיות מוכנות?
מריאנה   (15.09.05)
מישהו יודע אם אפשר לקנות טוטיות(תירס) מוכנות? ואם כן איפה
13. ל- 3 תפתח את העיניים.
(16.09.05)
14. ל-1 , אני חושב שבמקסיקו מוכרים אותו :-)
תקני גם לי   (15.09.05)
15. אחד המאכלים הכי פרימיטיביים שקיים עלי אדמות
משהו שלא הבנתי בקשר ,   למאיה אינקה והאצטקים   (16.09.05)
איך לכל הרוחות עם התרבות הכ"כ מתקדמת והאומנות המתקדמת והמדהימה, המאכלים שלהם כ"כ נטולי טעם ותבלינים. בתור אחד שהיה שם שנה ואכל לרוב היכן שהמקומיים העניים אוכלים..חייב לציין שהאוכל הכי מגעיל נמצא שם...אבל הוא בריא ביותר :) גם לאנגלים והאירים לא חסר :)
16. מתכון לטורטיה תירס
איתמר דוידוב   (15.09.05)
1 כוס קמח תירס לבן (להשיג בצ'ילי) 1/4 כוס מים פושרים, 2 כפות שמן תירס. מכינים לפי הסרטון. מוסיפים מעט מים אם הבצק קשה ויבש מידי. בצק זה יכול לקלוט תוספת של מים בלי בעיה גם לאחר שנלוש היטב. בהצלחה.
17. תקנו מוכן, זה גרושים
סנשו פנשה ,   סאו פאולו   (16.09.05)
18. מה זה הקמח הזה?
שי ,   צפון   (16.09.05)
אני מבין שזה לא הקמח תירס הגרגרי שנמכר, אבל מה זה, ואיפה אפשר להשיג באיזור חיפה?
19. תבליני מימון מרכז ביג באר שבע
barak ,   באר שבע   (15.09.05)
קניתי את כל המוצרים מהמטבח המכסיקני בחנות המדהימה של תבליני מימון בבאר שבע כל סוגי הטורטיות והטאקו המון סוגי רטבים
20. קמח תירס
קטיה   (16.09.05)
איפה בשוק הכרמל נמצא החנות יש לך הטלפון? את מכירה עוד חנויות?
21. ל-2
(15.09.05)
22. איפה קונים?
טורטיה   (15.09.05)
איפה רוכשים את המכשיר לאפיית הטורטיות?
23. איפה מוצאים את הקמח המיוחד הזה?
שחר ,   דרום   (16.09.05)
"מסה הרינה" - איפה ניתן למצוא? בכ מכולת?
24. מה זה קמח תירס לבן אם הוא צהבהב? אז הוא צהוב?
משה ,   י-ם   (16.09.05)
25. למה לעשות
יוסי ,   תל אביב   (15.09.05)
אפשר ליקנות ביום שישי בדיזינגוף סנטר יש אחד עם דוכן שעושה אחלה טורטיוט קוראים לו לולוס. ולא יקר
26. איפה קןנים מסה הרינה?
שלי   (16.09.05)
27. ל_3 אל תעצום את העינים !!!!!
מומחה למחשבים   (16.09.05)
28. מסה הרינה - איפה אפשר לקנות קמח תירס לבן
פטריסיה ,   מרכז   (16.09.05)
29. preparation of tortilla
Dixie ,   אזור השרון   (15.09.05)
איפה אפשר לקנות מסה הרינד בארץ?
30. מסה הרינה??
תירס ,   שדה   (16.09.05)
קמח תירס לבן? אני משער שאין הכוונה לקורנפלור. איפה משיגים את זה?
תגובות נוספות
חזרה לכתבה