אוכל  יין ואלכוהול
בלאדי מרי - קצת הסטוריה וכמה גירסאות
גיא קידר
פורסם: 17.11.05, 15:03
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 29 תגובות ב-29 דיונים
1. תראו לי מישהו שמזמין את זה בבאר או במסעדה
דני   (17.11.05)
אבל לעומת זאת חצי מהאנשים שעולים למטוס מבקשים את זה מהדיילת. מוזר לא?
2. המקור לשם הקוקטייל
יוגב ,   אבן-יהודה   (17.11.05)
השם באמת קשור לשמה של המלכה מרי האנגלייה, אשר חצר המלכות שלה הייתה ידועה כעקובה מדם עקב הוצאות להורג, התנקשויות ומזימות. Bloody Mary הוא כינוי שדבק במלכה לאחר מותה. שמו העברי של הקוקטייל הוא: "מרי העקובה מדם" - Bloody Mary.
3. צורת ההגשה בשכבות כלל לא מוזכרת כאן
אינה   (17.11.05)
למרות שזו דווקא הגרסה היותר מענינת של המשקה. תחילה מוזגים ומערבבים את כל המרכיבים חוץ מוודקה, ועליהם שופכים את הוודקה על פני סכין שמוכנסת לכוס. כך נוצרת שכבה של וודקה, שאחריה בא מיץ עגבניות נעים. שותים זאת בלגימה אחת, כמובן
4. הבלאדי מרי הכי טוב בארץ
צ' ,   סדום   (17.11.05)
הבלאדי מרי הכי טוב בארץ נמצא אצל יועזר בר-יין אני לא בטוח אם הוא מוסיף אבקת וואסאבי, או שהוא משתמש בגרידת חזרת ולפי דעתי הוא בכלל לא מוסיף טבסקו אבל זה בלי ספק הבלאדי מרי הכי טוב שאני טעמתי בארץ (לצערנו הוא גם בין היקרים...)
5. דרך נוספת
ברמנית ,   אמסטרדם   (17.11.05)
אני מכינה קוקטייל דומה: I C MARY שזה הקפאת תערובת העגבניות שבכתבה לקוביות קרח. כשהקוביות מוכנות שמים בהיי בול ומוזגים וודקה(שימו לב למשחק המילים בשם הקוקטייל).
6. אינה..באפרופו עדיין מגישים " הפוך בשלשה צבעים"
גונס ,   ללה לנד   (17.11.05)
תנסי שם .מומלץ בחום הגוונים . החום והקצף הדלוח.
7. בלאדי Y
מו   (17.11.05)
ניתן ואפילו כדאי להחליף את הטבסקו בליקר Y צ'ילי שנותן קיק נוסף
8. ל-1. וואלה אתה צודק
נועה   (18.11.05)
בחיים אני לא שותה בלאדי מרי, אבל בטיסות זה מה שאני שותה תמיד, כבר 15 שנה. אני לא ממש מבינה למה זה, וגם לא חושבת ש"העתקתי" ממשהו. מישהו באקדמיה צריך לעשות מחקר על התופעה
9. yoezer's b mary kicks ass
sir drink a lot   (18.11.05)
10. ל-1
(18.11.05)
מיץ העגבניות במטוסים נורא טעים... אולי זו הסיבה :)
11. משקה האלים,תוספת לקלסיקה..
מיכאל ,   תל אביב   (18.11.05)
המשקה הקלסי יש בו גם מרכיב של angostura bitter לא המרכיב הזה הוא לא יכול להקרא בלדי מרי. מומלץ במיוחד בשבתות אחרי השעה 11:30
12. הסיפור האמיתי
גדי ,   חנות משקאות   (18.11.05)
אין שום קשר בין המלכה למקור של המשקה!!!! המקור הוא בזיקוק ספירט ביתי. היה קושי בשתייתו הישירה של הספירט ואז מישהוא הגה רעיון,למזוג חצי ספל מיץ עגבניות, להזליף על סכין ספירט, בעדינות,שהמשקאות לא יתערבבו. שותים ב[זהירות] את ספירט וממשיכים עד הסוף עם מיץ עגבניות!!! המהדרין השתמשו בספלים של חצי ליטר.
13. הסיפור האמיתי
גדי ,   חנות משקאות   (18.11.05)
אין שום קשר בין המלכה למקור של המשקה!!!! המקור הוא בזיקוק ספירט ביתי. היה קושי בשתייתו הישירה של הספירט ואז מישהוא הגה רעיון,למזוג חצי ספל מיץ עגבניות, להזליף על סכין ספירט, בעדינות,שהמשקאות לא יתערבבו. שותים ב[זהירות] את ספירט וממשיכים עד הסוף עם מיץ עגבניות!!! המהדרין השתמשו בספלים של חצי ליטר.
14. המרכיב הסודי שעושה את ההבדל...
אודי ,   ת"א   (18.11.05)
שלוש טיפות של ציר אנשובי.
15. לא יודעים
(18.11.05)
בארץ לא יודעים להגיש את זה,למי יש רוטב וורצ'סטר? (הולך טוב עם סטייק)
16. מיץ העגבניות במטוסי אל על הוא הכי טעים!!
קשת בענן   (18.11.05)
17. אני מזמין קבוע, אחלה משקה
ליאור ,   אי שם   (18.11.05)
18. אבל ראבק..למה לקלקל את תחושת החריכה המעודנת הנעימה של
עגבן ,   השכונה   (18.11.05)
הנוזל המוקפא הטהור כאשר הוא עושה דרכו מעדנות דרך החיך הלשון בואכה הגרון..כל הדרך לצריבה המרוממת בהגיעו לפתח הקיבה...ועוד עם מיץ עגבניות..שהוא מתכון מעורר בדוק לרפלקס ההקאה הרדום..למה...??? ו מסכנה מרי..מה חטאה בכל זה ??
19. המרכיב הכי חשוב -
המדמם   (18.11.05)
בלאדי מארי עושים עם אהבה, או לא עושים בכלל!
20. מה עם הכנת ה"רד סנאפר" שהוא גרסה שונה ?
אמיר ו. ,   ת"א   (19.11.05)
אותו מתכון כמו של הבלאדי מרי, רק החלפת הוודקה בג'ין.
21. אני רק בלאדי ערק הכי טוב
גון ,   תל-אביב   (19.11.05)
22. גועל נפש מרוכז
(21.11.05)
23. מסכים עם מו
ג'ון   (02.12.05)
Y צ'ילי במקום טבסקו נותן לקוקטייל זבנג מהצד, שגורם לך להבין בדיוק למה התכוון המקקטל
24. בלאדי מרי בעברית
ערן אדומי   (13.12.05)
בלאדי מרי נקרא בעברית: "מרים המדממת"
25. איזה שטויות...זה הסיפור!!
בתאל ,   דרום   (10.01.07)
בלאדי מרי הייתה ה"ערפדית" הראשונה. היא שתתה את הדם של בחורים צעירים ובריאים כדי להישאר צעירה...אבל הסיפור מאחורי זה הוא שמרי הייתה חולה במחלה שנקראת "פורפיריה" מחלה תורשתית של חוסר הם (ברזל) ובעקבותיה סובלים מהתקפים, עוויתות וכוויות. מרי חשבה שאם תשתה דם של אנשים בריאים וצעירים היא תחזיר ברזל לגוף ובכך תישאר צעירה ויפה!!
26. עוד מקור לשם
טל   (01.03.08)
אדם אחד אהב מאד לשתות אלכוהול בפאב. אשתו, שכלל לא אהבה זו ביקשה מהברמן בקשה: כל פעם שבעלה יבוא ויבקש מקשה, הברמן ימהל אותו במיץ עגבניות. הבעל שגילה זאת, קילל את אשתו וקרא לה בלאדי מרי. משם נולד השם.
27. הסיפור האמיתי על בלאדי מרי !!!
עופר ע.כ ,   תל אביב   (03.07.08)
בסוף המאה ה 19 חי בדרום קרוליינה מארצות הברית בעיר קטנה הנקראת גרינוויל, רופא בשם דר' רוברט דרהמרסון עם אישתו אליזבט והבת היחידה מרי. מרי הייתה נערה יפיפיה ומאד צנועה ושקטה. במלאת לה 17 חלתה מרי במחלת הפנדמיה (כולרה) שהייתה מגפה קשה באותה עת ומאד מדבקת. אביה בודד אותה וטיפל בה עד שמצבה החמיר. על מנת שלא תסבול כאבים, נתן לה אביה הרופא מורפין . בשלב מסויים אבדה מרי את הכרתה ולא הראתה סימני חיים. משחשבו הוריה כי הלכה לעולמה הוחלט לקבור אותה בחצר הבית. האם אליזבט שלא יכלה להפרד ממנה קשרה לה חבל דק על פרק ידה ושילשלה אותו מחוץ לארון הקבורה החוצה ואת קצהו קשרה לפעמון שתלתה על מוט שהוצב ליד הקבר על מנת שתהיה לצידה אם תתעורר ותשוב אליה. האם לא משה מן הקבר שעה ארוכה כשהיא מתייפחת ובעלה הזריק לה מורפין והכניס אותה הבייתה . בעוד האם מסוממת ממורפין והאב שתה לשיכרה, התעוררה מרי מעלפונה והמורפין פג מדמה וניסתה לצאת כשהיא שורטת את הארון מבפנים וצועקת לעזרה. בבוקר השכם יצא האב לחצר וראה את מוט הברזל עם הפעמון מוטלים על האדמה ומיד החל לחפור את הקבר. הוא פתח אותו ולעיניו נגלה מחזה איום. מרי שכבה בארון כשעינה פקוחות לרווחה ידיה ופניה מגואלים בדם שלה וכל הצפורניים שלה נתלשו ממקומן ונשארו נעוצות במכסה הארון המגואל בדם. על דופן הארון כתבה מרי בדמה "קראתי לכם 3 פעמים ומתתי" מרי מתה למעשה מחנק ואיבוד דם ומי שהרג אותה הוא לא אחר מאשר אביה. מאותה העת ואילך נראתה רוחה של מרי בהזדמנויות שונות כשהיא מופיעה במראה של אנשים שונים שהביטו במראה וצורחת אליהם כשידיה מגואלות בדם ותמיד לפני כן נשמע צילצול אחד של פעמון. מסופר עוד כי מקרים רבים של אנשים שנמצאו מתים מפחד שאחז בהם, ארעו בעיירה גרינוויל. עם היוודע הסיפור של מרי ותוצאותיו בכל העיירה ומחוצה לה, הגיע לגרינווי כומר בשם דיקנסון, שנודע כמי שמאומן ויודע לעסוק ברוחות, על מנת לפייס את רוחה של מרי ולשלוח אותה למנוחתה. הוא הביט אל המראה בביתה של מרי קרא לה "מרי" והסתובב סביב עצמו במעגל וכך שלוש פעמים. לפתע נשמע צילצול יחיד של פעמון ומרי שהופיעה מיד אחר כך צרחה אל הכומר "מרי המדממת" או כפי שזה נשמע באנגלית "בלאדי מרי" וגרמה למותו של הכומר. מאותה העת ואילך, נאמר כי אם הייתם רוצים לקרוא למרי, היה עליכם להביט במראה לקרוא אליה בשם "בלאדי מרי" שלוש פעמים כשבתום כל פעם עליכם לעשות סיבוב סביב עצמיכם ובפעם השלישית להביט במראה ומרי הייתה מופיעה. זהוא הסיפור האמיתי כפי שהוא מופיע בספרי ההיסטוריה ותולדות העיירה - גרינווי.
28. ל-24, בלידינג מרי זה מרים המדממת
(13.12.08)
29. מארי בלדי
עדן ,   נתנייה   (26.10.09)
ווואו היא רוח אנשים מה אתם מדברים עכשיו על אלכוהול יא מבולים
חזרה לכתבה