איזה יופי של כתבה, והמתכונים נראים טובים. את עוגת הגבינה אנסה בטוח!

מה זה תבנית בינונית? אפשר אולי מידות בס"מ? תודה

אני נגד ביצים לא מבושלות גם אם מדובר בקצף כדאי מאוד לוותר ולהכין הכל רגיל אך ללא ביצים!!!!!!

אחרי שכתבת את הסיפור על השכנה, למדתי מזה המון המון. המתכונים קיבלו טעם מיוחד... אשמח לקבל עוד מתכונים של אותה אישה

לדבר ולהקשיב. אולי יעבוד. בטח יעבוד יותר טוב ממה שקורה עכשיו

במתכון של עוגת הגבינה יש ביצים ללא אפיה? ניתן להשמיט? עם מה להחליף?

אני לא מסוגלת לאכול את עוגות הגבינה עם הפודינג הזה. פשוט לא אוכלים גבינה, יש לזה טעם של פודינג וניל. האם קיים ביקום הזה מתכון של עוגת גבינה אמיתית קרה ללא פודינג וניל? אני מזכירה שאני מעונייינת בעוגה קרה ללא אפיה. תודה.

בתור צמחונית, שלה בעיה הפוכה אני ממליצה לך על ג'לטין אם לא אכפת לך לאכול עצמות דג או יגר יגר כאפשרות צמחית למיצוק עוגות גבינה ומוסים.

אני לא אוהב גבינה, אני אוהב חומוס.

עם מי נדבר?יש לך תשובה?את בטח פלצנית מאיזור המרכז.בואי לנהרייה ותתפלצפי על שלום, אהבה ועוד זיבוליי מוח....

להרטיב את הביסקויטים ביין (ולא בחלב) זה יותר טעים וגם לא מייבש את הביסקויטים. לערבב גבינה לבנה 5% או 9% עם לבן (גיל/ אשל), כפית אבקת סוכר או סוכר, מעט אבקת נס קפה. למלא בשכבה כזו מעל ביסקויטים רטובים כל פעם. לקרר וזה טעים. בהצלחה.

סיפור יפה ועדין ואמת פשוטה אך נדירה בצידו. הקשבה מכבדת. תודה גם על המתכונים המגרים שנראים אפילו אפשריים להכנה גם לחובבנים. ולמספר 10 : על מה אתה תוקף? אתה מתבלבל : היא לא האוייב !!!!! ואם אתה בנהריה ועובר תקופה קשה, לבי ומחשבותי איתך. תן סימן שאתה רוצה ומייד תוזמן לדרום השקט (אבל רק באופן יחסי...)

אני מציע לך להקשיב לקטיושות ולסירנות.... ולעמוד במקום שאחת מהם תיפול. נראה אם תמשיכי להקשיב. ועל כך סבא שלי אמר ( לפני שהנאצים הכניסו אותו לתאי הגזים ): סטירת לחי אחת חזקה - שווה אלף שיחות והסברים

האם הכוונה לרום משקה? מה אפשר במקום רום?

גודל תבנית? לקחתי תבנית בינונית העוגה יצאה מאד שטוחה. האם יש להקציף את החלבונים עם הסוכר? המלית התקשתה אך כאשר חתכתי לריבועים הסתבר שמתחת היא רכה. הטעם נפלא. אפשר בבקשה , פרטי עשייה יותר מדוייקים?

במתכון רשום חבילת גבינה, אך לא רשומה הכמות. יש חבילות בגדלים שונים. אז מה הכמות?

ותמיד היא צורחת! אז מה, להתחיל להקשיב לה? זה לא עוזר. פרנואידית היתה ופרנואידית תשאר. התנהגות ברברית שאני או מישהו אחר לא חייבים לסבול. יש דרך אחרת להתבטא חוץ מצעקות. להפרד או להשאר?

גודל תבנית ?? מה צריך לנסות כל התבניות שיש בבית ? ומה זה הקטע של הביצים ? יצא ריח של לול !! והמלית רכה לפי הזמנים יצא חצי מבושל על תחתית דף ניר של דפי זהב .... לא מוצלח אל תנסו בכלל

תודה על הכתבה הנחמדה ועל המתכונים.

לגבי עוגת הגבינה עם הביסקוויטים, מעל שכבת הגבינה לא להניח עוד שכבת ביסקוויטים? אודה לתשובתכם.

כי אם היית - היית יודע שמאייתים עם י' אחת..... גולם! את הקללות שלך תשמור לעצמך. כולנו סובלים מהמצב ואף אחד מאיתנו לא רוצה שהוא יימשך! הבנת? כנראה לא קראת את הכתבה. היא דיברה בעיקר על הקשבה. מקום המגורים של אדם לא צריך לקבוע את הדעה שלו על המצב. באותו אופן ניתן להגיד שבגלל שמישהו (לא אתה, כמובן) גר בנהריה הוא חייב להיות כהניסט כמוך... שב בשקט ו...לא... לא בא לי לארח אותך.

מודה מבטיח לחזור בשש אחרי המלחמה, ומודה על התמיכה.

בספר שלך, שאגב אני מאמצת בחום ובאכילה אינסופית, את נותנת את המתכונן בזה אך תחת סיפור אחר. אני זוכרת את כל הסיפורים שלך, ועוקבת אחרי כל המדורים שלך בעיתונים ובנט, וזה אולי גם נשמע סוטה לגמרי, אבל אני לוקחת את הספר למיטה איתי בערב ונהנית לקרוא ממנו מתכונים וסיפורים. יכול להיות שהסיפורים שלך לא אמיתיים? (כי יש פה ושם סתירות ואת לא ממש עקבית)

הריבועים אמורים לצאת מאוד שטוחים, הם אמורים להיות קינוח ולא עוגה לארוחת בוקר. אני מכינה אותם בתבנית ריבועית קטנה ותוך שעה לא נשארת אפילו פרוסה. מתוך הספר "אורחת לשבת" של אביגיל שהוא אגב מומלץ מאוד

נראה לי שלא כל כך בריא לאכול חלבונים ללא בישול, מה יש לכם לספר לי על זה !!!!

What is up with you man?I LOVE Israel with all my heart & soul So take it easy