נסו את המתכון עם בטטה, נכון, הדלעת קצת יותר קשה אבל הטעם דומה מאוד לבטטה כתומה.

גם רעי פויכטוונגר מחוות גן השדה מגדל דלעת ערמונים אורגנית.

ניתן להשיג במגה. טעים מאוד.

פיליס, אם את לא יודעת עברית תפתחי מילון בבקשה. acorn בערית הוא בלוט. שנה טובה!

אבל גם עם השם המצחיק, הדלעת מצוינת, בעיקר אפויה בתנור

מומלץ ביותר טעים מאוד!!!

אורגני.

אכן זו דלעת שלחלקכם מוכרת,היחוד הוא בזה שהזן הספציפי טופח בארץ ע"י ד"ר הרי פריס והוא מצטין ברמת סוכר גבוה,TSS-16,מלון מתוק לצורך השוואה .TSS-13. לגבי השם דלעת ערמונים ולא דלעת בלוטים,תארו לעצמכם שהיתם צריכים למכור דלעת עם שם כזה,ערמונים יפה יותר שמשון עומר,מדריך ארצי לדלועים

טעים וקל להכנה 5 דקות במיקרו ודי

על אוכל. אבל....................איכס!!!!!!!!!!!!!!!! ניסיתי את המתכון השני והוא יצא ממש נורא, פדיחות! אולי יותר מהכל קשה לי להבין את ההוראה להסיר את הכיסוי, האורז מתקשה והופך לסכנה אמיתית לשיניים (ושום הרטבה לא עוזרת לזה). אולי הדלעת הזו טעימה, אבל בטוח לא ככה!

כמו קטניה ולא כמו ישר לבשל יכול להיות שזה מה שקרה ? טוב נו, התגובה שלך מספטמבר .. הרבה מים עברו בירדן מאז..

חצי דלעת היה ארוחה מלאה. בחנויות הטבע ניתן למצוא חמוציות ממותקות במיץ תפוחים, ממולץ.

חוצים אותה  עם מעט שמן זית מברישים, טימין ורוזמרין ומלח גס ולתנור- מעדן

שלון לך פיליס

כנראה לא ידוע לך, אך דלעת הערמונים הישראלית היא פרי פיתוחו של ד"ר הרי פריס והוא שונו מאד מהדלעת הידוע ה באר"הב, היא קטנה יותר, מתוקה יותר ועם תכונות גנטיות טובות יותר התורמות לבריאותינו. אגב ד"ר פריס עובד במנהל המחקר החקלאי הישראלי וזו גאוותינו.

שמתי 4 דקות במיקרו (עם הקליפה) לפי ההמלצה, פתאום אני שם לב שעלתה להבה בדלעת, כל המיקרו עשן ואש. הספקתי לכבות את המיקרו בזמן. כולו מלא פיח. לא הייתה ברירה זרקתי את המיקרו. אמיתי.

לחצות לשניים לעטוף בניר כסף, לכל יחידת דלעת להוסף ראש שום קטן עטוף בנייר כסף ולהכניס לתנור לכארבעים דקות.

כשמוכן לרוקן את הגרעינים, לחצות את השום ולרוקן אותו לדלעת, להוסיף מלח גס ושמן זית, הכי פשוט והכי טעים..

 

במתכון הראשון של הדלעת באורז חמוציות ופקאנים לא ברור אם לכסות את כל התבנים עם כל חצאי הדלעת ביחד או כל דלעת בנפרד??
אשמח לתשובה מהירה צריכה להכין את זה עוד 3 שעות...