אוכל  טעם החיים
אוכל אורגני - בריאות או מיתוס?
דודי גולדמן
פורסם: 25.11.07, 10:21
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 70 תגובות ב-69 דיונים
1. הרופאים-לא יודעים הכל
יעל   (25.11.07)
פרופ.רביד ויתר הרופאים מתעלמים מהסיבות שאנשים פונים לאוכל אורגני ולרפואה האלטרנטיבית.הסיבות האמיתיות -אכזבה גם מהעובדה שלרפואה אין תשובות ופתרונות לחוליים רבים וגם אכזבה מהרופאים עצמם שמרוב התמקצעות שוכחים את האדם שממולם.
2. ל-1 - אף אחד לא יודע הכל
(25.11.07)
אבל ברוב המקרים - רופאים יודעים יותר מאיתנו בענייני רפואה, כמו שבנאים יודעים יותר על בניינים, ומוסכניקים יודעים יותר על מכוניות.
3. מי שצורך מזון אורגני דואג קודם כל לסביבה!
ירוק עד   (25.11.07)
אני משתדל לקנות מזון אורגני בעיקר בגלל שהחקלאות הרגילה גורמת לנזקים גדולים לסביבה. מי התהום מזוהמים מחומרי הדברה ודשנים כתוצאה מהחקלאות המודרנית - ומי שותה את המים האלה? אנחנו! השימוש בחומרי הדברה גורם להרג של בעלי חיים רבים , ופוגע במאזן האקולוגי באופן חמור ביותר. זה על קצה המזלג, הפרמקלצ'ר זו תורה רחבה ועמוקה ואי אפשר להסביר את כל העקרונות שלה בכמה משפטים.
4. ל"רופא המלומד",,כנס,,
קיקי   (25.11.07)
לאדם חולה עם כל מיני הפרעות ומיחושים שונים ושה"רופאים" כמוך לא מצאו מזור לכאביו אשר עבר למזון אורגאני בלבד,ונירפא מכל מיחושיו, ללא שום שינוי אחר, אתה לא קורא "אמת מדעית"? אמת מדעית זה רק מה שמוכח במעבדה סטרילית מחוץ לחוקי החיים? התנסות של חולי וריפוי של בני אדם איננו מדעי מספיק? צא,,צא מתוך המחשבות המנופחות שלך ו"תרד לעם",ותפגוש אנשים שהם בעצמם ההוכחה של הנושא הנ"ל,ואולי תוכל לוותר על חשיבותך העצמית והמיקצועית שסותמת לך את המוח והלב.
5. למה שהרופאים ימליצו? הרי תהייה להם פחות עבודה ופחות רווח
נ"ש   (25.11.07)
גם כל ההטבות שהם מקבלים כשהם רושמים לנו תרופות...
6. מנסיון : המעבר למזון אורגני פותר בעיות
נעמי   (25.11.07)
אחרי שנים של תזונה לא נכונה , בוודאות אני אומרת :המעבר הזה הפסיק לי לחלוטין בעיות של אסטמה , אלרגיות , עודף משקל , מיגרנות , קצרת ודלקות חניכיים.
7. מתי כתבים ילמדו?!?! זה אוניברסיטת ג'ונס הופקינס!!!
א.   (25.11.07)
*ולא* "גו'ן הופקינס"! ובאנגלית: Johns Hopkins כן, בדיוק כך!!!! חובבנות אמרנו?!
8. לא צריך להיות גאון כדי לדעת שכמויות של ריסוס מזיקות
(25.11.07)
אמנם לא כל ריסוס מזיק אבל סמכו על כל הגורמים המעורבים שיהיה "מספיק" ריסוס על כל הגידולים, מה אכפת להם קצת להרעיל אותנו, ולראיה הכמויות שמוצאים השכם והערב במוצרים וגם באורגנים לפעמים, יש לנו עוד מה ללמוד מאירופה וארה"ב בנושא
9. מה ההבדל בין אורגני ללא אורגני?
תומר   (25.11.07)
באורגני מרססים בלילה...
10. הרופאים ש"תקפו" את המזון האורגני,לא התייחסו להיבט של
(25.11.07)
שימוש בחומרי הדברה, ולא הסבירו כיצד מזון שמכיל חמרי הדברה מבפנים ומחוץ, לא יכול להיות מסוכן. אשמח אם מישהו מהקוראים יוכל להתייחס לכך... (כמובן, בלי שגיאות כתיב והערות פוגעניות וסרקסטיות).
11. רופאים אינם מבינים מספיק בתזונה
עצוב...   (25.11.07)
רופאים עוסקים בריפוי מחלות. לצערנו אינם מבינים מספיק בדרכים למניעת מחלותובתזונה נכונה שהיא חלק חשוב מאוד בהליך מניעת המחלות
12. מישהו מוכן לענות לי?
(25.11.07)
האם זה נכון שיש חומרי הדברה אורגניים כמו ניקוטין שמקורו טבעי ולכן הוא מותר לריסוס בחקלאות אורגנית?
13. כידוע כימיקלים זה בריא לכן כדאי לאכול רק אותם!
עמיר   (25.11.07)
מגוחך. בוא נראה מה עדיף, אוכל עם קוטל חרקים או בלי? כידוע אוכל עם כי אז הוא מופרש דרך הזיעה והיתושים גם מתים לנו על העור וחסכנו כסף על קניית סנו די.
14. "אין שום הוכחה מדעית שמזון אורגני
חציל ,   גליל עליון   (25.11.07)
בריא יותר מאשר מזון רגיל, ואני לא שמעתי על אף מחקר שאומר את זה". אהה. אז זו כמובן הוכחה שהוא פחות בריא? משהו לקוי בהיגיון של הרופא הנכבד.
15. 13, 14 אתם ממש מגוחכים.
חצי אורגני ,   ארגניזיישן   (25.11.07)
בכתבה לא נטען שיש הוכחות מדעיות שאוכל אורגני הוא פחות בריא. בדיוק כפי שטענתו של הרופא היא פשוט שאין אף מחקר מדעי מבוסס אשר על פיו אוכל אורגני בריא יותר. וכן יש בכתבה ציטוט מפיו של מדען שעל פיו יכולות להיגרם כל מיני מחלות מעיים על ידי מזון אורגני. וזאת עובדה. יתרונות המזון האורגני הינם ברורים, היתרון הראשון הוא ההרגשה, שאנשים יכולים להרגיש טוב עם עצמם כי הם אוכלים אורגני. ויתרון נוסף, וחשוב הרבה יותר, הוא השמירה על איכות הסביבה. אבל התגובות של שניכם הן ממש לא במקום.
16. איך נראה לכם שפירות וירקות מרוססים בריאים יותר?
נו באמת   (25.11.07)
17. הייתי מציע לרופאים לקרוא את "האביב הדומם"
סטודנט לאיכות הסביבה ,   מרכז   (25.11.07)
הספר נכתב ע"י ריצ'ל קרסון, מדענית, שוחרת טבע וסביבה בשנות השישים. תקראו ותבינו שהבעיה במזון שאינו אורגני הוא כמויות הריסוס. אז אם השם אורגני מפריע לכם, בואו נקרא לזה מזון מופחת רעלים או מרוסס פחות. חלק מחומרי ההדברה המשמשים בחקלאות גורמים לרגישויות כגון אסטמה, אלרגיות ועוד. ויש אף גרועים מכך שגורמים נזקים למערכת החיסונית, מערכת ההורמונאלית ומערכת העצבים. ולכל הרופאים המכובדים אתם מוזמנים להיכנס לעיתונים מדעיים ולקרוא שם - יש הוכחות מדעיות!!! אוכל עמוס חומרי הדברה מזיק לבריאות!!! וחבל שהכתבה המגוכחת הזאת לא נתנה דעתה על כך.
18. חקלאות אורגנית/רמעות
חקלאי   (25.11.07)
ההבדל בין חקלאות אורגנית לקונבציונלית זה רק שעת הריסוס בתוך עמי אני חי תעמינו לי
19. תשובה ל12
אדם   (25.11.07)
ישנם סוגים שונים של הדברה אשר עדיפים על הדברה כימית: הדברה ביולוגית: דבורים וחרקים אחרים - לכל חרק בטבע יש אויב טבעי וניתן לעשות בהם שימוש להדברה (כגון ביו-תות אשר משתמש בדבורים להדברה). הדברה טבעית: ישנם חומרים טבעיים אשר משמשים גם הם להדברה, אולם גם אלו חומרים אשר לא טבעיים לצמח ולעיתים עלולים לגרום לאלרגיות אצל אנשים רגישים וכדומה. היתרון באורגני הוא העובדה שחומרים כימיים מסוכנים לא נכנסים למחזור הדם אולם גם כאן יש לעבוד בחוכמה. האם עדיף אורגני ומתולע על כימי? כנראה שלא.
20. גם אין אף מחקר שמוכיח שמאכילת מזון שמן משמינים...
מתן   (25.11.07)
21. בהחלט יש הוכחות שחומרי ריסוס שונים מסרטנים
חל   (25.11.07)
זה ברור וחד משמעי. השאלה היא רק כמויות חשיפה. יש תקנים כמה מותר לרסס ומתי, אבל בארץ ממש לא אוכפים אותם.
22. תשמעו סיפור....
מספר הסיפורים ,   מרכז   (25.11.07)
העוזר לירקן סיפר שכאשר הירקן לימד אותו איך מסדרים אית הסחורה הוא הסביר שאת כל הפירות והירקות המעוכים, הקטנים והמעוותים שמים על המדף של האורגניים - כך גם מוכרים אותם ביוקר לפריירים וגם נפטרים מסחורה שלא הייתה נמכרת. אז שלא יעבדו עליכם!
23. הוא בעיקר יותר אורגני!
אור ,   גני   (25.11.07)
24. ל-4
(25.11.07)
דוגמה אנקדוטית לא מוכיחה שום דבר. רק מחקר מדעי עם קבוצת ביקורת ומבחן עיוור כפול יכול ללמד אותנו משהו על התועלת או הנזק שבמזון אורגני. העובדה שחסידי המזון האורגני לא מבססים את ה"אמת" שלהם על מחקרים מדעיים ויוזמים אותם מעידה שהם יודעים מה תהיה התוצאה.
25. אפילו כאן הרופאים אשמים?
אשת הרופא   (25.11.07)
נו באמת...אמר הפרופסור - אני לא מכיר מחקר שמוכיח שמזון אורגני בריא יותר. זה הכל. הוא לא אמר שזה מזיק (אלא בתנאים מסוימים), הוא לא אמר לא לקנות. ביקשו ממנו תגובה לכתבה כרופא, לא כתזונאי או מומחה לדשנים - וזה מה שקיבלו, בהתאם לתחום עיסוקו. ואגב - זה ממש, אבל ממש, לא ישנה לו את השכר אם יותר אנשים יאכלו מזון אורגני.
26. יש ספר כל מה שהרופא לא יודע על תזונה עלול להרוג אותך
haim   (25.11.07)
27. קיקי, התנסות של חולי וריפוי היא לא אמת מדעית
חולה אידיוט   (25.11.07)
א. זאת ההתנסות שלך בלבד. מי אמר לך שאתה לא מיוחד? ב. יכול להיות, שאם היית מקבל מים בתור תרופה היית מבריא. זה קורה כל הזמן (ע"ע הומאופתיה). ג. מי שקורא למישהו שהוא לא מכיר "אידיוט מנופח" הוא בעצמו סתום בלב ובמוח, ומנופח מחשיבות עצמית.
28. כך אוכל מרוסס אינו מסוכן, במיוחד ל-10
(25.11.07)
כל מי שיצא לו להשתמש בהדשברה בבית יודע, שמשתמשים בחומרים מאוד נבזיים בריסוס, אבל כמה ימים אחר-כך הריסוס כבר איננו. החומר שמשתמשים בו לריסוס בתים רעיל ביותר, אבל מתפרק בקצב כה, שאחרי שבוע בערך כבר לא נשאר ממנו אף סימן. לא מרססים גידולים חקלאיים כל הזמן, אלא רק מידי פעם, ומקפידים לקטוף אותם זמן מספיק אחרי הריסוס האחרון. כך הרעל הורג מזיקים או מרחיק אותם, אבל לא פוגע בנו. נוסף על כך, חלק מהרעלים מכוונים לפגוע בחרקים, אבל לא ביונקים כמונו, שבנויים אחרת. 11 העצוב: מי שמרואיין בכתבה הם מומחי תזונה. עמיר, המרואיינים לא אומרים שכימיקלים עדיפים, אלא שכימיקלים לא מזיקים. הם טוענים נגד סוג מסוים של קומפוסט שאינו מוכן (צריך להתסיס קומפוסט בלי חמצן ובחום גבוה, שנוצר מההתססה).
29. אוקיי האורגני לא בריא יותר - הוא מזיק פחות!
איך אני?   (25.11.07)
פרופ' רביד עושה רצח אופי לגידולים האורגנים; על מה ולמה?
30. אם פרופ' כזה לא פלא שרמת החינוך בארץ בנסיגה
אני ,   אירופה   (25.11.07)
לא רק שהוכח מעל לכל ספק (מחקרים בארה"ב, גרמניה ואנגליה הם המובילים בתחום) הקשר הישיר בין אכילת מזון מרוסס ומחלות "מערביות", אלה גם הקשר הישיר להתפתחות הילד אם גרים בסביבה כפרית בה מרססים. בעשרות מאמרים שנכתבו ע"י פרופ' שונים (לעתונים כמו DER SPIEGEL או RAUM UND ZEIT ) הראו קשר ישיר זה. הנ"ל עוד ינסה לומר לנו שאוכל מהמיקרו הוא בריא וקרינה רדיואקטיבית טובה לילד.
תגובות נוספות
חזרה לכתבה