|
1. איפה קונים קמח חומוס????
|
|
|
ואיך זה קשור לבישול טוניסאי (לא נשמע קרוב) ?
|
|
|
בחניות הטבע, לפעמים יש גם בסופרים רגילים.
|
|
|
http://www.sal-bateva.co.il/articles_details.php?id=13
לא קשור לאוכל טוניסאי בכלל.
|
|
|
5. מה זה קורט ?(קורט סודה, במתכון הראשון)
|
|
|
עיינתי ול ראיתי שום דבר מיוחד. הכל מה שאנחנו יודעים: אכילה בריאה ומאוזנת, פעילות גופנית, לא יותר מידי שמש. מה המיוחד ?
|
|
|
7. קמח חומוס
אלה חורי , |
מרכז |
|
(25.11.07) |
קמח חומוס ניתן להשיג בחנויות תבלינים, כדאי לבקש שיטחנו במקום. בחנויות טבע יש ארוז בשקית.
בבית- רצוי לשמור במקפיא.
|
|
|
|
|
9. המתכון של הפשטידה מתאים לי
|
|
|
10. כל הירקות מגוררים ולא חתוכים שונה כמו בטיפ
שנתת בתחילת הכתבה.
|
|
|
פשוט לגרוף קצת סודה בין האצבעות ולפזר לפי המתכון...
|
|
|
זה שאת יודעת לא אומר שאת גם מבינה.
יש הבדל גדול בן ידע ובן הבנה.
|
|
|
קמח חומוס שניתחן במקום ניתן לקנות בחנות רותם מוצרי טבע , בעיר העתיקה, בעל הבית טוחן אותו במקום, ויש לו גם של חברה הודית שהוא קונה מהיצרן , המחיר מאוד זול ( 11 ש"ח אני חושב , בפעם האחרונה שקניתי ).
טלפון שלהם : 08-6278006 , הם יסבירו לכם איך להגיע אני לא רוצה להטעות.
|
|
|
14. לא ! לא רוצים לרדת ברמה....
נשאר עם ק ר י ת ג ת ! שנוי השם עפ"י הצעתכם משמעותו ירידה ברמת הכתבה,התוכן שלה וכמובן,קרית גת.
|
|
|
אפשר להשתמש בקמח אחר במקום קמח חומוס בקציצות ואם כן מה הייחס?
|
|
|
|
|
17. מה תפקיד הסודה לשתיה?????
|
|
|
18. ל-1- קמח חומוס וסוגים נוספים נמכרים בבתי הטבע
|
|
|
19. שיטת קינגסטון היא שיטת טיפול בתזונה, אין קשר לבישול טוניסאי
אבל אם תקראי זה כתוב בכתבה, אימא של אלה עברה לשיטת קינגסטון, שהיא שיטה טיפולית, ושילבה אותה עם המטבח הטוניסאי.
|
|
|
20. קורט
אלה חורי , |
מרכז |
|
(25.11.07) |
קורט: קמצוץ בין האצבעות.
מידה יותר מדוייקת : 4\1 כפית
|
|
|
21. קמח חומוס- קלייה (בתגובה ל8)
אלה חורי , |
מרכז |
|
(25.11.07) |
אין צורך לקלות את הקמח.
גרגרי החומוס נקלים בטרם הטחינה.
|
|
|
22. חיתוך ירקות ל 10
אלה חורי , |
מרכז |
|
(25.11.07) |
הטיפ מתייחס לבישולי ירקות (קדרות, מרקים וכו)
ולא לפשטידות בהן יש צורך להגיע למסה אחידה .
|
|
|
23. תמיד יש למישהו שאלה: האם אפשר להחליף מרכיב מסויים
שאלות מטומטמות |
|
|
(25.11.07) |
נתנו לך מתכון קחי אותו או לא, אם את רוצה להחליף מרכיב מסוים החליפי על אחריותך, ברור שהתוצאה תהיה שונה.
|
|
|
24. תודה, שני המתכונים נראים נפלא, אנסה את שניהם
|
|
|
25. שאלה לגבי הירקות במתכון הפשטידה...
האם רצוי לעשות תערובת של הירקות או לבחור ירק אחד לפשטידה?
|
|
|
26. האם יהיו לאלה חורי עוד סדנאות צמחוניות באזור המרכז?
|
|
|
אלה היא בשלנית בחסד, מעבירה סדנאות מעשירות ומהנות ואדם יפה בכל המובנים.
מומלץ בחום.
|
|
|
28. אלה, תמשיכי להעניק לנו מתכונים בבקשה
|
|
|
29. מתכונים נהדרים
יוספה15 , |
הרצליה |
|
(25.11.07) |
2 מתכונים נהדרים ינוסה במשך השבוע
בתי צמחונית ,כן ירבו
|
|
|
קורט מלח/סודה לשתייה זאת אותה כמות מאוד קטנה שמצליחים לקחת רק אם האצבעות (ולא עם כל כף היד, למשל).
| |