לא זכור לי שאי-פעם ממש (אבל ממש) נהניתי מלגימת שמפניה, ולא חשוב איזו. כן, ניסיתי אבל אף פעם לא רכשתי לי בקבוק... תמיד הוזמנתי להשתתף בחגיגה אבל ממש לא נהניתי (לא טעים לי), בטח שלא קניתי לי או לאשתי בקבוק. יכול להיות שאני יחיד במינו? זה אני, או שיש עוד כמה כאלה?

קניתי לאחרונה שמפניה של ירדן ב 80 ש"ח לבקבוק גם תוצרת כחו לבן וגם טעימה לדעתי

הבועות קלות, מהירות יחסית וקטנות מאוד, בועות קטנות, איטיות, קצובות נו בחייך אדון כתב אתה לא רציני נכון?

אבל כבוד מיוחד לא תמצא בזה. שנס מותניים וחנך עצמך, בדיוק כמו ביין .

מי צריך צ'מפניות סוסונים (סליחה, סוואסון בצורפתית) וצ'מפניות פרופסורים (פרופסווארי), כשיש תוסס הנשיא - במחיר סביר שמשאיר עודף גם לקפה וחלב. רדו מהעצים - גם בצ'מפניה - נגמרו הפראיירים, הכוסמטיקאיות ו 2~3 חברות שלהן, התפנצ'רו הג'אנטים, ונחלץ השעם.

שמפניות רוזה הם אכן הלהיט החדש של העולם, ואם אנו מכירים את הליכי הייצור של שמפניות - זה לוקח לפחות 4 שנים להגיב לביקושים המטורפים, ועד אז מי יודע להיכן יילך הטרנד. יחד עם זאת, יש לנו יין אחד בפורטפוליו - אתמול טעמנו אותו ויספרו עליו אחרים, בקרוב. רוזה של Vilmart שלטעמי אין שני לו באזור. ההקצאה אכן דלה. שבת שלום!

אלדד ממשיך לבקר יינות באתר שלו, וזה חורג מכללי האתיקה. לא ברמה.

ל: #5, תודה, יש (חינוך טוב וכבוד, מהבית). אגב, אני מבין שאתה כאן בשביל הכבוד, וזה יפה; זה קשור לעדה שלך או שאתה סתם מחפש כבוד, מה העניין?

בעולם!!!! אנשים לא מבינים! אבל המבחר בארץ לא מביש את טובי הכרמים של אירופה!!

היכן אפשר להשיג את השמפניות הללו? שאלתי בדרך היין בשישי האחרון ולא היה.

יינות שמפניה בעלי סימון שנת בציר (המונח המקצועי הוא - Milisieme )הם דווקא היינות היקרים ולא הזולים כפי שאתה מציין. לדוגמא: דום פריניון 1992 יקרה יותר משמפניה קודמת או אחריה. הסיבה לכך היא שבשנות בציר איכותי במיוחד, התוצר ברמה גבוהה כ"כ שאין צורך בבלנד. ולכן מציינים את השנה. חבל שלא ציינת שיש בארץ יינות מבעבעים ברמה גבוהה. Blanc de blanc של ירבי רמת הגולן שנת( 98 או 99 ?) זכה במדליית הזהב הגדולה בתחרות בינלאומית. (אני רכשתי 25 בקבוקים עוד לפני הזכייה) וגם יקבי תשבי עושים שמפניה טובה. ולסיום - למי ששאל אם רק הוא לא אוהב שמפניה - האלמנה ווב קליקו, בעלת אחד מיקבי השמפניה המפורסמים בעולם בתשובתה לעיתונאי: אני לא במיוחד שותה שמפניה, חוץ מאשר גביע אחד לארוחת הבוקר... כמובן שבאפריטיף לפני ארוחת צהריים, חובה עם גביע שמפניה... בארוחת הצהריים אני בד"כ מוצאת שהשמפניה עדיפה לליווי הארוחה, וכשאני מתעוררת מהסייסטה, אין כמו שמפניה להתרעננות... בארוחת הערב אני מעדיפה שמפניה כי היא פחות כבדה מיין לקראת השינה... ולפני השינה - מה טוב יותר מגביע שמפניה כדי לישון טוב... אבל חוץ מזה - אני לא נוגעת בשמפניה, אלא אם אני צמאה.. לחיים!

אין כמו קאווה שמפנייה ספרדית מנצחחחחח

ולמי ששאל טלפון היבואן 052-2530508