אוכל  טעם החיים
דרך הלחם: סיור במאפיות ירושלים
זיו לנצ'נר
פורסם: 15.06.08, 11:20
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 20 תגובות ב-19 דיונים
1. אחלה כתבה
מור ,   חדרה   (15.06.08)
עשיתם לי חשק לבצק! חשבתי על זה וסיור במאפיות ירושלים זו אחלה מתנה להעניק למישהו. צריך להוסיף את זה ל אתר מתנות http://www.shabeng.co.il/
2. מי שיגיע לביקור בשוק ביום שישי יהנה ויחזור הביתה מלא
לירון ,   ירושלמית   (15.06.08)
באנרגיות טובות! בדוק!
3. סיור מאפיות - כמה מדהים זה יכול להיות!
אוהבת המאפים   (15.06.08)
4. מאפיית טלר - הכי טובה בירושלים !!!!!!!!!!!!!!!
משוגע על לחם   (15.06.08)
הריח משכר, האנשים נחמדים וזהו הלחם הכי טעים בארץ ! פריז זה כאן....
5. מאפיית דובדבן - הטובה ביותר
קרן ,   ירושלים   (15.06.08)
כתבה מקסימה - אך אני רוצה להוסיף, כמכורה למאפים, שמאפיית דובדבן בתלפיות היא המאפייה הטובה ביותר, הן מבחינת המבחר, הן מבחינת האיכות והן מבחינת הטעם! ממליצה לאוהבי המאפים לנסות.
6. ומה עם תומר?
ירושלמי מפרגן   (15.06.08)
אמנם המאפיה שלו בתלפיות מחוץ לאזור "האופנתי", אבל תומר שהתחיל בקטן והפך לגדול, עושה לחם נפלא ואל תוותרו על החלות הקטנטנות שלו. ללקק את השפתיים !
7. בעד הברירה הטבעית - אין על התוצרת שלהם, הכי טובה
האיכות קובעת   (15.06.08)
חבל שלא יצאו מוחמאים בכתבה, אבל הם באמת עשר, התוצרת שווה מאוד, ובריאה מאוד - לא עושים קיצורי דרך, לא מזייפים פשוט חומרים משובחים למאפים משובחים. באחריות !! (זו התוצרת הקנויה היחידה שלא עושה לי צרבת לאחר האכילה, זה המבחן שלי).
8. תיאום סיור
חוה מ. ,   תל אביב   (15.06.08)
הסיור הנ"ל נראה מאד מעניין. היכן ניתן לתאם סיור כזה לקבוצת עובדי חברה ?
9. לקרן 5 טוב שלא הגזמת תיכף תגידי מאפית
נאמן   (15.06.08)
10. מאפיית ששון בקסטל היא סוף הדרך
ליאת א   (15.06.08)
אני ממליצה על המאפיה , של הדודים שלי עזרא ז"ל וזכייה בי-ם בקסטל היא פשוט מעולה, והכי טעים , אבל הכי טעים זה הבורקסים שלהם , אתם לא מבינים , אין כזה דבר , ההורים שלי גרים בכלל בצפון ויש להם במקרר סטוקים של הבורקסים האלה , כל פעם שאני מגיעה ויש את הריח שלהם בתנור אני נמסה יחד איתם!
11. אין כמו הלחם של טלר
נגה   (15.06.08)
הלחם הכי טוב שיש בירושלים ובכלל
12. איזו הטובה משלשת המאפיות?
דוד אריאל ,   ירושלים   (15.06.08)
אני קונה לסירוגין ב"בחירה הטבעית", מאפיית "טלר" "והלחם של תומר". מבחינת איכות ממש אינני מרגיש הבדל. מישהו מרגיש ואם כן איזו הטובה מהן??
13. הלחם של תומר
מיה ,   תל אביב   (15.06.08)
מאפיה עם לחמים מדהימים וכל מיני מעדנים. מאד מיוחדת שווה להגיע בחמישי בערב,המאפיה נראית כמו מוזיאון ללחם מומלץ מאד לבקר,אנחנו מאד התלהבנו.
14. כמה התנשאות בכתבה אחת.... תקרא מר לנצ'נר !!
LG   (16.06.08)
כמה התנשאות בכתבה אחת.... תל אביבי בא לעיר השדה הקטנה ירושלים, ומספר לנו בהתפעמות שישנה מאפיה "תל-אביבית" חדשנית בירושלים !!! לא יאומן כי יסופר... לא רק זה, ישנם אפילו לקוחות "מעודכנים" (יעני-לא בבונים פרימיטיביים) עם אוריינטציה תל-אביבית, "ששולחים ידם ללחם האוכמניות-פקאן"... תארו לעצמכם... בירושלים!!!!!!!!!! עוד פרט "מדהים" שהתגלה ללנצנר שופע הזיו התל-אביבי הוא, שישנם לקוחות דתיים(!!!) שקונים לחם מקמח מלא (!!!!!) עוד אבחנה מרטיטה של הזיו היא כי "יהודים, אתם יודעים, הם סתגלנים בני סתגלנים. אוכלים מה שיש"... (כמובן, בתנאי שאינם תל-אביבים אנינים, שאוכלים בדרך כלל אחד את השני). כמה התנשאות ובורות יכולות לשכון במ-א-ת-י-י-ם מילים....
15. הכי טובה בירושלים בכלל מחוץ לירושלים: בבית זית
(16.06.08)
המאפיה של עופר ודיטרה!
16. טלר, טלר ועוד טלר...
חביאר ,   דרום   (18.06.08)
הצוות הנחמד שם מגיש, עם חיוך תמידי, את הלחם הכי טוב בארץ!!! ממליץ לא לפסוח על המאפים המתוקים, פשוט חוויה ממכרת.
17. המאפיה הבוכרית בירושלים- מומלץ בחום!!!!
אילנה   (16.08.09)

שאפו לאנשים המקסימים במאפיה הבוכרית בשוק מחנה יהודה בירושלים, שתמיד תמיד מקבלים את האנשים במאור פנים שלא לדבר על הלחמים המדהימים שלם.

כל יום שישי אני קונה שם לחם לשבת ובכל פעם זאת חוויה נהדרת.

מומלץ בחום!!!

18. טלר
חני ,   ירושלים   (19.12.09)
אני קונה בקביעות לחמים ,פוקצ'ות ובגטים ממש מעולה אין מילים, לאחרונה התחלתי לקנו גם את העוגות המשגעות שלהם,אבל מה אגיד לכם??מאוד מאוד יקר.זו בפירוש התמכרות לעוגות שלהם.אבל למה כל כך יקר?במיוחד העוגיות שבקופסא כמו ביסקוטי ..כמה אחדים ב -25 ש"ח למה?
19. הכי מרגש לראות את דלתות
מטיילת   (18.03.16)
הברזל של התנור תוצרת גרשון פאגלין תל אביב. הסטוריה!
חזרה לכתבה