איזה כייף סוף סוף אוכל טעים ובריא!

נראה לי שיש קונספירציה או הסכם בלתי כתוב בין כל "אניני הטעם", למיניהם לאכול מאכלים מוזרים והזוהיים, במקרה הטוב ובמקרה הפחות טוב מאכלים, שדורשים קיום ועדת חקירה גסטרונומית שבין חבריה יהיו: חוש הטעם ומערכת העיכול על כל חלקיה. וכל זה רק כדי להיות מיוחדים, מורמים מעם. "אנחנו עד כדי כך מיוחדים שאנחנו אוכלים מאכלים שאף אדם בר דעת לא היה אוכל". ( תרשו לי לאשר לכם, בטוח שלא מרצון, לא כולל תקופת רעב,שבי, הצמדת אקדח לרכה ומי שנמצא תחת השפעת סמי הזיה וכו'). לידיעתכם: א. אתם לא מיוחדים רק פלצנים. ב. תאורטית, בתוכניות שלנו לחיות לפחות עד 120 ולא בא לנו לאבד את חוש הטעם, מהלם קרב גסטרונומי ועוד בגיל כל כך צעיר. ג. לא תודה, לא רוצים לטעום. ד. לא תודה, גם לא ביס ! ה. ולכתבה עצמה, מה רע במג'דרה? מה רע בנזיד עדשים עשיר עם קרוטונים? למה להתעלל בעדשים, למה??? ו. גם במקרה הזה הכתובת על הקיר: "די להתעללות, בבעלים מורעבים וילדים אנמים - יוחזר האוכל האכיל, ל א ל ת ר "

עדשים מונבטים לא מונבטות קציצות עדשים מונבטות זה כן נכון נא לתקן

האים זה אוכל לאניני טעם??????? זה אוכל מהונדס שמתיימר להיות מיוחד כמו כותבת האתר שממש לא מבינה בנושא.... דרך המראה מזכיר לי משהו

זה אותו דבר כמו פלאפל רק לא טעים

צודקת לגמרי גם בתוכן המילים וגם במנגינה , יוחזר הכבוד לבשר הבקר העוף וההודו יחד עם מאכלי מג'אדרה ומרקי עדשים מדהימים חלאס עם אוכל לפרות .

שבי בשקט ותאכלי לך איזה שוארמה או פאלפל בלפה ותני לאחרים להנות ממדברים אחרים!! צרות אופקים תיקח אותך לשומקום!! חוסר הפרגון והרעל שאנשים זורים פשוט מגעיל!

אנשים לא מבינים שאוכל לא אורגני מלא בכימיקלים שיגרמו עוד כמה שנים (נקווה שעוד הרבה) לחלות במיני מחלות שלא נדע כיצד להתמודד עם המגוון הרחב של החולי!!! כדאי שנתעורר ונשמור על מה שנשאר!!! הגישה האורגנית דוגלת במיני ירקות ופירות המגודלים ללא כל שימוש בחומר ריסוס כימי כזה או אחר.. עליינו לברך על כך.. ובמיוחד על מסעדה זו.. שבמקרה אני לקוחה קבועה שם... השפית שלי לרון אינה מפסיקה להפתיע.. אוכל צמחוני מהמשובח ביותר שאכלתי... אם כבר אורגני אז במשק ברזילי... אנסה את המתכונים :)

beit levav veggie bar bio bar human nature all closed

חקלאות אורגנית כוללת ריסוסים. לא, אני לא מדברת על רמאים אלא על כללי החקלאות האורגנית. רשמית מותר לרסס אבל רק בחומרים טבעיים. מכיוון שלא חסרים רעלים טבעיים (תחשוב על ארס נחשים, ניקוטין וציאניד - כולם חומרים טבעיים!) גם בחקלאות האורגנית מדבירים בחומרים מתאימים ("מרק בורדו", "מי זכוכית" ועוד ) שהורגים את החרקים ולא ממש בריא לשתות אותם. אני מקווה שהחקלאים אורגנים מודעים מספיק לבעיה ומשתמשים בחומרי הדברה טבעיים במידה ובזהירות, אבל האמירה הנפוצה ש"אורגני לא רוסס" היא או טעות או הטעייה מכוונת.

אמנם אין הנחתום מעיד על עיסתו אבל חייבת לשתף אתכם בתור בשלנית טובה ובעלת נסיון,אני אוהבת את הכתבות של גרטי בדרך כלל אבל הפעם חייבת להזהיר מקציצות העדשים -גוזלות יחסית הרבה זמן וממש אבל ממש לא מוצלחות.

האשה הזאת ישרה כמו סרגל, ואם היא אומרת שזה אורגני זה ללא ריסוס.

ליעל, האם ניתן להכין את הקציצות מנבטי מאש?

תודה

שלום!

 

תודה על המתכונים אני ממליצה בחום על קציצות העדשים.

האם ניתן לקבל גם את המתכון של סלט הקינואה החם שלהם?

סלט מדהים במיוחד לכל מי שמנסה לאכול בריא ולא כל כך מוצאת

מתכונים.