|
1. איזה מוצרים מגניבים! וגם...
אייל , |
גבעתיים |
|
(22.09.08) |
מישהו יודע איפה אפשר להשיג באזור ת"א/ר"ג/גבעתיים את הפסטה של "פסטה דה לה קאזה"?
|
|
|
2. לגבי טחינת קצח, היצרן טוען
שהיא "ידועה כמורידה סוכר בדם".
לי אישית היא הורידה את התאבון (ואת החשק לחיות). כך שיכול להיות שהיא מורידה סוכר בדם בדרך עקיפה.
|
|
|
3. מישהו יודע איפה ניתן להשיג פסטה טריה טובה באיזור ראשל"צ?
|
|
|
|
|
5. לדעתי המלחים מצויינים, הם הרבה מעבר לגימיק.
למען האמת, מה בכלל גימיקי בהם?
הטעמים שלהם אנינים והמרקם שלהם מצויין. הם משמשים אותי באופן יומיומי. ולא רק אותי.
|
|
|
6. עצות בישול אפרופו טחינת קצח
אצל היפנים,שעועית היא מנה מתוקה אחרונה,אצל עמים אחרים,במיוחד הלטינים, שעועית וקטניות בכלל, זה יסוד..טעמתי ממרחים,כל אחד עשוי משעועית אחרת,ואחד מעדשים שחורות,הוסיפו להם טחינה כמו לחומוס,הגישו כמו חומוס,עם שבבי טורטיה לניגוב..פשוט נהדר..
|
|
|
אז מה, קצח קצת חזק לך אה?
|
|
|
8. טחינה קצח מוצר מעולה בידקו למה משמש
אין משתמשים כממרח אלא לרוב להכנת עוגיות וכתרופה
|
|
|
9. בצרפת יש כל מיני סוגי דבש מסוגי פרחים, משו משו!
|
|
|
10. פסטה טריה בעדן טבע מרקט בראשון לציון
פסטה מצויינת של פסטה דה לה קאזה. גם מקמח מלא וגם מקמח לבן. יש גם רוטבים.
|
|
|
11. הפאי של "קיבלר" האמריקאי מעולה
מומלץ ביותר להכין , |
עוגת גבינה קרה |
|
(24.09.08) |
|
|
|
12. <<<<<לגבי טחינת קצח>>>>>
אצלנו בעדה הערבית הטחינה הזאת ידועה מזמן, אוכלים אותה אחרי שמערבבים עם דבש, או מכינים ממנה עוגה (קמח, טחינת קצח ,סוכר ושמן זית מעטרים בשקדים קלופים ואופים אח"כ יוצקים סירופ סוכר) יוצא ממש ממש טעים!!
|
|
|
13. טחינה קצח ! למה זה טוב?
טחינת קצח - טחינת קצח משלבת בתוכה את הערכים התזונתיים של שני מוצרים:
טחינה – העשויה משומשום – מכילה ויטמנים רבים‚ סידן‚ חלבון וברזל . הטחינה מונעת ספיגת הכולסטרול. זרעי הקצח מכילים סיבים‚ חלבון‚ ויטמין B-1‚ ויטמין 2-B‚ ויטמין 3-B ויטמין 6 – B חומצה פולית‚ סידן‚ ברזל‚ נחושת‚ אבץ וזרחן.
ניתן להכין ממרח מתוק בתוספת דבש דבורים/ תמרים/חרובים לטחינת הקצח. ניתן להוסיף שקדים או אגוזים טחונים.
אפשר להשיג טחינה קצח של סבא חביב בחנויות של המפעל בקיבוץ פרוד ובצומת בית זרזיר, חנות לגעת באוכל בראשון וברעננה
| |