אוכל  טעם החיים  לבשל עם יעל
ספק לחם-ספק עוגה: לחם קוקוס
יעל גרטי
פורסם: 10.08.09, 10:55
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 33 תגובות ב-23 דיונים
1. או, זה מתכון קל!
כן ירבו ,   ויתרבו   (10.08.09)

בלי מיקסר, בלי הפרדת ביצים...

זה משהו שאפשר באמת להכין, ולא סתם לרייר על המסך.

 

 

תודה!

2. דבר אחד בטוח. לחם זה לא.
אופה   (10.08.09)
3. נראה מעולה!!!! מכינה כבר היום:) אדווח על התוצאות
עדי ,   כפר סבא   (10.08.09)
4. אתם מדברים מנסיון....
דרומית   (10.08.09)
או שסתם בא לכם לקשקש על הבוקר?
5. תודה יעל - זה עושה רושם של מאפה מצויין וטעים !
אניקו המתוקה   (10.08.09)
6. אפשר להשתמש בחלב קוקוס מקופסא במקום טחון?
חטיף באונטי   (10.08.09)
7. יעל יקרה:2 כוסות קוקוס זה הרבה אפילו בעוגה.
נעמה ,   ת"א   (10.08.09)
8. אפשר בלי קמח? אפשר בלי סוכר?
נאדניק   (10.08.09)
אפשר להחליף את הקוקוס באוויר? אפשר לקבל פטור מאפייה?
9. אפשר להחליף את החמאה בשמן?
אילן ,   מודיעין   (10.08.09)
האם אפשר להחליף את החמאה המומסת בשמן צמחי, קנולה למשל?
10. יעל - תודה רבה! המשך בפנים (גם עבור המגיבים הנודניקים!)
אודי   (10.08.09)
יעל, אני מאד אוהב את הכתבות והמתכונים שלך. פשוטים (לרוב) גם עבור "בשלן" מתחיל כמוני ומאד מאד טעימים.

אני בעיקר שמח שאת לא מתרגשת מכל המגיבים הנודניקים שחושבים שהם יכולים להתחבא מאחורי המקלדת ולהעביר ביקורת.

מגיבים יקרים (כמו נעמה #7, אופה #2 ומיקי #2) - נתנו לכם מתכון שלא רק שהוא נוסה ע"י יעל - היא מציינת שהוא של אופה אוסטרלי נחשב, אז מי אתם שתשבו מאחורי המקלדת ותכתבו שטויות? יציקה? יותר מדי קוקוס? תסתמו כבר! לא נראה לכם - אל תכינו! אף אחד לא חייב לכם כלום! אני מתפלא שהמגיב ש"איכס! לא אוהב קוקוס!" עדיין לא התעורר.
11. העוגה בתנור,מקווה שיצא טוב!!!
רותם   (10.08.09)

טוב זאת ניראת לי סוף הדרך של עוגה,עוד שעה,אני יטעם ואומר לכם מה יצא..

(: הריח כבר מתפשט בבית..

12. נראה כמו עוגה בחושה בטח אפשר את החלב להחליף בחלב קוקוס
הדס   (10.08.09)

 

13. שאלה ליעל.
לקטוז   (10.08.09)

לרגישים ללקטוז (מוצרי חלב) האם לדעתך ניתן להחליף

את החמאה במרגרינה ואת החלב בחלב סויה ועדיין לקבל

תוצאה טובה?

14. הכנתי! יצא מעולה!
מירב ,   תל אביב   (10.08.09)

קל מאוד (!) להכנה ויוצא מעולה.

מתאים למי שלא אוהב עוגות מאוד מתוקות (כמוני...) ואוהב מאוד קוקוס (שוב כמוני...).

תודה ליעל.

15. אפשר להחליף את החלב בחלב קוקוס
shachar2 ,   הרצלייה   (10.08.09)
16. איפה אפשר לקנות?
shachar2 ,   הרצלייה   (10.08.09)
17. נמלים במטבח... מישהו מכיר מיכל איחסון אטום לעוגה אנגלית
shachar2 ,   הרצלייה   (10.08.09)
18. הכנתי ויצא מצויין! פשוט נפלא! במקום חמאה, השתמשתי
(12.08.09)

ב1/4 כוס + 1/8 כוס שמן...ואז לא צריך ללכלך עוד כלים....

שווה ביותר!

מה שנשאר חתכתי לפרוסות והקפאתי...

בהצלחה ובתיאבון!

19. Absolutely divine
Gingerbread ,   NYC   (14.08.09)
Thanks Yael for this lovely recipe, delicious!!
20. אפשר שפונק במקום קוקוס?
רגינה השולטת   (15.08.09)
21. בודאי שאפשר
משה השף   (15.08.09)
נסה שמן קוקוס כתית מעולה אורגני. השתמש בחצי מכמות החמאה כלומר בשתי כפות שמן קוקוס. גם יותר טעים וגם עם פחות קלוריות.
22. הכנתי, יצא מעולה, אבל עשיתי מעט שינויים
רות ,   רחובות   (04.09.09)

את החלב והחמאה המרתי ב400 מ"ל חלב קוקוס, כדי להפוך לפרווה.

תודה על המתכון.

23. מעולה!!!!, לשאריות בצק הוספתי דובדבנים יבשים
kimi   (22.10.09)
ואפיתי בתבנית מאפינס גדולות, יצא מעולה הרגע אכלתי אחת... עם רצון עז לעוד...
תגובות נוספות
חזרה לכתבה