בריאות  חדשות
שאני אאפה? למי עוזר סבסוד קמח ללא גלוטן
מיטל יסעור בית-אור
פורסם: 11.10.10, 13:37
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 84 תגובות ב-41 דיונים
31. מחלת הצילאק
יפה כהן ,   ראשון לציון   (12.10.10)

כתבה שמשקפת אחוז קטן מחולי הציליאק הכל מעט מדי ומאוחר מדי שיהיה סוף

לסיבלנו

32. צודקת צריך לסבסד את הלחם
הדס   (12.10.10)

 

33. לכל אותם המגיבים הטיפשים בכתבה - כנסו !!
צליאקית כבר 11 שנה ,   ירושלים   (12.10.10)

החיים של חולי צליאק לא פשוטים כלל וכלל. אדם רגיל מתחשק לו לאכול בחוץ מיד נכנס לפיצריה או פלאפל קונה ואוכל.

אך אצלנו הדבר מסובך ומורכב. יציאה מהבית מחייבת לקחת איתך מאכל או פרי כי אי אפשר לקנות בחוץ כלום..

שלא לדבר על טיולים, אירועים וכדו'.

אז תפסיקו לקשקש בשכל.

צריך לקום ח"כ כנסת שילחם עבורנו על קצבה כל שהיא מן הביטוח הלאומי.

כדי לנוכל לאכול ולהתקיים כי ללא לחם....

 

34. אולי הוא בוטה אבל....
אמא לצליאקי בן 7 ,   מרכז   (12.10.10)

באמת, עם כל ההוצאות שיש לי - ויש הוצאות

ועם כל ההלם שהיה בתחילת הדרך

אני אישית חושבת שנכון שיש התמודדות ויש היערכות אבל זה לא סוף העולם

ואני בהחלט הייתי שמחה אם היו מפנים יותר ארנגיות לעזרה לחולים שמצבם דורש יותר תמיכה

 

נכון הלחם יקר אבל הרגיש לי קצת מגוחך הסבסוד.... אפילו מבייש

 

בהחלט עדיף אם פשוט יהיה סימון יותר ברור של יצרנים (ולא כסתחי) וזה הכל.

 

 

35. מה עם לחם מקמח מלא או שיפון לחולי סוכרת???!!!!
(12.10.10)

כמה חולי סוכת יש במדינה?

36. מה עם סבסוד הלחם לחולי סוכרת????!!!!
(12.10.10)
37. היה אמור להיות תגובה לשמעון
אמא   (12.10.10)
38. יש לי כל מיני אלרגיות אבל טפו טפו לא חולת צליאק. ניסיתי לא
לאכול גלוטן כדי לראו ,   אם תעבור לי האסטמה   (13.10.10)
חתיכת סיוט. אין מה לאכול. הלחם ללא גלוטן פשוט מלא בעמילן שזה סוכר בעל ערך גליקמי גבוה כלומר גורם לעליה מהירה ברמת הסוכר בדם.
להתנזר מסוכר הרבה יותר קל - שזה אומר להתנזר אפילו מלחם לבן, תפוח"א ותירס.
קראתי לפני שנה או יותר ב-SCIENTIFIC AMERICAN ירחון מדע פופלרי שיוצא בארה"ב - ירחון ענק, מעניין לאללה!!!
שמחלת הצליאק קיימת 10,000 שנה.
מימי תחילת החקלאות מימי פיתוח החיטה 'המתורבתת'.
אם זכרוני אינו מטעה אותי, ארכיאולוגים מצאו ממש כאן, באזור שהיום הוא מדינת ישראל, תינוק שמת ובבטנו שרידי חיטה. אז לא הבינו ולא ידעו מדוע היו תינוקות שהיו מתים ברגע שנתנו להם לאכול לחם.
אז אני מבקשת מכל המגיבים שיש להם בריאות טובה ברוך השם, תנסו להבין קצת שאין לכם מושג מה עובר על חולי צליאק.
39. אפשר להכין ממנו הכל
מתכון ללחם מקמח מסוב ,   דרום   (13.10.10)

לכל האמהות שביקשו מתכון

ובכן אני אמא ל4חולי צאלייק כולל אני.אפשר להכין לחם  לביבות פריקסה הכל

ללחם:חצי חבילת קמח כשתי כפיות שמרים יבשים ללוש עם כף מים פושרים להוסיף בהדרגה עד לקבלת עיסה רכה ואורירית לבסוף להוסיף חצי כף לח להוסיף עוד קצת מים לערבב ולהטפיח.כ25דקות בערך

לשים נייר אפיה למרוח מעט שמן על הנייר  עם הכף ליצוק לחמים להרטיב ידיים עם שמן זית ולמרוח על הלחמים לשים שומשום ולהכניס לתנור חם טורבו יוצא נהדר.

אגב יש לשמור על מרווחים בין הלחמים בכדי למנוע הדבקויות.בתאבון

מאותו מתכון אפשר להכין גם לביבות ופריקסה בטיגון עמוק.

40. אני לא קשקשן
jacobi ,   קרית מוצקין   (14.10.10)
אני מכין מהקמח המסובסד יופי של לחם/לחמניות וחלות. ברגע שהם יוצאות מהתנור הם מעולים(אני מכין לילדה אבל אני לא מפסיק לאכול מהם) וגם יוצאים נהדר לאחר הקפאה. אני בערב יעלה מתכון פשוט להפליא. אמת, קשה לעבוד איתו אבל התוצאות נהדרות.
41. צליאק זו כן מחלה ולא אלרגיה!
דנה   (16.12.10)
מחלה אוטואימונית
תגובות קודמות
תגובות נוספות
חזרה לכתבה