אוכל  טעם החיים  שני צמחוני
חי בצלחת: רואו-פוד בגרסה הנהנתנית
יהודית מהלל
פורסם: 15.11.10, 08:07
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 61 תגובות ב-38 דיונים
31. אהבתי מאוד! ומכירה את השיטה מהבנים שלי
סימה   (16.11.10)
תודה רבה.
32. לידיעה: תהליך היצור של מיסו ורוטב סויה כולל בישול
ZE   (16.11.10)
סויה חייבת לעבור בישול כדי לנטרל חומר שפוגע באנזים מסויים במעיים. זה נכון גם לקטניות רבות אחרות.

מיסו, וכמובן גם רוטב סויה, עשויים מפולי סויה.
33. כל הכבוד על מידע וההשקעה! תודה!
יואב ,   ת"א   (16.11.10)
34. על שמחת החים שלך:
אורה   (16.11.10)

אם "שמחת חיים" עבורך זה לענות יצורים חסרי אונים כדי שלך שתוכל "להנות" מאוכל הכולל בתוכו את בשרם , אנחנו כנראה לא משדרים על אותו הגל.

בבקשה תחקור קצת איך מגיע האוכל לפיך ואז נדבר.

35. אני לא טבעונאית
נעמה   (16.11.10)
לא מתקרבת להיות ככה, אבל מבננות בבלנדר יוצאת גלידה. הילדים שלי טורפים את זה. עדיף כמובן לטחון בננות קפואות במעבד מזון, אז הגלידה הופכת לפיצוצית. להוסיף פירות כמו תות או פסיפלורה גם טוב. מי שלא ינסה, לא יבין.
36. טיעונים מגוחכים
ענבל ,   ירושלים   (18.11.10)
תינוקות רמדיה לא אכלו תזונה טבעונית מאוזנת, אלא ניזונו אך ורק מהמוטציה הזאת שההורים שלהם קנו להם, אז בוודאי שכל ויטמין שחסר שם יהיה גם חסר בגופם שלהם. הבעיה הייתה יכולה להימנע מלכתחילה אם התינוקות היו ניזונים מהחלב של האימהות שלהם - בשביל זה הוא נוצר.

לגבי חלבון מלא, את/ה פשוט לא יודע/ת על מה את/ה מדבר/ת. אפשר לקבל חלבון מלא ועשיר הרבה יותר בויטמינים ומינרלים באמצעות שילוב של קטניות ודגנים. בשר וחלב לא מתקרבים ליתרונות התזונתיים של תפריט מסוג זה ובנוסף, גורמים נזקים שקצרה היריעה מלפרט.

הנושא של ויטמין B12 אכן בעייתי והיום עדיין מומלץ לטבעונים לקחת תוספים, אך תופעה מוזרה היא שהרבה אנשים טבעונים שלא לוקחים תוספים בכל זאת מראים רמות רגילות לגמרי, למרות שכביכול הויטמין לא קיים בתפריט שלהם. ההשערה היא שהויטמין אכן קיים בסוגי ירקות מסויימים, אך אלו עדיין לא התגלו ולכן התשובה היא פשוט לשמור על תפריט מגוון ככל האפשר ועשיר בירקות ירוקים.
37. רק היום ראיתי את הכתבה וכעת אני טועמת את הקרקרים
נזכרתי מאוחר   (20.11.10)
וזה נפלא! תודה תודה תודה!
38. איזה בזבוז - תנור פתוח ל-4 שעת. לא יאמן.
רני   (22.11.10)
תגובות קודמות
תגובות נוספות
חזרה לכתבה