בריאות  דיאטה
איך מרק בתפריט יסדר לכם את הדיאטה
נורית קליפר
פורסם: 23.01.11, 17:02
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 73 תגובות ב-31 דיונים
1. לא חייב שקדי מרק היכנסו
פוריה ,   מצפת   (23.01.11)
אפשר לאכול מרק ירקות עשיר עם עוף, סלט ירקות, ופרוסת לחם מחיטה מלאה ולאחר שעתיים תפו"ע או תפוז שקדי מרק זה לא דיאטה וגם לא לחם קל, פרוסה מחיטה מלאה עם דגנים זה משביע מאוד. לוקחים כף מרק אוכלים ואח"כ אוכלים מהפרוסת לחם ככה עד שמסיימים את המרק ולאכול לאט לאט לפחות 20 דקות ארוחת צהריים
2. ניסיתי להכין מרק בלי אבקת מרק
גלי   (23.01.11)

יצא לא משהו בכלל! לאחר שטחנתי אותו המצב טיפה השתפר אבל לא מספיק...

מישהו יכול לתת טיפים למרק מוצלח בלי אבקה (ובלי המון מלח)??

תודה!

3. חשוב מאוד לדעת - כנסו
אפרת   (23.01.11)
מרק כתוספת לדיאטה מאוד מומלץ מנסיון. אבל כמו הרבה דיאטות טובות אחרות העניין כאן הוא לא מה לאכול אלא היכולת לשמור את ההחלטה ולעמדו בפיתויים. בשביל זה אני מצאתי את תאגיה, זו שיטה שמאוד עשרה לי להשתמש בכוח הפנימי שלי כדי להתמיד עם ההחלטה על דיאטה, מאוד ממליצה לכם לנסות וכך תבטיחו גם את הנחישות שצריכים כדי לשמור על משק ולרדת במשקל.
4. מהו המרק הטעים ביותר?
השף העירום   (23.01.11)
מרק טווין.
5. לא חייב שקדי מרק היכנסו
פוריה ,   מצפת   (23.01.11)
אפשר לאכול מרק ירקות עשיר עם עוף, סלט ירקות, ופרוסת לחם מחיטה מלאה ולאחר שעתיים תפו"ע או תפוז שקדי מרק זה לא דיאטה וגם לא לחם קל, פרוסה מחיטה מלאה עם דגנים זה משביע מאוד. לוקחים כף מרק אוכלים ואח"כ אוכלים מהפרוסת לחם ככה עד שמסיימים את המרק ולאכול לאט לאט לפחות 20 דקות ארוחת צהריים
6. טעם למרק ירקות
משה   (23.01.11)
להוסיף הרבה ירקות שרש, ובלי תפוחי אדמה שסופחים טעמים.
7. שמעתי על הכותבת - כנסו
אלי ,   ת"א   (23.01.11)

היא מפרסמת גם כתבות באתר בריאות וגם מפרסמת שם תפריטי תזונה שונים - היא מעולה\ מי שצריך ייעוץ והכוונה לתזונה נכונה - היא מתאימה בדיוק.

 

בנוגע למרקים - רק מרק עגבניות, בגלל הליקופן (:

8. המרק אכי בירא - מרקעגבניות של קנור. גם טבעי גם בריא
מירי   (23.01.11)
9. ראיתם פעם אריה מטבל את הטרף עם מלח ?
(23.01.11)
10. המרק של השכנה שלי הכי טוב ביקום
גיא השכן ,   תל אביב   (23.01.11)
100% מרק ירקות טבעי, בלי אבקה ובלי נעליים. כל פעם שאני מחליף לה נורה בדירה, אני מקבל סיר הביתה (-:
11. ומה עם מתכונים דיאטטים ??
פו הדב ,   מרכז   (23.01.11)

נשלח מאייפון שלי
12. מזמן הוכח שמונוסודיום גלוטמט לא מפריע לכלום
תזונאי   (23.01.11)
13. קחו מתכון שלי למרק עגבניות הכי טוב בעיר
רינת   (23.01.11)
מרכיבים:
1 קילו עגבנייה - לבישול, קלופה וקצוצה גס
0.5 כוס/ות שמן זית - ובנוסף מעט שמן זית להגשה
3 שום (שיניים) - מעוכות
לחם שחור - חצי כיכר לחם פשוט ואחיד, נטול הקרום וחתוך לקוביות גדולות
1.5 ליטר ציר ירקות - חם (או ציר עוף, או מים)
בזיליקום - טרי
מלח
פלפל


אופן ההכנה:
מכניסים עגבניות, שום וחצי כוס שמן זית לסיר שאותו מניחים על אש בינונית ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את הלחם ומערבבים. יוצקים את הציר ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום וממשיכים בבישול בסיר מכוסה עוד שעה. ממליחים ומפלפלים. מוסיפים צרור עלי בזיליקום טריים, ובעזרת מיקסר יד הופכים את התבשיל לעיסה אחידה. מגישים בצלחת עמוקה עם שלולית נאה של שמן זית משובח.
14. אני שמנה רצח, שום דבר לא יעזור לי...
אביבה משיח ,   כפר הנגיד   (23.01.11)
15. מתכון למרק ערפדים כנסו
י. ליף (ליכטנשטוק)   (23.01.11)
צאו לי מהוריד
16. איזה מרק סוף ינואר וקיץ אצלי. מי אוכל מרק בקיץ?
יעקב   (24.01.11)
17. ארטישוק ירושלמי משדרג פלאים את המרק
(24.01.11)
מרק עם ארטישוק ירושלמי, ערמונים, בטטות, בצל ועשבי תיבול= מושלם.
18. שאלה לגבי מרק עוף מקופסת שימורים- מוכרים בניו יורק מרק עוף מ
דנית ,   ניו יורק   (24.01.11)
מדהים בקופסת שימורים- המרק כולל ירקות ואורז.
מהי ההשפעה של מרק משומר (שרק מחממים אותו במיקרו)? האם הוא לא בריא בכלל? האם הוא פחות אפקטיבי לדיאטה?
מאז שהוא נמצא אצלי בתפריט ירדתי לא מעט ואני נהנית מכל רגע...

19. להעביר את המרק בבלנדר - משביע יותר!
טיפ חשוב   (24.01.11)
20. אין מעדן כמרק עוף עם איטריות
hilda   (24.01.11)

בררררר.

אין יותר טעים ממרק עוף וספגטי בפנים.בדוק תנסו ותהנ ותבריאו.

ובערב חטיף בראות (נוסח בנימין נתניהו)אבל ידעתי את החטיף עוד מאירן.

תמר ואגוזי המלך:-).בריא טעים חטיף ופצצת אנרגיה .משביע מעורר .

בדוק אפילו על ידי נתניהו ובבן אליעזר .ברררררר.

21. 2 שאלות לגבי שימוש בפטרוזיליה, סלרי וכו' במקום אבקות מרק
(24.01.11)

כל פעם שאני מכינה מרק אני זורקת כמות נכבדת של סלרי ונגיד חצי חבילת פטרוזיליה (פשוט לא נכנס בסיר יותר).

האם אפשר להקפיא סלרי? פטרוזיליה? אני מתבעסת מלזרוק אז לא קונה בדרך כלל והמרק מכיל אבקות..

 

ושאלה אחרת, האם התעקשתם להכין בלי אבקת מרק למרות התנגדות בני הבית ובסוף הם התרגלו לטעם? כי בן הזוג ממש מתבעס שאני מעלה את הרעיון להפסיק עם האבקת מרק... לא רוצה לנסות.

 

22. מונוסדיום גלוטאמאט
מאיר   (24.01.11)
זה נכון שהוא גורם לתופעות לוואי אצל אנשים רגישים אבל גם חלב גורם לתופעות לוואי לאנשים רגישים (שלא יכולים לפרק לקטוז) אז המסכנה שחלב לא בריא?

ה FDA וכן משרד הבריאות ערך מחקרים והחומר לא מזיק.
כמות האנשים הרגישים היא קטנה מאוד והם יודעים זאת ונמנעים מצירכת החומר.
אבל מכאן ועד לרשום את זה כבעיה בזמן הכנת מרק זה פופוליזם שמתחבר לתופעת ה"חזרה לטבע".
23. לתחושת שובע אני ממליצה סיבים לפני המרק
שולי ,   קרית ביאליק   (24.01.11)
אני לוקחת סיבים לפני מרק או סתם לפני ארוחת צהריים ואני מרגישה מיד שבע (וכמובן שיפור אדיר ביציאות). יש דוגמית סיבים תזונתיים חינם
24. מרק מחמם את הלב
:-)))))))))   (24.01.11)
לרגל יום ה 50 לנישואים החליט זוג קשישים לשבת ולאכול ארוחת ערב בעירום. לאחר מספר דקות אומרת האשה :"אוי זליג, כשאני נזכרת איך היינו צעירים זה עושה לי חם בלב". הבעל מביט בה בחמלה ועונה: "גניה, כדאי שתוציאי את הציצים מהמרק".
25. אני ממליץ בחום על ...
חיים   (24.01.11)
צלעות כבש לפני המרק וקרם ברולה מיד אחריו ....
26. האדם מן היישוב לא יכול להתבסס על בישול מסויים כדי להפחית במש
ישראל ,   אלעד   (24.01.11)

אין מנוס בייעוץ אצל מומחים ומעקב, תמיכה מקצועית ונפשית. כי זה ממש לא מובן מאיליו...

אקורדיונים אנו מכירים היטב...

סיבים תזונתיים הם בסיס טוב למי שרוצה לשמור על מה שיש (ולא להוסיף), בכל מקרה המרק נראה טעים:)

 

27. מי קלט את ה 10 ש"ח?
רוני   (25.01.11)
תגללו למעלה עם העכבר.. יפה, עכשיו תסתכלו בצד ימין, יש שם תמונה בקטן של מרק, זה בול 10 ש"ח!
28. למה המרק נראה כמו 10 שקל??????
דניאלה   (25.01.11)
29. לנורית תודה על הכתבה הרלוונטית !
יעל ,   הרצליה   (26.01.11)

כמה זה נכון.

מרק בחורף עושה את כל ההבדל בין לשמור לבין להתפרע.

 

תודה !!!

30. חחחח... מרק בטעם 10 שקל
אור   (01.02.11)
תגובות נוספות
חזרה לכתבה