אוכל  טעם החיים  ארוחה טעימה עם אלומה
טעים בנטעים: סיור אקולוגי בעולם אורגני
אלומה בליליוס
פורסם: 03.02.11, 08:49
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 52 תגובות ב-36 דיונים
1. עוד כתבות כאלה !!! ובמקביל- כתבות שעוקבות על המזון לא אורגני
דג   (03.02.11)
הידד לוואי נט ולאורגני .
בווז למרעילי המזון ומהנדסי המזון שעוזרים להם.
2. אורגני - גידול על קרקע בתולית שמעולם
(03.02.11)
לא היה בה ריסוס ברדיוס קבוע מראש ולכן כמעט כל המוצרים בארץ הם לא אורגנים, למעט המוצרים שמגודלים בערבה.
3. העיזה - דיר נינה
מאיר וידל   (03.02.11)
דיר נינה, מקום מדהים עם גבינות איכותיות ואווירה כפרית מקסימה. שבעתי רק מהטעימות הנדיבות. בתוך כמה שנים, אחד הטובים בארץ, - תזכרו שאמרתי לכם!
4. מה עם החנות של מטס???
זית   (03.02.11)
למיטב זכרוני הם הם מרימי הדגל של הגידולים האורגנים באזור, יש להם חנות ענקית מלאה בכל טוב.
5. איך מבדילים בין מזון אורגני ללא אורגני? מה הסימנים?
(03.02.11)
בהקשר למינוי של גלאנט אמרו שאין אנשים ישרים בארץ.
6. מציע להיזהר מגידולים "אורגניים" ללא פיקוח בריאותי נאות
מבין עניין   (03.02.11)
צריך לקחת בחשבון שלמגדלים וליצרנים הביתיים אין המשאבים והכלים הנדרשים לבצע בדיקות בקטריולוגיות על התוצרת שלהם ובחלק מהמקרים מדובר בסכנת נפשות ממש.
7. האם צמחונים אוכלים חלבון מן החי שמקורו בתולעים וג'וקים?
(03.02.11)
בחסה ובתותים אורגנים יש בשפע...
8. בטעם אין שום יתרון לאורגני
נועם   (03.02.11)
רק אולי בגלל הריסוס... או האנטיביוטיקה בעופות.
9. סיפורים יפים.
אלון ,   מרכז חקלאי   (03.02.11)
ההבדל בין אורגני ללא אורגני הוא מאוד פשוט, את הלא האורגני מרססים ביום,ואת האורגני מרססים בלילה! בכל מקרה איזה ערך יש לגידולים הגדלים על אותה חלקה כאשר היא ממוקמת במשולש הכבישים ,4,ו431 והכביש לפלמחים?
10. דיר נינה ממש לא אורגני
רחלי   (03.02.11)
11. מה עם משק מטס? אורגני בכפר ?
אייל   (03.02.11)

ממקימי האורגני בארץ.

המפוקחים היחידים על נק' המכירה ועל השדות.

כתבה לא רצינית.

12. יופי של כתבה! ראוי גם לעשות כתבות המשך עם מגדלים נוספים
עודד27 ,   כפר סבא   (03.02.11)
13. אין ולא יכול להיות בארץ דבש אורגני
כוורן   (03.02.11)

כדי לעמוד בתקינה אורגנית לדבש צריכה הכוורת להיות ממוקמת במרחק חמישה קילומטר לפחות מכל שטח פורח שיש בו ריסוסים. בגלל גודלה של הארץ, יותר נכן קוטנה, אין מקום שכזה שגם לא מרססים בו ברדיוס 5 ק"מ וגם יש בו פריחה. הסיבה אגב היא שדבורת הדבש יכולה לעוף עד חמישה קילומטרים כדי להביא צוף.

אולי הדבש טעים, בריא, יפה, גבישי, בלי אנטיביוטיקה...הכל טוב, אורגני הוא לא.

14. אין מתחרים לתירס של זיו
אני   (03.02.11)

כבר כמה שנים שאנחנו מחכים לתירס של זיו בכליון עיניים. אין תירס עם טעם דומה בשום מקום אחר.

 

מעולה!!!

15. אין דבר כזה חקלאות אורגנית יש שוק "אורגני"
ב.   (03.02.11)
16. אפשר להזמין את התוצרת המעולה של ערן גם דרך קואופ דרום ת"א
קרני   (03.02.11)
http://www.cooptlv.org
17. אני אקנה רק בכשר ושהחמורים יעבודו בשבת
יהדות אקולוגית   (03.02.11)
רק משקים אורגנים כשרים!!!!!!!!
18. המלצה על אורגניגן
ענת ,   חיפה   (03.02.11)
עושה קניות באתר שלהם בקביעות ונהנית מאד , ממליצה בחום
נשלח מהאייפון שלי
19. יש לי רק שאלה אחת קריטית :
רון   (03.02.11)
אפ"י התקנון באתר אגריאור (תקן גלובלגאפ)

מותר להשתמש במים מושבים (מיי ביוב ממוחזרים) בחקלאות אורגנית בארץ.

לאור החשיפה של המדען הראשי במשרד להגנת הסביבה על חלחול תרופות הורמונים וכיוב דרך מתקן הטיהור - כלומר מים מסוכנים מאוד

http://www.ynet.co.il/Ext/Comp/ArticleLayout/CdaArticlePrintPreview/1,2506,L-3685522,00.html

ופרופ' גדעון סיני מהטכניון
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3809218,00.html

האם החקלאים האורגניים בארץ משתמשים במים רגילים או מושבים -
כן או לא?

זו שאלה קריטית לגבי הערך בכלל של החקלאות האורגנית בארץ.
תודה רבה
(אשמח לשמות חקלאים / חברות)
20. אליעזר מטס
זיו ,   שפלה   (03.02.11)
חבל חבל שחנותו האורגנית של אליעזר מטס לא מופיעה בכתבה, מראשוני האורגנים בארץ!
21. תודה, אלומה, על הכתבה המעניינת
ביצה עלומה   (03.02.11)
22. מי בארות
לין ,   נטעים   (03.02.11)

במושב נטעים המיים המשמשים לגידול הירקות האורגניים

הם מי באר ולא מיים מושבים(ממוחזרים)

 

23. אלומה - עשית לי את הבוקר - איזה יופי! תודה.
aussi ,   Australia   (04.02.11)
24. ובדרום?
מאיה ,   באר שבע   (04.02.11)
ומה עם מגדלים אוגניים בדרום? אשמח אם מישהו יודע.
25. אין כמו הירקות הטריים של שוורצמן!!
ד.   (04.02.11)
קונה שם כל שבוע. כייף אמיתי!!
26. טעים בנטעים: סיור אקולוגי בעולם אורגני - בילבולציה כרונית...
DANY - דני ,   טורונטו, קנדה   (03.02.11)
גוגל
יפה מאד אילנה שאת אומרת : "אני מודעת לכך שאנשים רבים לא מסכימים עם האמרה שאורגני יותר בריא, יותר אקולוגי או שאורגני לא עובר ריסוס", מכיון שכאן ישנם הרבה שמתיאמרים : אורגני, טבעי, מקומי...
ואומנם, מותר לרסס כימיכלים מסוימים לאורגניים... ולקרוא את זה אורגני...
מאיפו את יודעת שבנטעים הכל בריא ? מי אומר את זה ? מאיפו את יודעת שהקרקע בריאה ? מי אומר את זה ? כל אחד, אפילו באופן רשמי, יכול לטעון ולהבטיח מה שמבקשים מהם; הרי מי משלם לחברות אשור ארגניות ?
למשל, כיצד מגדלים ברוקולי בלי תולעים באופן אורגני מסחרי ?
בערן אורגני, איך זה שתותי השדה שלו כל כך יפים, כאשר אלו מין הגן שלי - ללא תוספות - יש להם בל מני צורות ?
ו 19, טוען בצדק - המים ?
ועוד חכם אחד, האונה של 2, אתה סובל מאובססיות או שאתה מטומטם - אין לך אפילו אפשרות לחשוב ולהבין באופן לוג'קלי - הגיוני...

אני מגדל בגן שלי באופן "אורגני" מכיוון שאני נמצא שם כל הזמן ומפני שמה שאני לא מוסיף ; אבל מעט מים מצינורות העיר בהתחלה, אחרי ששתלתי את הצמחים הקנויים( המקור ? ) ובהמשך מי הגשם( מי יודע מה שיש בהם ? )...
27. מי מחלק באזור תל מונד והמושבים?
סטודנטית   (04.02.11)
תודה.
28. מי אמר שאורגני זה טוב?
א   (04.02.11)
אמנם מאוד רומנטי ונחמד לדבר על חקלאות אורגנית, זה לחקלאי אולי יש יותר קשר לקרקע ולגידול, ואני באמת מאחלת להם שיצליחו, אך יש כמה הסתייגויות:
1. גם בחקלאות אורגנית משתמשים בריסוסים, שאומנם מפיקים אותם ממקור טבעי אך הם לאו דווקא בריאים (גם ארס ופטריות רעילות הם טבעיים).
2. הצמח צריך להגן על עצמו מפני מזיקים, כך שאם לא מגינים עליו הוא עשוי לייצר בעצמו חומרי הגנה שעלולים להתגלות כרעילים בצורה מסויימת לבע"ח/אדם.
3. הדברה בחקלאות קונבנציונאלית היא לא כמו שהייתה פעם. רת רוב הגידולים לא מרססים באופן קבוע ובכמויות, יש פיקוח של רשתות שיווק על החומרים שבפירות ובירקות, ויש שיטות הדברה שמזיקות לסביבה הרבה פחות מהדברה כימית. גידולים שנעשו בהנדסה גנטית תורמים מאוד לאיכות הסביבה, רק חבל שהם לא הוכנסו לארץ (בניגוד למה שרשום בכתבה, הגידולים בארץ הם תוצרי השבחה).
לכן, לא ברור שגידולים אורגנים הם יותר בריאים לנו מגידולים בחקלאות קונבציונאלית. לא נראה לי שפורסם מחקר שהוכיח חד משמעית שיש עדיפות (מחקר כזה יכול לקחת שנים).
29. לא רק ירקות !!
לקוחה מאושרת   (05.02.11)

מי אמר שכל התושבים חקלאים ?

דילגתם על תושבת נטעים רופאת שיניים ד"ר צוקר. אחת הטובות בארץ.

אולי בגלל שהיא אוכלת ירקות אורגנים...???

30. לקרוא למוצרי סבל (ביצים, חלב, דבש) אורגנים?
מיכל   (06.02.11)
נו באמת, כל מי שמנצל בעלי חיים למאכל הוא אדם שעוד לא הוציא מעצמו את יצר האכזריות.
תגובות נוספות
חזרה לכתבה