מנסיון של הימנעות מגלוטן במשך כשלוש שנים, הגוף והנשמה מבקשים קצת לחם(-:מנסיוני האישי הקיצוניות לא משתלמת. החיובי בדיאטה מסוג זה שהיא אכן שומרת אותנו מלאכול ג'אנק כמו עוגיות ועוגות...אפשר מעט...ושווה לחזור לאכול סיבים בריאים ומוצרים העשויים מחיטה, שיפון ושיבולת שועל.

הכהן מלר אימצה תפריט בריא ודיאטתי. יש המון תחליפים ומוצרים ללא גלוטן - כולל לחם, עוגות, עוגיות, חטיפים וכו' ולכן אימוץ תפריט ללא גלוטן לא מבטיח כלל וכלל ירידה במשקל.

ולאחר חודש שבו לא הרגשתי כלל רעב, אכלתי את תחליפי הגלוטן, וירדתי 4 ק"ג

מקווה להמשיך בקצב הזה.

(אם אמשיך בקצב הזה שנתיים - אעלם לחלוטין) :)

אבל צריכה להוריד שלושים קילו.

יש שחקני קולנוע שמכורים לעוד דברים - איזו דוגמא זאת את היא מעניינת?

קראתי באיזה מקום שגלוטן מזיק לכולנו, אך השפעתו אטית ומצטברת, ומתבטאת בבריאות לקויה עם הגיל...
ממש כך משפיעים עלינו למוצרי החלב - יש רגישים יותר עבורם הם קטלניים, בעוד עבור רובנו הנזק הבריאותי הוא איטי ומצטבר עם השנים...

לאנשים שיש להם צליאק אסור לאכול אפילו מולקולה אחת של גלוטן. לכן, אם הם אוכלים משהו שרק נגע בגלוטן, הם בסכנה של דלקת במעי וכל ההידרדרות שיכולה לבוא אחריה (בעיקר אם היא כרונית, כלומר, חוזרים על ה"תקלה" שוב ושוב).

 

ולכל אלה שמתנסים בטרנד הנוכחי של מזון ללא גלוטן - יופי לכם, שיהיה לכוווולכם לבריאות, אבל זה לא כמו ההתמודדות של בעלי הצליאק!