בריאות  מגזין מנטה - ישן  תזונה ודיאטה
נא להכיר: חומרי טעם וצבעי מאכל מסכני בריאות
שירי שרף-דגן
פורסם: 16.08.11, 00:08
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 178 תגובות ב-104 דיונים
1. אנחנו אוהבים רעל
הגהג   (16.08.11)
תנו לחיות
2. במשרד ״הבריאות״ דואגים לסרטן אותנו..
סר. טן ,   ביו בי״ח מאיר לשרון   (16.08.11)
אנחנו לקוחות טובים עבורם.

נשלח מהאייפון שלי
3. EHM. ידוע מאז ומתמיד.
דימה גרין   (16.08.11)
4. עוד כתבה סתמית, שיטחית ולא מעמיקה מבית Ynet
ממוחה לרפואה פנימית   (16.08.11)
5. תקראו ותפנימ חברים יקרים
שחר   (16.08.11)
6. יש עוד חומרים שכדאי להמנע הנה רשימה לדוג:
שחר   (16.08.11)
7. כן, מאוד אתי לנסות על חיות... מאוד.
מאד   (16.08.11)
8. חבל ששכחו לציין
אולגה ,   כפר סבא   (16.08.11)

את צבעי מאכל מקבוצת E100 שהן אפילו אסורים בחלק מהמדינות. ואת החבר הנאמן של כל כך הרבה זבל שילדים שלנו צורכים: מוסודיום גלוטומאט.

החומר הזה, שעלול לגרום ל"תסמונת מסעדה סינית" הלא הנעימה עם הקאות וסחרחורות, נחשב למסוכן במיוחד לילדים הקטנים. בנוסף לבעיות בריאותיות שהוא עלול לגרום, הוא חומר ממכר ומעוות את הטעם. אפשר לבלוע גלילי חראולחשוב שהוא טעים כל עוד הם מתובלים בנונוסודיום גלוטומט. אחרי כמה זמן של אכילת מזון מעובד, הילד לא ירצה לגעת בבשר שהוכן בבית כי פשוט לא יהיה לו טעים.

משום דווקא מוצרי ילדים מפוצצים במונוסודיום גלוטומאט. הגיע הזמן לאסור עליו.

9. אתם רציניים?
נדב ,   רמ"ג   (16.08.11)

מה אמור אדם שפוי לעשות עם המידע הזה? לעבור לדשא?

 

10. תפרסמו את כל הרשימה -לא רק 5 פרטים
פייסבוק ,   ר"ג   (16.08.11)
11. אני לא מבינה! למה ממשיכים לדחוף לנו את כל
הזבל הזה במזון?   (16.08.11)

הזבל הזה במזון שלנו אם ידוע שהחומרים האלה כ"כ מזיקים? איפה משרד הבריאות?

12. דמגוגיה, למה לא לרשום שההנחה היא שהחומרים לא פוגעים בבריאות?
ולמה שמת מתוך הרשימה ,   רק המסוכנים ביותר?   (16.08.11)
13. לא כתוב ממה כדאי להימנע
משיקו   (16.08.11)

מה הטעם של הכתבה אם אין הזהרה ספציפית?

רק להגיד שיש כזה דבר ושזה לא בריא?

ידענו גם קודם, לא חידשתם כלום

תכתבו איזה Eים הכי מסוכנים בבקשה

14. די להפחדה
רונן   (16.08.11)
המינון הקטלני של סורבאט דומה למינון הקטלני של... מלח שולחן! אין חומרים שאינם רעילים. הכל עניין של מינון.

נכון, יש כמה אנשים שאלרגיים אליו. אבל אלרגיה קיצונית ומסכנת חיים לבוטנים או חלב נפוצה הרבה יותר מאלרגיה לסורבאט. למה לא לאסור את השימוש בהם?

סורבאט חסך הרעלות מזון ממליונים והציל חיי אדם. הוא גם חסך לכם במשך חייכם לפחות עשרות אלפי שקלים במזון שהייתם זורקים לפח לפני שהספקתם להשתמש בו כי הוא התקלקל, דלק שהייתם שורפים בנסיעות תכופות יותר לקניות כי חיי המדף של האוכל קצרים, ועוד.

לא שזה משנה, אבל סורבאט הוא חומר טבעי! הוא מופיע בפירות יער.
15. תודה רבה,מועיל בהחלט.
יהונתן ,   ירושלים   (16.08.11)
16. והעיקר הם אומרים שזה גם אורגני חחחחחח
ואיפה הפיקוח????????   (16.08.11)
גם בירקות ופירות יש תוספי כימיקלים בכמויות ענק ואף אחד לא מפקח על טיב ואיכות המוצר רק את הכסף הם סופרים שם ברשתות טייקוני ענק האלו שגובים רווח של יותר מ 120% על כל פרי וירק וזה שכשפותחים עגבניה חצי ממנה ירוק צהוב בקצבות וזה מעיד על יתר כימיקלים זה כבר לא מזיז להם ......אין פיקוח לא על מחירים ולא על איכות!!!!!!!!!! ממשלה צריכה להוריד את המחיר של מוצרי מזון וגם בדרך לבדוק את האיכות שלהם!!!!!!!!!!!!!!!
17. מדינה מסריחה. כשאני אוכל בארץ יש כאבי בטן. אני אוכל בארהב או
aui   (16.08.11)
הפלא ופלא לא כואב כלום. במיוחד מוצרי חלב.
מושחטים כולם, יש לקחת מנעול גדול, (גדר כבר יש) לסגור אותה ולהכריז על מכירה פומבית.
18. תודה על הכתבה
אבא מודאג   (16.08.11)
תודה

נשלח מהאייפון שלי
19. הגיע הזמן שכולם יידעו את הדברים האלה!!!
בנצור   (16.08.11)

כל החומרים האלו פשוט מזיקים לבריאות שלנו - חומרים משמרים כדי שהמוצר יהיה יותר זמן על המדף (אינטרס של יצרני המזון) אבל הם פוגעים בגוף שלנו - למשל בחומוס המסחרי יש חומרים משמרים - התחלתי להכין לבד בבית חומוס, שאומנם נשאר לכמה ימים אבל הוא בריא יותר וגם מכיל יותר חומוס אמיתי!

אני ממליצה לכם לבקר במילון האוכל שמכיל אלפי מוצרי מזון עם כל המידע עליהם - טיפ שלי, אל תאכלו מוצרים עם מונוסודיום גלוטמט....

 

לבריאות!

ליטל.

20. נו, באמת, סוכריות גומי לא יכולות לבוא בצבע קקי
(16.08.11)
עוד פישרית שמתחילה איתנו מא'
21. e-102, אחד הגרועים. מסרטן.
ליאור   (16.08.11)
ראו טבלה מלאה:
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A6%D7%91%D7%A2_%D7%9E%D7%90%D7%9B%D7%9C
22. אז מסתבר שלאט לאט אנחנו חוזרים לקנות רק מוצרי יסוד
ומכינים את האוכל לבד   (16.08.11)
23. תוצרת הארץ מלא בחומרים האלו.
אשכנזי לבן.   (16.08.11)
תוצרת גרמניה הכי טוב.
24. תהרגו אותי אם אני מבין אבל …
אבישי ,   קריות   (16.08.11)
כאשר גילו כי חומרים מסויימים פוגעים בשכבת האוזן חדלו מלהשתמש בהם אותו כנל לגבי סביבתנו הירוקה .
לעומת זאת כל מה שקשור בנו באופן ישיר זה בסדר להמשיך להרעיל , להמשיך ולזהם ?
מעטים הם המוצרים הנמכרים היום שאתם אנו צורכים באופן קבוע שלא מכילים אי אלו תוספי מזון - אפילו בקטג׳ !
לעומתם המוצרים אשר חפים מכך יקרים ודלים בטירוף !
חושבני כי יש לפקח על תעשיית המזון ולהגבילה באופן משמעותי עד כדי הפסקת שיטות ייצור ו/או שינוי קו מוצרים ובלבד שנחזור לאכול כמו פעם וכך גם אולי נהיה בריאים יותר

נשלח מהאייפון שלי
25. כתבה רדודה ושטוחה יש המון צבעי מאכל הידועים כמסרטנים
לי   (16.08.11)

שלום,

קיימים כיום הרבה מאוד צבעי מאכל שיש כמעט בכל הממתקים כמעט כולם ידועים כמסרטנים כגון: טטרזרין, אדום אלו ורה ועוד. בארה"ב והאירופה לא מכניסים אותם לפי חוק לממתקים אולם בישראל הכל פרוץ והכל מותר . השמרו לנפשותכם ולנפשות ילדיכם .

משרד הבאירות לא עושה דבר על מנת תקן תקנות שיחייבו את הייצרנים לייצר ממתקים עם צבעי מאכל טבעיים . הכל אפשרי רק שאלה של רצון ופה אין כזה וחבל .

 

26. בקיצור, למות מרעב..
במבינו המקורי (מIOL)   (16.08.11)
אמנם מבאס, אבל הרבה יותר בריא....

נשלח מהאייפון שלי
27. רוב מוצרי המזון כיום "חשודים"
דינה   (16.08.11)

קודם כל, תודה על הכתבה. ההסבר על רכיבי ה-"E" מצויין. תמיד ידעתי שה-"E" במזון משמעותו חומרים מסוכנים, אך לא ידעתי בדיוק איזה.

 

כיום, חלק ניכר מהמזון אינו בריא כפי שהיה פעם:

- הבשר והעוף - מלאים באנטיביוטיקה ושייכים לחיות שהואבסו בצורה שמטרתה לנפח אותם (הרבה שומן, חיות שהוזנו בהורמונים וכו').

- הירקות והפירות - מלאים בחומרי הדברה וריסוס, ושטיפה טובה לא עוזרת באמת משום שחומרי ההדברה חודרים לתוך הירקות והפירות.

- מוצרי חלב בעייתיים בשל שלל חומרי ה"E, שבהם ודרכי עיבודם (ולפי הרפואה הסינית הם לא מתאימים למאכל אדם).

- ביצים - נו, טוב, גם הם בקעו מתרנגולות שהואבסו בחומרים שמטרתם להגביר פריון (הורמונים...הורמונים).

- לחם ומצריו - מלאים שמרים וחומרים משמרים....

28. מה נותר כבר לאכול? המדע השתגע!
גלית ,   כפר סבא   (16.08.11)
נאמר כבר אלפי שנים אחורה - הכל במידה!
29. תוספי מזון
צפונית   (16.08.11)
בקיצור- אל תכנסו לסופר ותאכלו עשב!
30. כתבה לא הוגנת
ניצן ,   חיפה   (16.08.11)
נכון שיש תוספים שמזיקים לבריאות, אבל זו לא סיבה לא לצרוך בכלל מספרי E! ובעיקר לא הוגן לפרסם כתבה שתבהיל אנשים, בלי להסביר את הכמויות שמהוות סכנה. פעם הבאה יש לתת דוגמא לכמויות שמהוות סיכון - כגון מספר שקיות סוכרזית או מספר פחיות שתייה ממותקת.
תגובות נוספות
חזרה לכתבה