בריאות  דיאטה
איך להפוך את המטבח שלכם לבריא: 11 צעדים
אלעז יוסף
פורסם: 05.08.13, 09:23
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 57 תגובות ב-33 דיונים
1. איפה הבשר? אה, זה לא אוכל, רק זרעים ודגנים.
(05.08.13)
אנחנו ציפורים.
2. התחלתי השנה לאכול יותר בריא
יובל ,   כפר סבא   (05.08.13)
אני יכול להעיד שהטיפים פה טובים מאוד - גם כי חלקם למדתי בעצמי וגם כי חלק מהדברים שאני עדיין לא עושה אני מוצא פה פתרונות מאוד יצירתיים (הסלסלת פירות בחוץ, לא משנה היום כמה פירות אני קונה, אני אוכל יום יומיים ואז לא מצליח להיזכר בקיומם, בהחלט הולך לנסות. גם הקנקן לימון ונענע)
3. אפשר המלצה קונקרטיית למעבד מזון קל לשימוש וניקוי?
וגם למסחטת מיצים ,   תודה   (05.08.13)
4. הקפאת מנות מוכנות - טיפ חשוב
ג'ק   (05.08.13)
כשאני מבשל, אני מבשל בכמות גדולה ואז מקפיא במנות, רוב התבשילים שורדים הקפאה מצויין. למשל קציצות קטניות - לעשות בכמות גדולה ולהקפיא.
ובעניין קטניות - השרו ובשלו כמות גדולה מהקטניה והקפיאו, כך יהיה לכם אותה זמינה לבישול מהיר בלי הצורך להשרות ולבשל בישול ארוך כל פעם מחדש.
אם נתקלתם במבצע כדאי בסופר/שוק של ירקות בזול - קנו כמות גדולה, בשלו והקפיאו.
צ'יפס בטטה (בטטה פרוסה עם שמן זית ותבלינים שאופים על רשת) מעולה בהקפאה ובריא!
רוטב עגבניות ופלפלים - מצריך בישול ארוך, עושים פעם אחת כמות גדולה ומקפיאים במנות.
הדבר הכי חשוב לכם הוא הגוף שלכם כי בלי בריאות אי אפשר להנות מכל השאר :)
5. עצות מעולות!
אחד שיודע ,   ירושלים   (05.08.13)
תודה רבה על האוסף, את רובן אני ממלא, אבל הבאתם לי כמה רעיונות חדשים
6. כן וירקות אחרי הקפאה ממש טעימים
(05.08.13)
7. שתו מים! רק מים! מי ברז מסוננים.
לאוהבים את החיים   (05.08.13)
8. הכותב חי על כוכב אחר.
(05.08.13)
ראשית, פירות זמינים - לא טוב. סוכר תמידי. רצון נשנוש תמידי. אוכל לא צריך להיות גלוי לעין.
שנית, כל העצות האחרות טובות מאוד לעקרי בית - כל הזמן הכיור נקי, מכונת מיצים, טחינת קפה. רואים שיש לאדון כל הזמן שבעולם. מעטים האנשים שחיים ככה.
9. רואים שהכותב מקצועי ומבין עניין כי השכלתי
שרית   (05.08.13)
10. ממש שטויות - כל היום נעמוד ונסחוט מיצים
אלי ,   נתניה   (05.08.13)
11. עדיף לאכול פירות שלמים ולא לשתות מיצים, שמצריכים כמות גדולה
יותר של פרי   (05.08.13)
ולכן מכילים המון סוכר. גם רוב הסיבים אינם נותרים במיץ. עצה פסולה.
12. בשר חסר!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(05.08.13)
13. פשתן
אני   (05.08.13)
זרעי פשתן לא בריאים - בעזרת שמן פשתן מבריחים מזיקים!! לידיעתכם
14. פירות וירקות
דורית ,   מודיעין   (05.08.13)
לאכול הרבה פירות וירקות????!!! הרי הם מרוססים בהדברות והבשר והעוף מלאים באנטיביוטיקה גם הם כבר לא בריאים , שלא נדבר על האספקה שלהם לסופרים בקירור לא מתאים כבר אין אוכל בריא!!!!! וכדאי שנתעורר עכשיו לפני שיהיה מאוחר
15. אז התעוררנו !!! ומה לדעתך נאכל ???
ריטה   (05.08.13)
16. קנו ורכשו, הפתרון לכל הבעיות
יוני   (05.08.13)
17. אוכל
יריב חמו   (05.08.13)
זה נכון

אבל עוף אני לא ממליץ

כי בשר זה דבר הכי לא בריא אסור לאכול בשר

רוב המקרים

ש ל מחולות ללא מרפא באות

מהבשר אפילו עם הוא מבושל או צלוי
18. עצות טובות?
רפאוס   (05.08.13)
היזהרו ממיצי פירות כמו מאש. אל תכניסו מזון מוכן לפריזר. ולימדו שאין קיצורי דרך. בשביל תזונה נכונה דרוש שינוי מהותי של אורחות חיים. בלעדיו העסק לא יכול לעבוד. בהצלחה.
19. לא מיצים טריים ולא סלטי פרי או ירק טרי יהפכו למטבח בריא יותר
עשוי פרי/ירק מרוססים ,   ומהונדסים גנטית   (05.08.13)
אבד לפירות ולירקות בהנדסה גנטית הטעם של פעם; כמו הערבה (בארבעת המינים): אין להם טעם ואין להם ריח לחלוטין.
גדלים ודפנות עבים שלא היו כמותם, להאריך חיי מדף -->לתועלת החקלאים והמשווקים בלבד.
הפך חידה, לדעת לזהות בחשיכה איזה סוג פרי ו/או ירק אתה אוכל...

לבד העובדה שרובם ככולם ספוגים שיירי הדברה שהשטיפה "יעילה" להם כקליפת השום.
מעטים בלבד יודעים על כך שהתפוחים סמוקי לחיים מזן "פינק ליידי" ואחרים, עוברים טבילה בדונג (שעווה), להעניק לפרי ברק וחיי מדף ארוכים...

פעם הייתי חמור להאמין בפירות וירקות "אורגניים", שעוברים כנראה ריסוס בלילה....

אז מה לעזאזל "בריא" בסלטים מפירות וירקות טריים/ מיצים טבעיים
20. תפליצו אחת לרבע שעה
פלצנים ,   נווה פוק   (05.08.13)
שחרור גזים ממערכת העיכול מוריד לחצים וגורם לעיכול טוב יותר של המזון.
21. הפסיקו לאכול בשר זה יהרוג אתכם בגיל
נוסטרדמוס   (06.08.13)
22. הערה קטנה...
יואב ,   לוחמי הגיטאות   (06.08.13)
מי ששוטף ירקות לפני שהם נכנסים למקרר, שיידע שסופם יגיע מהר מהצפוי.
תוציאו בבוקר ירקות לכל היום, שימו אותם 10 דקות במים עם קצת חומץ, זה יוריד את שאריות חומרי הריסוס והשעווה ואז הכניסו אותם למקרר....שיהיה בתיאבון!
23. להחליף את הסכו״ם???
ריקי כהן מחדרה   (05.08.13)
בקושי יש לנו כסף לעגבניות

נשלח מהסלולארי שלי
24. ״נטורופת/ תזונאי טבעי״
תזונאית   (06.08.13)
״נטורופת/ תזונאי טבעי״ לומד תזונה?או שגם הוא בנוסף להרבה אחרים ממציא לעצמו כמה תארים אחרי השם ומרוויח כסף על גבנו?

נשלח מהסלולארי שלי
25. פססססדר
לא בא בלובה יותר ,   בחים שלך   (06.08.13)
26. באמת לא הבנתי למה להחליף את הסכו"ם?
נוגה   (06.08.13)
המדיח שוטף אותו מצויין ואין סימני חלודה כלל. למה להחליף??? גם בלי קשר לעניין הכלכלי. זה לא אקולוגי לזרוק כמות גדולה של מתכת כל כמה זמן. בינתיים ההסבר היחיד שמצאתי הוא שהכותב ממומן על ידי אקרוסטיל או אחד מחבריו.
27. תעשו עוד דבר קטן למען הבריאות
לבריאות   (06.08.13)
ברכת אשר יצר

נשלח מהסלולארי שלי
28. תעשו עוד דבר קטן למען הבריאות
לבריאות   (06.08.13)
ברכת אשר יצר

נשלח מהסלולארי שלי
29. דיבורים כמו חול ואין מה לאכול; פרי וירק מהונדס/ מרוסס...
תעשיית פרסום משומנת ,   שדוחפת לנו זבל לפה   (06.08.13)
30. עצה טובה
מוטי ,   י-ם   (06.08.13)
כל מילה אמת.יישר כח על רצונך הטהור לעזור לזולת! יירבו כמותך!!!

נשלח מהסלולארי שלי
תגובות נוספות
חזרה לכתבה