בריאות  איכות חיים
ארגון בריאות ענק בארה"ב: תזונה בלי בשר - בריאה יותר
ד"ר צבי זהבי וד"ר גילה בן דוד
פורסם: 01.06.14, 09:41
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 182 תגובות ב-79 דיונים
1. גם בריא וגם מוסרי.
שני ,   ת"א   (01.06.14)
אבל הנתונים האלו התפרסמו בידיהם בשנת 2013, לא?
2. לכל טענות ה B12: בגבינות יש B12 בדיוק ואפילו יותר מבבשר
(01.06.14)
3. הלוואי שכולנו ניישם! העולם יהיה בריא יותר ומוסרי יותר.
ליאת ,   להתחיל בקטן :-)   (01.06.14)
4. יפה יפה. שווה בדיקה לפני שפוסלים....
יעלי ,   חיפה   (01.06.14)
5. לא בריא, לא מוסרי ולא אקולוגי. עד מתי שטויות???
זיו   (01.06.14)
6. אין ספק בכלל שתוך כמה שנים תצא המלצה לא לאכול צמחים... :-(
גרגמל ,   ביער   (01.06.14)
7. Ynet ממשיך בקמפיין הטבעונות שלו.
ענת ,   תל אביב   (01.06.14)
8. לא בדקו כמה צמחונים מעשנים יש לעומת אוכלי הבשר
sbh   (01.06.14)
ועוד מדדים (כושר, אושר וכו
ולכן כל המחקר הוא קשקוש בלבוש
9. חברים מה עם מקורות? משהו? אני לא מוצא את זה שם.
בוהה ותוהה ,   גימנסיה טרינידד   (01.06.14)
10. אם מגיב יודע מעבר למה שצויין לגבי קייזר מצנזרים אותו?
(01.06.14)
11. אז מה נשאר לטבעונים לאכול ?
אומניבור ,   צפון   (01.06.14)
טבעונים לא אוכלים בשר/ עופות/ דגים/ חלב ומצריו/ ביצים/ דבש.
לפי המחקר הזה אסור גם פחמימות ומזון מעובד.
כלומר תאכלו רק פירות וירקות - עדיפות כמובן לאורגני ולא מרוסס.
אבל אל תשכחו שיש חוסר בחלבון, ברזל, ויטמין 12B, סידן וויטמין D, וחומצות שומן.
שאין שום דרך להשיג את כולם כל הזמן רק מפירות וירקות - ז"א תפסיקו לעבוד ולחיות ותתעסקו כל היום בכל שעה בצורה אובססיבית במה לאכול וכמה כדי להשאר "מוסרי" ובריא..
פשוט אבסורד - הרי רק החוסרים הללו כבר מעידים שזה לא הפתרון.
12. אין מחקר קליני אחד!! שתומך בתזונה טבעונית.
נמרוד   (01.06.14)
אתם מסתמכים כל הזמן על מחקרים תצפיתיים שהינם המחקרים ״הלא נחשבים״ בעולם המדע, בשום ענף מדעי אחר מחקר תצפיתי היה מקבל את הבמה או תוקף שבתחום התזונה ניתן לא. כדאי להפנים - קשר אינו סיבה! המחקר האבולציוני מראה אחרת, אין שום חברת אדם של ציידים לקטים שאינה ניזונה מהחי! לעומת זאת קיימות אוכלוסיות שלמות שאינן ניזונות כלחל מעולם הצומח ובמקרה אלו האוכלוסיות הבריאות בעולם. סרטן השד הראשון שהתגלה אצל האינואיטים (אסקימוסים) אירע ב1966 אחרי עשרות שנים של מחקר אנתרופולוגי עליהם ללא סרטן סוכרת השמנה ובעיות לבביות, התזונה המערבית היא זו שקילקלה את בריאותם, האסיקמוסים ניזונו מ100% בשר! תכנסו ל״אפס פחמימות ישראל״ בפייסבוק, הקבוצה המדעית לאכילה נכונה מבוססת אבולוציה .

נשלח מהסלולארי שלי
13. הכתבה הזאת היא "מטעם", ואינה שונה מהותית מפרסומת
ספקנית   (01.06.14)
הכותבים טרחו לציין את התארים שלהם, אבל שכחו להזכיר שהם פעילים לקידום הטבעונות.
קופת חולים של 9 מליון מבוטחים במדינה של 300 מליון אזרחים, היא לא בדיוק "ארגון הבריאות האמריקאי".
המקרה של האיש בן ה 63 לא מלמד דבר ולא חצי דבר אם איננו יודעים מה היו הרגלי התזונה הקודמים שלו. יכול להיות שכל משטר דיאטה סביר היה משפר את מצבו.
חושבים שהקוראים הם דבילים, ולצערי הרב בהרבה מהמקרים הם צודקים, אבל זה לא הופך את הכתבה למקצועית. זה הופך את הכותבים לפחות ממוסריים.
14. בשר
יוסי   (01.06.14)
עולה על המנגל היום 2 ק"ג אנטריקוט בצלייה איטית. מלח גס ופלפל שחור. מדיום רייר. ירקות בצד.
15. תכלס לא חידש לי. אני כבר טבעונית ואוכלת ככה. רק צריכה להימנע
ממזון מעובד... ,   שלי   (01.06.14)
16. כתבה שקרית
מר ספקן   (01.06.14)
אין שום המלצה של קייזר לעבור לתזונה טבעונית! המסמך המדובר הוא מאמר דעה שפורסם בכתב העת של קייזר, והוא מייצג את הדעה של מחבריו. זו לא עמדה רשמית של קייזר.
17. סוף סוף!!!התעוררתם, האמת יוצאת לאור
(01.06.14)
18. בידיוק עכשיו אכלתי לבבות עוף!!! וכאב לי הלב לקרוא כתבה כזו
אל מבחוח   (01.06.14)
19. סוף סוף מישהו בארגוני הבריאות מתחיל להתעורר
משה   (01.06.14)
עם מדע אי אפשר להתווכח.
20. היתה כתבה אתמול בערוץ 2 שמספרת על המחקר ושיש 2 מסקנות הפוכות
אחד לאכול ושני לא ,   תלוי איך מפרשים!!!חח   (01.06.14)
21. אני צמחוני על גבול טבעוני כבר 8 שנים
עידן   (01.06.14)
מרגיש הרבה הרבה יותר בריא מאי פעם, הרבה יותר בריא מאשר כשהייתי אוכל בשר.
22. שימו לב: "אירגון בריאות בארה"ב" ולא "אירגון הבריאות של ארה"ב
ק. פריש   (01.06.14)
לאירגון הזה יש אג'נדה והוא לא אובייקטיבי.
23. יש בכלל הוכחות אמיתיות ולא קישקוש
באמת   (01.06.14)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC487855/pdf/brheartj00329-0083.pdf

Animal fats 19 times higher in north, heart disease 7 times lower, as they say:
"our data however, do not support this association".

24. יש מחקרים סותרים
מר ספקן   (01.06.14)
קודם כל, המחקרים שהוזכרו כאן הם ברובם תצפיתנים ולא שווים הרבה.
בנוסף, יש גם הרבה מחקרים סותרים.
למשל, במחקר האדוונטיסטים, אצל נשים טבעוניות היה פי 2.75 תמותה ממחלות לב מנשים שאוכלות דגים וחלב.
כמו כן, במטה-אנליזות של מחקרים, צריכת חלב וצריכת דגים היו מקושרות עם *פחות* מחלות לב.
25. תודה לדוד צוקר, העתקתי את תגובתך כי כולם צריכים לדעת את האמת
חוה ,   ירושלים   (01.06.14)

אז נכנסתי לאתר של Kaiser Permannente וראיתי שם המלצות לצרוך לפחות 3 מנות של מוצרי חלב דלי שומן.
לאכול עוף בשר ודגים במתינות.

לא ראיתי המלצה להתנזרות.

הנה, תראו בעצמכם:
https://healthy.kaiserpermanente.org/health/care/!ut/p/a0/FchLDoMgEADQs3iAyfBpK7jTaq9gYTchRElkNIS2168u30OPb_RM37RQTTvTdtqFyDWWjj-1pGtxRo_-KLRkQsc7BAprvI5KTWGL6Iy5jbpVEzxGdQcpJwFmsD1YoZ6itS-ttMQjZ_Prm-YPHOKHcg!!/

למי שרוצה רק כמה ציטוטים רלבנטים:

Dig into dairy.
Eat 3 servings a day of low-fat or nonfat dairy, such as milk, cheese or yogurt. A serving is 8 ounces of milk, 1 cup of yogurt, or 1 1/2 ounces of cheese (about the size of 2 dice). If you don't or can't drink milk, choose lactose-free products (such as soy milk and soy yogurt). Find out if you're getting enough calcium in your diet.

Go lean with protein.
Eat 5 1/2 ounces of lean meat, chicken, ... See More
26. אז אם ככה צריך להתרחק מנשים כי הם עשויות מבשר ... חחחחח
עד העונג הבא ....   (01.06.14)
27. אף אחד לא אמר אף פעם שצריך לטחון בשר כל היום
(01.06.14)
אבל בין זה לבין התנזרות סלחו לי חבריי הטבעוניים נמאסתם
28. רק טבעונות היא התשובה! חבל שרופאים לא מבינים בתזונה כלום
טבעונית והגוף מודה ,   תל אביב   (01.06.14)
הרופאים יודעים לדחוף תרופות או לשלוח לניתוח, אין להם מושג איך לטפל דרך תזונה, שזה מוזר, כי הרי רוב המחלות נגרמות בגלל תזונה לא בריאה, כך שתזונה היא גם זאת שיכולה לרפא אותן... העיקר שחברות התרופות מרוויחות
29. קצת על קייזר
יוני ,   תל אביב   (01.06.14)
ארגון בריאות שאחראי יחד עם ניקסון על היותה של ההפרטה של מערכת הבריאות בארהב
גרם לכך שמיליוני אנשים לא יכולים להרשות לעצמם רופאים במדינה (העאלק) מתקדמת בעולם.
רוע של קפיטליסטיות תאגידית חזירית בהתגלמותה !!!
אם קייזר אומרים משהוא צריך לעשות הפוך לגמרי
לידיעת הקוראים ....

נשלח מהסלולארי שלי
30. בורקס נחשב לטבעוני?
טבעוני מתחיל   (01.06.14)
תגובות נוספות
חזרה לכתבה