בריאות  מחקרי בריאות  דיאטה ותזונה
מחקר ענק: צריכת חלב מעלה הסיכון לשברים
ד"ר איתי גל
פורסם: 30.10.14, 09:06
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 141 תגובות ב-82 דיונים
31. הפסקתי לצרוך חלב ומוצריו מזה שנה ואני מרגיש מצוין
אלי   (30.10.14)
את הסידן ניתן לקבל מספירולינה , אצה , שנחשבת למאכל עילאי ויש בה פי 6 סידן

מאשר בחלב.
32. אני מציע לחפש את המחקר באינטרנט ולבדוק מי מממן אותו....
לא צעיר   (30.10.14)
33. וכמובן יש לזכור שהמחקר נערך בשבדיה בה 10 חודשים בשנה אין שמש
הרב פיינשמעקער   (30.10.14)
34. אין קשר בין סידן בתזונה בכלל לטיפול בשברים
מישהו   (30.10.14)
יש מחקרים שמראים שסידן מכל המקורות ולא רק חלב לא תורם להפחתת שברים, סתם נטפלים לחלב. יש שני מקרים יוצאי דופן, כשיש מספיק ויטמין די מחשיפה לשמש כמו שמישהו כתב כאן וכשצורכים הרבה חלבון, בעיקר חלבון מהחי.

ראיתי גם כמה מחקרים קטנים שהראו תמורה חיובית למוצרי חלב כשמשלבים עבודת כוח בחדר כושר. לי נראה שזה יותר עיניין רגולטורי. חלבון מהחי ועבודת כוח גורמים להפרשת הורמונים והפעלת לחץ פיזי שבתורם גורמים לגוף לבנות את העצמות. כשהרגולציה הזאת לא פועלת סידן לא עוזר להעלאת צפיפות עצם ואולי אפילו מזיק. ויטמין די הוא בעצמו הורמון שיכול להיות שמשפיע איכשהוא על העצמות.

בקיצור עשו ספורט ותאכלו הרבה חלבון מהחי ויהיה בסדר. אם אתם מפחדים מהעדויות הסותרות שמצאו קשר בין בשר אדום וחלב לסרטן. תאכלו הרבה עוף ודגים למורת רוחם של הצמחונים אין שום הוכחה שהם גורמים לסרטן.
35. אך תתנו לכותרת לבלבל אותכם, כנסו!!!
(30.10.14)
מי ששתה יותר מ 3 כוסות ביום ??!!!!
זה המון!!!
ברור שכל מי שצורך מזון באופן לא הגיוני יהיו לו בעיות!!
המסקנה המשכילה: תוכלו ושתו מוצרי חלב, אבל במינון!!!!
36. איזה חלב הם שתו? ככל הניראה דל שומן, עמיד או מפוסטר-על
שותה החלב ,   כדור הארץ   (30.10.14)
החלב של היום הוא מוצר תעשיתי - כמו מיץ פירות "טיבעי".
הוא לרב דל שומן, תהליך הפיסטור הנפוץ הוא פיסטור-על שהוא למעשה עיקור שהורס את כל החלב. בכלל במדינות רבות החלב הסטנדרטי הוא חלב עמיד. בנוסף יש את תהליך ההומוגוניזציה שהיא שבירת החלב. הכל למעשה למטרות שיווק של מוצר שנראה טוב ואחיד וקל לשינוע (מחזיק הרבה זמן במשאית או בחנות).
הקשר בין ההתפתחות האבולוציונית של האדם וצריכת החלב נשבר והגוף לא מסוגל לנצל כיאות את המשקה.
ביוגרט לרב לפחות נשמר במיקצת התהליך המסורתי שבו מעורבים חידקים שככל הניראה חשובים לתהליך עיכול החלב בגוף האדם. החלב "הטהור" הוא כמובן חסר חידקים ומכיל בעיקר חלבונים שעברו הרס.
37. הנטורופתים, הטבעונים, המקרוביוטים, כולם טוענים זאת כבר שנים!
מ'   (30.10.14)
כדאי לאכול פירות וירקות (כ-70%-60% מהתזונה), דגנים, קטניות ומעט אגוזים.

מי שנורא מתקשה לדבוק בטבעונות בריאה כזו, יכול בהחלט להוסיף לתפריט יוגורט לבן (לא אלה עם הפירות והצבעים והסוכר...), עדיף 'בִּיוֹ', לחם שיפון/שאור/כוסמין וביצים אורגניות. זהו.

(בשר, דגים וחלב ניגר - ממש לא מומלצים ואף גורמים למחלות קשות. מומלצת הרצאתו של ד"ר גרגר בנושא, יש ביו-טיוב:
http://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_203500&feature=iv&src_vid=FXfHRtptW1I&v=IV-mlTfM070).

אם תוסיפו לכך גם הליכה יום-יומית נמרצת למשך 20 דק' לפחות (לא חייבים מנוי יקר בחדר כושר ובגדי ספורט בוהקים) סביר מאוד להניח שתזכו בבריאות מושלמת, במשקל טוב שמותאם לגובהכם ולגילכם, ובמרץ ובגישה חיובית לחיים. אפילו המורל משתפר פלאים!

בהצלחה!
38. הסידן בחלב לא נספג בגוף בגלל כמות הנתרן שהוא מגיע איתו
דורון   (30.10.14)
סידן בחלב לא ניספג בגוף בגלל כמו הנתרן הגבוהה
מעבר לכך על מנת שסידן יספג צריכים ביחד גם את הויטמינים והמינרלים הדרושים לספיגת הסידן ולשמירתו בעצמות (מגנזיום, ויטמין D, בורון, אבץ, נחושת, סלניום וברזל).

ולכן סידן מחלב לא נספג והולך למקומות אחרים בגוף וגורם ליותר נזק מתועלת
למי שרוצה לקרוא מה כן יכול לעזור יכול בקישור
http://www.upto120.com/default.aspx?Product=Products/Health/CalSeaUm.ascx&MenuID=1_13

39. חלב מזיק. כל השאר זה שטיפת מוח של חברות מסחריות.
ספי   (30.10.14)
חלב מעובד, מפוסטר, מדולל, של פרות שחיות בתנאים לא טבעיים, לא יכול להיות טוב.
החלב של הפרה הוא חומר שמיועד לעגל, לא לבעלי חיים אחרים, ואם קשה להתאפק אז כמות קטנה פה ושם בלבד, בעיקר גבינות שמנות מאוד (שומן לא מזיק, זו שטיפת מח של חברות התירס והחיטה שמיוצרים בארה"ב ע"י ענקיות מזון משחוברות לממשל שנים רבות), בכלל שומן מהחי בריא לנו, מה שסותם עורקים זה פחממות ומוצרי חיטה וגם תירס שהוא כיום מהונדס כמו החיטה (כדי שיהיה עמיד יותר למזיקים, וכדי שהתוצר יהיה גדול יותר).
40. מי שותה 3 כוסות חלב ביום ???
לא מכירה יצור כזה   (30.10.14)
41. אולי רוצים להפסיק את העמסת קרטוני חלב כדי שישאר לאחרים?
א   (30.10.14)
אולי רוצים שאנשים יקנו יוגורט ב3 שקלים במקום חלב ב6 שקלים.בליטר חלב אפשר להכין ב5 דקות בלבד קילו של יוגרט! משהוא פה רוצה לכוון את צריכת החלב.
גם למי לא אוהב חלב לא שותה אותו בכלל יש דלדול עצם!
נחזור למחקר:מדובר בחלב שובעדי .נראה שבמדינה קרה לא מפחיתים ולא מסירים את השומן מין החלב לכן אם צורכים שומן יתר מתים בהתאם.החלב הישראלי מדולל נראה כמו מים.הוא לא יכול להזיק.אם הגוף אינו יכול לספוג את הסידן מהחלב אז איפה הסכנה בשתייתו?מטרת הכתבה היא למתן קניית החלב מצד אחד, ולכוון לרכישת יוגוט במקומו כי זה מכניס לחברות ולסופרים יותר כסף.לחלב הישראלי אין שום תכונות של חלב מקורי.אי אפשר להתחשב במחקר אלא לאותה מדינה בלבד.
42. סוף סוף האמת יוצאת לאור
קרן   (30.10.14)
43. איתי גל. אתה בדיחה מהלכת!
מאור   (30.10.14)
לא נמאס לך לבלבל את השכל עם מחקרים סותרים. וכותרות מפוצצות?!?
קצת כבוד למקצוע...
אתה פשוט מגוחך...

נשלח מהסלולארי שלי
44. יש פה אינטרסנטים שעשו הרבה מינוסים למתנגדי החלב.
לא נקנה חלב ,   על אפכם ועל חמתכם   (30.10.14)
אתם לא תרויחו כסף על חשבון הבריאות שלי.
45. בריחת סידן....הבעיה היחידה והעיקרית היא צריכת כדורים נגד לחץ
רותי ,   צפון   (30.10.14)
דם...כול המחקרים מתעלמים מצריכת הכדורים והנזקים שהם מחוללים...זה בדוק וזה מתוך ניסיון...
46. הכתבה לא מזכירה שחשדם של החוקרים לנזק, הוא הלקטוז בחלב
החתול פריץ   (30.10.14)
47. ממליץ...
(30.10.14)
48. האם נבדקה כלל התזונה של אותם נפגעים?
רונן ,   צפון   (30.10.14)
אדם לא רק שותה חלב.
אך יכול להיות שאותם ששתו חלב אכלו גם מוצרים אחרים(הייתה להם דיאטה אחרת)
להוציא מסקנה שמוצר מסויים מזיק ואחר לא. היא בעייתית בלשון המעטה כאשר מדובר בבני אדם.
אצל פרות, כבשים , תרנגולות או דגים אפשר להוציא מסקנות על תזונה הרבה יותר מדוייק!!!!!!!!!!!!
49. זו גם דעתה של מועצת החלב?
אלי   (30.10.14)
50. יוגורט וגבינות כן חלב לא?
סבבה   (30.10.14)


51. מועצת החלב מרוויחה טונות של כסף.
רות   (30.10.14)
52. בדקו חלב עיזים?
אבי   (30.10.14)
זה יותר טוב מחלב פרה. מתעכל יותר טוב ומכיל שומן וחלבון בהרכב טוב יותר.

בכל מקרה, מי שלא מזיז את הגוף (בעיקר פעילות גופנית)
השרירים שלו יהיו חלשים והעצמות שלו יהיו חלשות.

כי בשביל שהעצם תרצה לשמור על החוזק שלה ולקלוט סידן, חיבים להפעיל עליה עומס.
53. עוד מחקר של בזבוז זמן. כל יומיים הדעה משתנה.
יהודי   (30.10.14)
אני בטוח שהם לא התייחסו מבנה הגוף של הנסקרים, לפעילות היומ-יומית שלהם, כושר גופני וכו'.
מזמן הפסקתי להקשיב לשטויות הללו.
54. מי לעזאזל שותה יותרמ-3 כוסות חלב ביום???
בסה"כ שמים קצת ,   בקפה וזהו   (30.10.14)
55. לי נישבר מהשבדים ושרת החוץ שלהם גם בלי שתיית חלב!!!
ירושלמי ותיק   (30.10.14)
56. שוטי החלב!
טליה   (31.10.14)
עוד לא הבנתם שחלב זה רעל???
57. מוצרי החלב גורמים לי לשחרר נפיחות לא אחראיות לחלל האוויר !
מירי גרב   (31.10.14)
58. יחס הפוך
קשת   (31.10.14)
זוהי מסכנה שידועה כבר רבבות שנים .כמה שיותר צורכים מוצרי חלב היחס הוא הפוך לכמות הספיגה .

נשלח מהאייפד שלי
59. בצריכת כ-ל מוצר חלב,יש ליחה ומוגלה בגרון,קושי לנשום.לא אלרגי
חושד שהוא לא בריא   (31.10.14)
60. מחקר מדוייק מאוד עובדה היא שהחלב גורם לליחה ובעיות בעצמות
אני ,   י-ם   (31.10.14)
אחרי שהפסקתי לצרוך מוצרי חלב ובשר היה שינוי עצום וכל הכבוד לאותם חוקרים שמביאים את הנושא הבעייתי הזה לתודעת הציבור - אין פה שום אינטרסים - מדובר פה על ניסיון אישי וידע רב בנושא העוסק בתחום זה.
תגובות קודמות
תגובות נוספות
חזרה לכתבה