אוכל  נבחרת השפים  רפי כהן
הסופגניות המושלמות של רפי כהן
רפי כהן
פורסם: 08.12.15, 11:07
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 34 תגובות ב-22 דיונים
1. המון טרחה מיותרת
אינשם   (08.12.15)
קניתי טריות ,טעימות 4 ב12ש״ח. הגזמתם עם קונפיטורה תותים בעונה הזו ובכלל כמויות מטורפות
2. עדיף לא להתפתות בכלל , חמאה . שמן אותו זבל
יוסי   (08.12.15)
3. מתכון כשר. מהנ״ל.
סוף סוף   (08.12.15)

4. נראה טעים
חן   (08.12.15)
5. רק התותים יעלו הרבה יותר מלקנות סופגניות מוכנות
אפ ,   בש   (08.12.15)
6. כד קטן שרד 8ימים עם שמן או חמאה?
(08.12.15)
7. אותו המתכון, עם מלפפונים
חושם ,   חלם   (08.12.15)
קוצצים שתי עגבניות, שני מלפפונים, בצל בינוני ויוצקים מעט שמן זית. מוסיפים מלח ופלפל שחור ואם רוצים - אפשר להוסיף גזר ו/או צנונית שעברו דרך מגררת. סלט חי נפלא, במקום סופגניות...
8. 600 מל חלב על קג קמח יצא בלילה לקרפ או בלינצס .
h   (08.12.15)
9. לקנות מוכנות זה יותר זול.וגם נוח
חבל על הזמן והכסף   (08.12.15)
10. עדיף כבר לטגן סופגניות בשמאלץ משומן אווז
(08.12.15)
11. כמה מצרכים ועבודה, עדיף כבר לקנות סופגניה מוכנה.
שי   (08.12.15)
12. למה התוספת מושלמות
מויש שף   (08.12.15)
13. בחייאת רבאק!
E   (08.12.15)
אני ממש לא מבין איפה אתם חיים. סופגניה? בחמאה מזוקקת? ואתם מתפלאים שכולם כמעט שקועים בחובות מעל האוזניים?
14. צריך לעשות סופגניה בקוטר יותר גדול
אנונימי ,   מרכז   (08.12.15)
מלאה בשוקולד
15. אלוהים ישמור, סופגניה מטוגנת בשמן מלא קלוריות וצרבת וואי ווא
שנים לא אכלתי סופגני   (08.12.15)
16. יוצאות סופגניות טעימות בטירוף. מעדן אמיתי אמיתי מרכז אירופי
לביבה   (08.12.15)
17. תפסיקו לדבר על מחיר וכולסטרול
שקט נודניקים   (08.12.15)
עבודה - גיליתם לנו את אמריקה! לעשות סופגניות בבית זה יותר עבודה מלקנות ברולדין! מי היה מאמין שלהכין סופגניות באהבה למשפחה זה דורש זמן והשקעה?! תחשבו על כל הזמן שהיינו יכולים לבהות במסכים במקום לטגן סופגניות!

כסף - סופגניות איכותיות ומיוחדות מחומרי גלם טובים יקרות יותר מסופגניות במבצע בסופר! עוד תגלית מרעישה. צודקים. עדיף 4 מסופגניות מרגרינה ושמן סויה של שופרסל.

כולסטרול - אפשר לחשוב! 6 חלמונים ו-200 גרם חמאה על קילו קמח. בטח יוצאות 15 סופגניות לפחות. בחביתה שאכלתם בבוקר יש יותר כולסטרול. אה נכון, מטגנים את זה בחמאה... בסדר, פעם אחת, בחנוכה לא יקרה לכם כלום. ואם כן הסופגניה היא לא הבעיה...

רפי, אחלה מתכון. לטגן סופגניה בחמאה - גאוני!
18. חמאה יכולה להגיע ל190 מעלות?
(09.12.15)
19. כאילו שחמאה זה לא סוג של שמן. חשבתי ללא שמן וחמאה כלל. מאכזב
נועם   (09.12.15)
20. הערה קטנה - כדאי להניח לתפיחה סופית על מגש, מוברש בשמן
הנחתום ,   golan   (09.12.15)
כך כשנרים אותם להעברה לסיר השמן, הם לא ידבקו ויראו הכי טוב

חוץ מזה אני ממש אוהב ומעריך את השף רפי כהן,

חג שמח לכולם

הנחתום בני יהודה רמה״ג
21. אין בכלל תותים בעונה הזאת...
דנה   (10.12.15)
22. סופגניות
שר   (14.12.15)
ניסיתי מדהימות באשר לתותים כבר חודש מוכרים בכל מקום קצת לפרגן לא יזיק לאיש
תגובות נוספות
חזרה לכתבה