גם בולגרית? להרוס שורש טבעוני נפלא כמו סלק ולפזר עליו חלקי גויות של בולגריות? החזירו את הבולגרים לבולגריה, שם מקומם יא מנוולים!

שיפודי עגבניות שרי? סטייק פורטובלו?

מתכון מצויין. אנסה אותו מחר

קרפצ'יו מכינים מבשר, ולא משנה מה "שפים" בעיני עצמם טוענים. זה סלט.

שומרת על הוויטמינים והמינרלים ואין צורך לקלף.

הדיליי פה, הכי הקיץ של אביה

זה עדיין סלק עם טעם של סלק, אפילו שקוראים לו "קרפאצ'ו".

לפת גבינה. כחולה עובש ארגולה שמן זית , מלח עבה בלסמי איכותי צנוברים מבשלים את הסלק פורסים במנדולינה , ערימה יפה של ארגולה במרכז , לטפטף שמן זית בלסמי , לפזר מלח עבה קצת פלפל שחור גרוס ויאללה לאכול

קרפצ'יו סלק עושים עם סלק חי. לא מבושל!!!

אין לי חומץ בלסמי מה יכול לבוא במקום