|
1. זה אולי סלט פפאיה אך לא סום-טאם
| משהו שמבין קצת |
|
|
(14.02.17) |
את הסום-טאם לא מתבלים בצ'ילי מתוק וסויה אלא בנאם-פלא (רוטב דגים ).
כמוכן אין גזר בסלט הזה, זהו לא ירק שגדל בתאילנד
|
|
|
2. תודה רבה. המטבח התאילנדי הטבעוני הוא מהמשובחים
|
|
|
3. סויה? בתאילנד ?
| עממיקו , |
נתניה |
|
(14.02.17) |
אולי התכוונתם לנאם-פלא, רוטב דגים. במטבח התאילנדי משתמשים בסויה רק למנות סיניות.
איה השעועית הירוקה או הלוביה?
איפה השרימפס המיובש?
רוטב צי'לי מתוק? אולי צ'ילי (הפלפל האדום חריף בעצמו) וסוכר דקלים.
לימון? אולי ליים.
את כל המצרכים ניתן למצוא בקלות במכולות אסיאתיות כמו מזרח מערב וכו'..
עבר גיור רציני המתכון הזה.
|
|
|
4. אוכל של גויים ברוך שלא עשני גויייה חחח
|
|
|
5. תמרהינדי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי ומיץ לימון? ואת עוד תיאלנדית
וגם יתר הרכיבים בכתבה מעבר למצוין ברשימתי לא שייכים.
סלט פפאיה מקורי מבוסס על רוטב דגים (המקורי מבוסס על אנשובי מותסס), סוכר דקלים, מיץ ליים, עגבנייה, שעועית ירוקה, פפאיה ירוקה, שום, בוטנים ופלפל צ'ילי אדום טרי.
|
|
|
6. איזה מתוקה השפית!
| סלט בריא מאוד , |
חוץ מהחריף בעייתי |
|
(14.02.17) |
כל שאר המרכיבים עדיף לעשות אותם בבית ולא לקנות מוכם
תמיד דוחפים ש כל מיני חומרים משמרים שהם רעלים
אםש רלהכין הכל בבית
למשל לקנות תמר הינדי יש בחנויות טבע
לקלף, להותיא גלעינים ולעשות ממנו קרם בבלנדר וכן הלאה
|
|
|
7. תמרהינדי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי ומיץ לימון? ואת עוד תיאלנדית
וגם יתר הרכיבים בכתבה מעבר למצוין ברשימתי לא שייכים.
סלט פפאיה מקורי מבוסס על רוטב דגים (המקורי מבוסס על אנשובי מותסס), סוכר דקלים, מיץ ליים, עגבנייה, שעועית ירוקה, פפאיה ירוקה, שום, בוטנים ופלפל צ'ילי אדום טרי.
|
|
|
8. איפה היושרה המקצועית שלה?
היא הרי יודעת שסלט פפאיה חייב, אבל חייב רוטב דגים. יש אפילו כשר אז אני באמת לא מבין מה הבעיה?
|
|
|
9. הייתי בסדנה שלה ב 4Chef. נהננו ולמדנו המון, כולל הסלט הזה
|
|
|
10. משתכנזת עם סויה??? נורא
|
|
|
11. אוכל של גויים לסים לב שטסים רק בבית חבד בגולה לישמור כשר
|
|
|
12. היכן קונים פאפיה ירוקה?
|
|
|
13. תשים לב שהילדים שלך ילמדו יותר ממה שאתה למדת (לפחות עברית)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16. בלי רוטב דגים? לא ייתכן. הרוטב הזה הוא חובה!
| |
נבחרת השפים 
