המתכון מצוין אבל ללא המלח - כאשר יש לך כל כך הרבה תבלינים ועשבי תיבול, אין שום צורך במלח!
הרוטב החריף - אני מעדיף את החום האמיתי מן הרוטב שלי שעשיתי (ואנו אוכלים כל יום) מן הפלפלים החריפים ביותר בעולם - אשר גידלתי בשנה שעברה בגינה.
ו, השנה אם יהיה לנו פחות גשם, יהיה לי הפלפל הכי חריף בעולם - הקארולינה reaper! - אני מת (ביחד עם אשתי) לנסות את אותו!

בדומה למתכון המקורי...