זוועה, כלומר, מעדן למי שאוהב את גלידת הקוקוס שלו בטעם מעושן. ממש לא לעניין.

מוכרים להם גלידה בצבע שחור (הצבע השחור מגיע מפחם .. ואין לו טעם ) - אז המחיר 18שח למנה קטנה.

שכל !

אוליי זה טעים אבל לא יגרה או יזמין לטעום...

תודיע גם בבקשה כשהטרנד הזה יעבור. נראה לי שבגללו הרגו את כל הדיונונים בים.

ייצרני הלחם (בתכלס ספקי הקמח) חווים ירידה גדולה בביקוש ללחם כי רבים מבינים שיש לו השלכות שליליות בין אם אתם חולים בצ'יליאק או לא. יש בחיטה רכיבים נוספים הפוגעים במערכת העיכול מעבר לגלוטן.

הצבע השחור הוא מפחם. מה זה משנה אם זה מקליפת אגוז או מגזע עץ? זה עדיין פחם. למה להטעות בכוונה? די לכתוב ״חומרים טבעיים״ על כל דבר, גם נפט זה חומר טבעי אבל אף אחד, לפחות לא אחד שפוי, לא יישוב לשתות את זה, נכון?

וגם הוא יהיה נחלתם של כל מיני פלצנים בתלביב

מעולה. זה אומר שגם אני אוכל וגם אני מיד מונע גזים במערכת העיכול :)

מאוד בריא. המצאה יפנית.

דיו של דיונון משמש כבר מאות שנים כדי לצבוע פסטה וריזוטו באזורים שונים באיטליה.
זו נחשבה מנה אקזוטית, מיוחדת, נדירה ויקרה.
בשנים האחרונות מוצאים את הפסטה השחורה הזו בכל סופרמרקט - מה שמוריד את האקזוטיות, את הנדירות בטח וגם המחיר כבר לא מי יודע מה.
בקיצור - עוד ליקריץ'.
עכשיו כשהצבע השחור הפך לטרנד כשכל אוכל מגיע בכל צבע שרוצים - זה אפילו לא משדר משהו מיוחד - אלא סתם נראה שרוף.
אגב, גם המקור השחור של דיו הדיונונים - הוא יותר גימיק מכל דבר אחר. אין הבדל בטעם בין פסטה עם דיו ובין פסטה בלי דיו. זו רק המחשבה שסוערת ולא החיך.
דווקא מהבחינה הזו, דווקא מי שמתעניין בכשרות, יכול למצוא עניין בטרנד החדש - כי מכיוון שממילא אין כל הבדל בטעם, אפשר לעשות שימוש בחומרי צבע שחור שאינם ממקור חי ועדיין לחוות את תחושת המסתורין שבפסטה שחורה משחור.
ואפשר גם להמציא סיפורים על מקור הצבע השחור (הר געש?) שיכניסו אפקט של אקזוטיות לחוויית האכילה.

טונות של צבעי מאכל מזיקים בלי שום ערך תזונתי או לפחות טעם משופר?

אפשר - וצריך - להכין אוכל נהדר, פשוט, ממרכיבים מעולים ללא תוספות פחם ושאר הזיות שנועדו לעוד כמה לייקים לאינסטוש.

.

לא קראתי את הכתבה ולא את התגובות.
יתכן שמישהו כתב, הזכיר או נזכר באוכל ששייך אולי לז'אנר הממתקים. באירופה הוא נקרא ליקוריץ. המרוקאים קוראים לו רגליז. מה שבטוח הוא חוצה יבשות ותרבויות, הוא טעים והכי חשוב - הוא שחור.
ועוד דבר חשוב: הוא נמצא כאן איתנו יובלות ועידנים לפני הכתבה.
יש כאן מישהו שחולה על זה כמוני?