אוכל  מדורים  מתכונים
3 מתכונים מהמטבח המקסיקני
איתמר דוידוב
פורסם: 13.09.17, 13:09
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 19 תגובות ב-14 דיונים
1. בצ'ילי אן נוגדה הייתי מחילף את קרם הקוקוס ביוגורט לשדרוג!
(13.09.17)
2. טעים ובריא אבוקדו !
ששי   (13.09.17)
אני לא אוכל במסעדות של ערבים !! משתינים ליהודים באוכל
3. פלפל טבעוני, ממש המצאה! כאילו לא כל פלפל הוא טבעוני!
נועם   (13.09.17)
4. תשובה לנועם העוקצני
איתמר דוידוב   (13.09.17)
צ׳ילי אנוגדה היא מנה מסורתית העשויה במקור עם עוף. המתכון המסויים הזה מכיל רכיבים טבעוניים.
5. מה זה "החנויות המורשות"? צריך רישיון למכור עלי אפזוטה?
(13.09.17)
6. להפוך את המטבח המקסיקני לכשר ואפילו טבעוני זו התעללות לשמה
לפחות צריך לציין ,   שהמקור רחוק מזה מאוד   (13.09.17)
מה פתאום קרם קוקוס ושאר החרטבונות? מה לזה ולמטבח מקסיקני?
המקסיקנים צריכים לתבוע אותו לדין.
7. - אין מקום במקסיקו שמכניס עגבניות בגוואקמולה! זה נקרא גוואקמ
DANY - דני ,   TORONTO - טורונטו   (14.09.17)
- אין מקום במקסיקו שמכניס עגבניות בגוואקמולה! זה נקרא גוואקמולה יווני!
- חוץ מזה, מקסיקנים לא מבשלים עם עגבניות - האם שמעתם על טומטילו? ו, אנימגדל אותם בגינה שלנו בכל שנה(מופיעים בעצמם) - מאוד להתאמה לכל מיני אקלים. אנחנו עושים איתם פאי צפון אמריקאי, מתות שדה / טומטילו - יאמי!!! יוצא מתוק \ חמצמץ!
- צ'ילי אן נוגדה - אין דבר כזה טבעוני. צמחוני - כן. אין מתכון המשתמש בקרם קוקוס (מאוד לא בריא לגוף - שומני טרנס ורוויים = 97%). כל המתכונים משתמשים בקרם מקסיקני, מחלב! הקוקוס משנה את הטעם בהרבה מאוד!
- 1.5 כפית מלח (בדרך כלל מעגלים את הכפית) = 600 מ"ג נתרן במנה אחת ???
- איפה איתמר דוידוב מוצא את אלה ???
8. אפשר לקבל את המתכונים לא בצורתם המגויירת, אלא המקורית?
אוהבת ,   אוכל מקסיקני   (14.09.17)
9. הסבר הצילחות של המרק נוגד את מה שבתמונה
(14.09.17)
אם החלטתם להתפלצן, לפחות תעשו את זה בעצמכם!
10. הצילחות תואם למתכון, ואפשר להתבטא קצת יותר יפה.
איתמר דוידוב ,   תל אביב   (25.09.17)
11. צחצח את לשונך לפני שאתה מגיב ככה.
איתמר דוידוב ,   תל אביב   (25.09.17)
ולעניין, אוכל מקסיקני הוא מגוון. במקסיקו יש עשרות אלפי יהודים שצורכים מטבח כשר ואלה פתרונות מעולים. ולעניין התביעה, כדאי שתתנצל.
12. יקירי. גואקמולה עשוי עם עגבניות
איתמר דוידוב ,   תל אביב   (25.09.17)
ולא אתייחס לשאר הערותיך. כי על טעם וריח לא מתווכחים. תעבור בין כל אתר לאוכל מקסיקני וראה שהעגבניות שם. למשל: https://www.laylita.com/recetas/guacamole/
13. מקווה שהמהדורה הבאה תהיה גם לא כשרה.
איתמר דוידוב ,   תל אביב   (25.09.17)
14. טעים
רונית   (27.01.18)
צילי ואן נוגדה נראה נהדר ...מממ טעים
חזרה לכתבה