2. הפרוסקו קיים מזה מאות שנים בצפון מזרח איטליה
היין המבעבע PROSECCO נפוץ מאד באיטליה וב15 השנים האחרונות גם בארצות הברית ובאנגליה. שמו מופיע לראשונה במאה ה16 ובאופן מפורש במאה ה18 כאחד היינות המפורסמים של איטליה. איטלקים ממחוז ונציה לא שותים שמפניה ובכל ערב מחסלים בקבוק פרוסקו. בעשר השנים האחרונות היין התוסס הזה זכה להצלחה עצומה בארצות מערביות שלא ידעו כלל על קיומו לפני כן.
|