אוכל  מדורים  חדשות האוכל
חוגגים 70: ספרו לנו על הפלאפליות האהובות עליכם
ynet
פורסם: 21.01.18, 10:09
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 454 תגובות ב-334 דיונים
61. טמטום מוחלט, כל אחד יכתוב את היישוב שלו
U255   (21.01.18)
62. פלאפל
(21.01.18)
פלאפל מזרחי בנס ציונה
הכי טעים ונקי בארץ.
63. כדורי הוד השרון. חתוכה פ"ת. פלאפל שלמה בבוכרים. דבורה נתניה.
פלאפליסט   (21.01.18)
התאומים גבעתיים. ליז לוד. שוק באר שבא לא זוכר תשם.. בצרה ביום שיש ליד החומוס בכניסה לסופר. פלאפל איציק ביפו. הקוסם. ושלמה ובניו בתל אביב
64. הפלאפל של גלעדי בשעריה פ"ת
אורן,מיכל וגיא ,   פ"ת   (21.01.18)
נקי,טעים בטירוף ומשאיר טעם של עוד.
אנו מגיעים מהקצה השני של העיר כדי ליהנות מטעם גן העדן הזה.
שלא יגמר לעולם!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
65. הפלפלים הטובים בצפון הם פלפל בללי בנהריה ובשלומי..
מנו מהצפון   (21.01.18)
66. פלאפל אלי פתח-תקווה
מרק ,   פ"ת   (21.01.18)
פלאפל הכי טעים, נקי ואיכותי בארץ אותו טעם כבר עשרות של שנים. סלטים אשר מכינים במקום כבר שני עם אותו טעם.
67. פלאפל התימני
עמוס ,   ראשון לציון   (21.01.18)
פלאפל טרי טרי ונקי נקי כולל הכל 10 שקלים הרצל 43 ראשון לציון
68. פלאפל חן בקרית טבעון
צביקה ,   קרית טבעון   (21.01.18)
גדלתי על פלאפל חתוכה בפתח תקוה וחשבתי שהוא הטוב בארץ עד שהגעתי לפלאפל חן בקרית טבעון.
כל הכבוד רמי ואורלי, גם על הטעם וגם על היחס.
69. פלאפל ארמון חיפה הוא המועדף עליי
(21.01.18)
70. האהובים עליי נמצאים בקצוות מנוגדים בארץ
גיא ,   המרכז   (21.01.18)
דוכן הבוטיק הכחול, במעלה שדרות התמרים, אילת מעולה, ובניגוד לכך, בטבריה, פלאפל אורית, מקום מושלם
71. פלאפל הזקנים בחיפה בוואדי, ופלאפל אייל בצומת כרמליה חיפה
נינה ,   חיפה   (21.01.18)
בשני המקומות יש פלאפל מ-ע-ו-ל-ה - הכי טעים בחיפה ובארץ !

בפלאפל אייל יש גם סביח טעים
72. הפלאפל הצמוד לסוהילה בעכו !
ללא מתחרים   (21.01.18)
73. הפלאפל של אלעד בשוק הכרמל
קסם גולן   (21.01.18)
מספר אחד ומספר אחת גם יחד, ליד הדוכן של תקווה מהמיץ שמוציאה לכולם את המיץ,
פלאפל מספר אחד או מספר אחת בעולם כולו,
הפלאפל של אלעד בשוק הכרמל.
ליד תקווה מהמיץ של תקווה.
74. זמר
מחמוד   (21.01.18)
פלאפל 4 טעמים קרליבך 7 תל אביב מומלץ בחום. טעם של פעם ושירות נפלא
75. הפלאפל הכי אהוב עלי?
(21.01.18)
זה הפלאפל שאני מכינה בעצמי. היכן שאני חיה באירופה אין פלאפל. לשימחתי למדתי להכין פלאפל לבד. (גם פיתות למדתי להכין לבד אבל בנתיים גיליתי היכן אפשר להשיג פיתות לא רעות. הכי טוב זה להכין לבד בבית כי בחוץ אף פעם לא ידוע באמת מה מכניסים לתוך הפלאפל שלכם ובבית הכי קל לדעת מה יש בפנים והילדים יאהבו את זה ממש! וגם אתם! ניתן גם להקפיא את החומר לפלאפל וכשמחלקים למנות תמיד אפשר להפשיר ולטגן ולא צריך כמויות אדירות של שמן לטיגון רק כמות כזו שמכסה את הכדורים בזמן הטיגון ואפשר לטגן אותם גם בסיר קטן רק השמן צריך להיות חם ביותר. ל45 כדורים צריך: כוס גרגרי חומוס יבשים, 3-4 שיני שום, חופן פטרוזיליה חופן כוסברה טריה, חצי כפית כמון, חצי כפית אבקת כוסברה, קצת מלח ופלפל שחור לפי הטעם. כמה כפות מים, חצי שקית אבקת אפיה, 2-3 כפות קמח לא גדושות ומי שאוהב קצת סחוג חריף
וגם קצת חוואיג' אם רוצים - כחצי כפית - בתוך החומר. משרים את החומוס ללילה בסיר מלא מים עם חצי כפית אבקת אפיה - האבקה מנפחת את הגרגרים ועוזרת להכפלת נפחם. למחרת שוטפים היטב וגם את שאר החומרים שזקוקים לשטיפה (לא מבשלים את גרגרי החומוס הם "מתבשלים" אחר כך בזמן הטיגון) ומרסקים בעזרת מטחנת בשר פעמיים פעם דרך החורים הגדולים ופעם דרך החורים הקטנים (ולמי שאין מטחנת בשר שיקנה לעצמו אפילו ידנית זה תמיד טוב שיש אחת בבית.) את גרגרי החומוס עם הפטרוזיליה והכוסברה והשום (לא צריך בצל כי הבצל מחמיץ אם רוצים לשמור שארית חומר במקרר והבצל רק מקלקל את טעם החומוס) מוסיפים את שאר החומרים עם שארית אבקת האפיה ומערבבים היטב. שמים במקרר לשעה שעתיים לצנן ובנתיים מכינים טחינה וסלט ואת החמוצים והפיתות. מטגנים כדור אחד לטעום אם לא צריך להוסיף משהו ואם החומר לא מתפרק בזמן הטיגון - אז חסר קצת קמח ואולי גם קצת נוזלים כי החומר צריך להיות לח יחסית אבל לא נוזלי וצריך להישאר דביק אם מועכים אותו ביד כדי שבזמן הטיגון לא יתפורר.

גנים את השאר החומר. (בשוק קונים מכשיר לעשיית כדורי פלאפל - הכדורים הגדולים יותר טעימים מהקטנים) צריך לטגן עד שהכדורים מקבלים צבע חום זהוב ולא שרוף מידי. בתיאבון!
76. כדורי בהוד השרון. יקר אבל הפלאפל הטוב בארץ.
הוד השרוני   (21.01.18)
לצערי היום כדורי לוקח הרבה כסף לכול מנה (17 שקל), אבל אין מה לעשות, זה הפלאפל הכי טוב בארץ....בלי גימיקים בלי בולשיט רק פלאפל סלט כרוב טחינה וזהו... הכדורים הכי טובים בארץ נקודה
77. לא קונה פלאפל שעולה יותר מ-9 ש"ח
דני   (21.01.18)
78. שוב הכי טוב?
נתן ,   פרדס חנה   (21.01.18)
מי היה המוח היצירתי והחדשני שהציע לערוך תחרות של פלאפאל המדינה? מדהים. אולי פעם 5000 שפותחים "תחרות" כזו. זה מה יש?
79. ״הפלאפל״ ברחוב הרצל ליד הכניסה לשוק רמלה - הכי טובים
דני ,   רמלה   (21.01.18)
80. איזה נוכלים ! כל בעל פלאפליה משבח את עצמו .יאלה,,,,
דואק ,   מחנה טוניס באר יעקב   (21.01.18)
81. פלאפל אלי פ"ת מספר 1
גיא ,   פתח תקוה   (21.01.18)
פאלאפל אלי פתח תקוה
82. פלאפל מזרחי בכביש הראשי של נס ציונה.
(21.01.18)
83. פלאפל חיים בהרצליה
הכי טרי וטעים   (21.01.18)
84. סעדיה בקינג ג'ורג', תל אביב
(21.01.18)
85. פלאפל של ג׳וני
רונית   (21.01.18)
ברחוב טשרניחבסקי יש חנות קטנה שבה מוכרים פלאפל כבר למעלה מ 60 שנה
86. פלאפל ג'ינה בתל אביב, לא רע
תותוש   (21.01.18)
87. פלאפל ''תדמור'' ברח' ....
שי   (21.01.18)
סלמה ת''א, הכי טעים בעיר.!!!
לא פלא, שתמיד, תמיד, מחכים שם בטור ארוך, והפלאפל חם, חם!!!
גם מבחר הסלטים שם הוא די גדול, חפשי .
מומלץ....
88. פלאפל "דגניה" בהרצליה ברחוב בן גוריון !!!
(21.01.18)
פלאפל נפלא...מזכיר נשכחות...את הפלאפל שהיה בתל אביב ברחוב ארלוזורוב
לפני שהיה שם אפילו כביש !!!! בשנות החמישים.......

89. הפלאפל הכי טעים
יפה אביטן   (21.01.18)
פלאפל רמלה בכניסה לשוק רמלה הכי טעים בארץ
90. הפלאפל הטוב ביותר בעולם
(21.01.18)
אצל אל-שארוק רחוב מוחמד מחמוד 56 בקהיר
תגובות קודמות
תגובות נוספות
חזרה לכתבה