תרגילו את הלשון שלכם לפחות מתוק, ותוך מספר שבועות לא תבינו איך אכלתם פעם

אל תשתמשו בפרג ישן ששכב בבית, ועדיף גם במקום מהסופרים למצוא חנות תבילינים עם מוכר שאתם סומכים עליו שידאג לתת לכם רק פרג טרי. ההבדלים עצומים.

הטעם פשוט נפלא.

לכולם
זה קינוח פרסי משכבר הימים ולא המצאה של רותי
את הקינוח הזה אכלתי עוד שרותי הייתה ילדה
הפרג רק יהרוס למרות שפרג זה טעים אפשר להוסיף טיפה סוכר או ממתיק אחר
זה קינוח פרסיייייייייייייייי

בגלל הלקטוזה (סוכר חלב בעברית) את אותו הדבר ניתן להכין עם חלב סויה או חלב אורז או חלב שקדים - לי הכי נראה שעם חלב שקדים זה יהיה מעדן ממש! ולא חייבים 2/3 כוסות סוכר - אם לליטר חלב מספיקות לי 4 כפות סוכר אז לעוד 400 מ"ל קרם קוקוס אפשר להוסיף עוד כף עד כף וחצי סוכר זה הכל בערך חצי כוס סוכר ולא צריך להיות כל כך מתוק. ומי שאוהב יכול להוסיף גם קינמון לתערובת וכשהפודינג ניקרש גם רכז רימונים או סירופ ורדים למעלה. גם טעים ביותר - יוצא כמו מאלבי.

באחת מהכתבות על מתוקים מפרג, הבאתם כתבה על 6 מתכונים שונים עם פרג, וביניהם היתה עוגה עגולה מדהימה עם 3 שכבות: בסיס, על זה פרג, ועל הפרג גאנש שוקולד. אחכ שוב היתה אותה כתבה של 6 מתכונים, אך לא כללה את העוגה שציינתי. לצערי לא רשמתי את המתכון מייד. מאוד רוצה לעשות עוגה זו(שניראית מיליון דולר..) כמו שעשיתי הרבה מתכונים מוצלחים דרככם ויצא לי נהדר ותודה על כך! מקווה שתיענו לבקשתי.
אולי מישהי/ו הספיקו לרשום?....

ב"מסורת" המצוינת של המתכונים כאן - הרבה יותר מדי סוכר. 4 צודק לגבי שימושו לרעה ורק להשתמש ב 1/3 כוס. אנחנו תמיד משתמשים ב 1/2 או פחות ממה שהמתכון קורא!
חייב להיות תחליף לקרם הקוקוס(נשמע כמו משהו טבעוני ...), כי זה עמוס ב 97% שומן רווי !!!
אני מציע לרותי לחזור לבית הספר כדי ללמוד כיצד לבשל כראוי ובאחריות ...!.

אוהב גם רגל קרושה וגפילטע פיש. אותה אוכלוסיה מזעזעת חסרת טעם וריח.