המרוקאים עושים קוסקוס מתוק מחריד ואילו הקוסקוס התוניסאי פשוט מעדן

۩*)•※•☼•※•(*۩

לדעתי ,הקוסקוס הינו מאכל יהודי והרי בפרשת הקרבן ישנו המרשם להכנתו "סולת בלולה בשמן"= קוסקוס

יש רק מסעדות טריפוליטאיות , כי אצלם האוכל והתבשילים הכי טעימים,

זה זיפזיף שמוברח מעזה!זה מאיפה הגיע הקוסקוס!ובתור מרוקאי אני יכול להסביר למי שלא יודע שהטוניסאים זה הבררה של מרוקו שאבותינו גירשו ממרוקו לטוניס!

שאתה יכול להגיד על יוצאי המגרב.

ששואלים מישהו מה העדה שלך והוא עונה טריפולטאי ישר עונים לו וואוי וואי איזה קוסקוס ואתה מר לוי היקר בטלתה בכוונה תחילה את המאכל של הטריפולטאים שאתה יודע שאין שני לו וכול אדם מהרחוב יגיד לך את זה בנוסף את החריימה מאכל לובי ורק לובי שייכת בלי בושה לעדה אחרת ללא תזכורת לטריפולטאי אז מר שף יקר אולי תצא קצת מירושלים ותסתובב בארץ ותעלה היתנצלות בפני העדה ....זה הי ניראה מגמתי שנה טובה

למה תוחלת החיים שם עד גיל 28 :((
אוכל דליקטס ממכר יפהפה צבעוני עשיר אבל משמייייייין אש . וואלה בזהירות אחים

כמרוקאית מבוגרת, רוב התאורים שלך על אוכל מרוקאי בטעות יסודו, המאכלים שרשמת כאלג'ראים, במיוחד השרמלה, זה אוכל שסבתא שלי הכינה.
אז תלמד קודם על מאכלים מרוקאיים מהמקורות היהודיים, ואז תצא בכתבה, של "כאילו" מומחה.

כל מה שהוא אומר על המאכלים האלה זה בכלל לא נכון.זה לא האורגינלי.

תלמד על יהדות טריפולי. אין לך מושג.

המופרום והחריימי זה של העדה החיובית.התונסאים קוראים למפרום מחשי. ותוניסאים בדרך כלל לא עושים חריימי זה רק הלובים. ועוד ועוד

חבל שבדיבורים ופוסטים הכל מצוין במציאות האוכל במוציא לא משהו.

געגועים לידי הפלא של הקוסם רפי כהן. הלוואי שיחלים ויחזור בגדול

כמו "אורז בן גוריון "

המטבח הטוניסאי הא נצחי כי הוא הכי טעים

התוניסאי. גם על הפרקס שלהם. ואני מבין באוכל

כל העוגיות שצויינו :

דבלה, מקרוד, בולו וכן הבסיסה אלו מאכלים תוניסאים
בנוגע לספינג זה שייך לכל עדות המגרב רק שכל אחד מכין בצורה שונה

במדינות המגרב,תפתחו אטלס לפני שמכינים כתבה.

אבל היום כולם מכינים אותו.
לטעמי הטוניסאי הוא הטעים ביותר. אגב לטוניסאים יש גם הכי הרבה סוגי קוסקוס (מעל 8 סוגים שונים שאני מכיר לפחות)

שזה אלימות, פשע, בערות, תחושת האכלו לי שתו לי וכמובן את הערסיאדה המפורסמת שבזכותה כל כך כיף לחיות כאן