|
|
|
|
סקונס
מתכון של נילי קרן
|
חומרים
|
2 כוסות קמח |
כף אבקת אפייה |
4 כפות חמאה |
1/4 כוס סוכר |
2/3 כוס חלב ועוד מעט חלב להברשה |
אופן ההכנה |
- מחממים תנור לחום בינוני.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מערבבים קמח, אבקת אפייה וחמאה עד להיווצרות תערובת פירורית.
- מוסיפים סוכר וחלב ומערבבים.
- יוצרים "לחמניות" לא גדולות מדי מהתערובת, מניחים על נייר האפייה ומברישים בחלב.
- אופים עד שמזהיב, כ-12 דקות.
| חזרה | | |