שלח להדפסה  
לחם ומאפים

לחצו כאן להגדיל הטקסט לחצו כאן להגדיל הטקסט

סקונס

מתכון של נילי קרן


חומרים
2 כוסות קמח
כף אבקת אפייה
4 כפות חמאה
1/4 כוס סוכר
2/3 כוס חלב ועוד מעט חלב להברשה
אופן ההכנה

 

  1. מחממים תנור לחום בינוני.
  2. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
  3. מערבבים קמח, אבקת אפייה וחמאה עד להיווצרות תערובת פירורית.
  4. מוסיפים סוכר וחלב ומערבבים.
  5. יוצרים "לחמניות" לא גדולות מדי מהתערובת, מניחים על נייר האפייה ומברישים בחלב.
  6. אופים עד שמזהיב, כ-12 דקות.

חזרה