שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
פשטידה כפרית
/ רינה ש"ג
| ||
| חומרים | ||
| 200 גרם כרוב, חתוך לרצועות דקות | ||
| 100 גרם סלק, מגורד דק | ||
| 3 גזרים, מגורדים דק | ||
| 220 גרם קמח | ||
| 100 גרם חמאה | ||
| 2 ביצים | ||
| בצל בינוני, חתוך לקוביות קטנות | ||
| כף רוטב עגבניות | ||
| כף שמנת חמוצה | ||
| מלח לפי הטעם | ||
| 100 גרם גבינה צהובה מגוררת | ||
| אופן ההכנה | ||
מערבבים היטב את כל המרכיבים, חוץ מהגבינה, מניחים בתבנית אפייה משומנת מעט, מפזרים מעל את הגבינה ואופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 180 מעלות למשך כחצי שעה.
חותכים לריבועים ומגישים. | ||
| חזרה | ||