שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
מרק דלעת ובמיה
/ אמיר קרונברג, השף של מסעדת גדרה 26
| ||
| חומרים | ||
| 2 ק"ג במיה (קפואה או טרייה ונקייה) | ||
| 2 ק"ג דלעת קלופה וחתוכה לקוביות בגודל 3X3 ס"מ | ||
| 1 בצל קצוץ | ||
| 2 כפות רסק עגבניות | ||
| מיץ מ-1 לימון | ||
| 3 ליטר מים | ||
| צרור נענע קצוצה | ||
| 3 כפות סוכר | ||
| 1 כף מלח | ||
| 1 כפית פלפל שחור | ||
| שמן לטיגון | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||