שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
רוטב ירוק מקומי
/ אורי מאיר-צ'יזיק
רוטב ירוק ממגוון צמחי תבלין שיוצרים רוטב מצויין לסלט, למטבל או מעל ירקות אפויים
| ||
| חומרים | ||
| צרורות של צמחי תבלין: רוקט, עלי שומר, חלמית, סרפד, כף אווז, פטרוזיליה וכוסברה (אפשר לשנות את סוג העלים הירוקים לפי הטעם ומה שיש בבית) | ||
| 1 לימון שלם סחוט | ||
| 1 שן שום | ||
| 1/2 כוס שמן זית בכבישה קרה | ||
| מלח | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||