שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
רוטב אליו אוליו
/ אנה וגנר
רוטב פשוט וקל משמן זית, שום, מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
| ||
| חומרים | ||
| 1/2 כוס שמן זית | ||
| 4-3 שיני שום פרוסות דק-דק | ||
| מלח ופלפל שחור גרוס, טרי | ||
| אופן ההכנה | ||
1. מחממים את שמן הזית, משליכים את פרוסות שיני השום ומטגנים אותן לא יותר מדקה. 2. מתבלים במלח, יוצקים על הפסטה וגורסים פלפל שחור ממעל. 3. אפשר לפזר פרמז'ן מעל זה, אבל לא מוכרחים. אפשר להוסיף לשמן החם במחבת מעט טימין או פטרוזיליה קצוצה או אורגנו טרי | ||
| חזרה | ||