שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
קציצות הודו מהירות
/ יהלומית גונן
| ||
| חומרים | ||
| 1/2 ק"ג בשר הודו טחון | ||
| 1 בצל בינוני | ||
| 1 גזר גדול | ||
| 1 קישוא גדול | ||
| מלח | ||
| מעט פלפל שחור גרוס | ||
| מעט אבקת מרק | ||
| 2-3 כפות פירורי לחם | ||
| 1 ביצה | ||
| אופן ההכנה | ||
1. מגררים את כל הירקות במגררת גסה ומוסיפים את כל שאר החומרים, לשים ביד עד שהתערובת חלקה. 2. יוצרים קציצות עגולות ביד ומטגנים בשמן חם, רצוי במחבת טפלון כבדה. | ||
| חזרה | ||