סלט מלפפונים ורוקט / איילת בן-יוסף

חומרים (4 מנות)

5 מלפפונים ירוקים

1 חבילת רוקט

6 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

1 כפית חרדל

מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

מקלפים את המלפפונים וקוצצים דק. קוצצים גם את הרוקט. בקערה מערבבים מלפפונים ורוקט. בכלי קטן מערבבים את כל חומרי הרוטב, יוצקים על הירקות, מערבבים ומגישים.

חזרה