שלח להדפסה  
דגים

לחצו כאן להגדיל הטקסט לחצו כאן להגדיל הטקסט

קציצות טובה מהירות / פיליס גלזר

החומרים עבור 6 קציצות קטנות


חומרים (4 מנות)
1 קופסה טונה בשמן, מסוננת היטב
1 ביצה טרופה
1/3 כוס נבט חיטה
2 כפות פטרוזיליה או כוסברה קצוצה דק
אופן ההכנה
  1. מסננים היטב את הטונה ומערבבים עם יתר החומרים. אפשר להוסיף עוד 1-2 כפות נבט חיטה אם התערובת נראית "רטובה" מדי.
  2. יוצרים קציצות קטנות ומטגנים במעט שמן רגיל (לא שמן זית).
  3. מגישים חם או קר עם סלט.


חזרה