שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
ג'לי תה ירוק עם ענבים
/ פיליס גלזר
| ||
| חומרים (4 מנות) | ||
| 4 כוסות מים | ||
| 4 שקיות תה ירוק או תה ירוק עם לואיזה | ||
| 4 כפיות סוכר | ||
| 4 כפות גדושות ג'לטין צמחי ("אגר") | ||
| 1/2 כוס ענבים חמוצים | ||
| אופן ההכנה | ||
בסיר שאינו מאלומיניום שמים את התה הירוק, הסוכר והאגר. בוחשים ומביאים לרתיחה. מבשלים כ - 10 דקות על אש נמוכה עד שהאגר מתמוסס. יוצקים לקערה או קערות אישיות ומחכים 10 דקות. מחלקים את הענבים בין הקעריות ומערבבים פנימה. נותנים לג'לי להיקרש לגמרי במקרר ומגישים. אפשר לפזר למעלה ג'ינג'ר מסוכר קצוץ. מגישים קר. | ||
| חזרה | ||