|
|
|
|
צימעס גזר עם שזיפים ומשמשים מיובשים
/ בני סיידא
|
חומרים
|
400 גרם גזר גמדי קפוא |
2 כפות סוכר חום |
3 כפות דבש |
150 גרם משמשים מיובשים חצויים |
150 גרם שזיפים יבשים מגולענים |
1/2 כוס לימון סחוט |
1 כוס מים |
אופן ההכנה |
1. שמים את כל החומרים בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה, עד שהגזר רך ולא נשאר כמעט רוטב בסיר. 2. טועמים ומשפרים את התיבול. מגישים חם.
| חזרה | | |