|
|
|
|
קציצות ירק
/ אוריידה מאזיג
|
חומרים
|
1 כוס שמיר קצוץ דק |
1 כוס פטרוזיליה קצוצה דק |
1 כוס כוסברה קצוצה דק |
1 כוס עלי מנגולד קצוצים דק |
4 בצלים ירוקים קצוצים |
1 תפוח אדמה מגורד |
1 פרוסת לחם שרויה במים וסחוטה |
2 ביצים |
4 שיני שום כתושות |
1/2 כוס סולת |
קורט קינמון |
מעט פפריקה חריפה |
מלח ופלפל |
אופן ההכנה |
מערבבים את כל החומרים היטב. קורצים עיגולים, טובלים בביצה ואחר כך בקמח ומטגנים בשמן עד שיזהיב.
| חזרה | | |