שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
זביונה
/ דליה פן-לרנר
מפאר מנות הקינוח של המטבח האיטלקי. זוהי קציפה חמימה של חלמונים, סוכר ויין מרסלה מתקתק.
| ||
| חומרים (4 מנות) | ||
| 4 חלמונים | ||
| 4 כפות סוכר | ||
| 6-8 כפות יין מרסלה (או יין לבן מתוק) | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||