שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
מטבל ירוק
/ הדי שרון
ממרח רענן ומיוחד, שהולך נפלא עם ירקות חתוכים.
| ||
| חומרים | ||
| 200 גרם ברוקולי טרי, מבושל קלות או קפוא ומופשר | ||
| 1/2 מיכל שמנת חמוצה | ||
| 3 כפות מיונז | ||
| מיץ מחצי לימון | ||
| מלח ופלפל שחור | ||
| פטרוזיליה ו/או שמיר קצוץ (לא הכרחי) | ||
| אופן ההכנה | ||
שמים את כל החומרים במעבד-מזון וטוחנים למחית אחידה. מצננים כשעה לפני ההגשה. | ||
| חזרה | ||