מטבל לבנה ואבוקדו
/ הדי שרון
ממרח חמצמץ, צבעוני וטעים.
 |
|
חומרים
|
|
100 גרם לבנה קשה (כדורים) או פרומעז |
|
2 אבוקדו בשלים |
|
כמה טיפות מיץ לימון |
|
1 עגבניה אדומה |
|
1 בצל קטן |
|
1/2 כוס כוסברה קצוצה, או חופן נענע, או בצל ירוק |
|
50 גרם אגוזי מלך קצוצים, או צנוברים קלויים (לא הכרחי) |
|
מלח |
|
פלפל שחור גרוס |
| אופן ההכנה |
- קולפים את האבוקדו ומועכים במזלג עם הגבינה. מטפטפים מיץ לימון ומערבבים.
- חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, קוצצים דק את הבצל והכוסברה. מוסיפים עם האגוזים או הצנוברים ומערבבים. מטבלים במלח ופלפל שחור ומגישים מייד.
|
| חזרה |
