משקה שוקו / בתיה מוסקוביץ

חומרים (3 מנות)

150 גרם שוקולד מריר

3 כוסות חלב

1 כף סוכר

1/4 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

ממיסים את השוקולד בסיר כפול. מחממים את החלב בנפרד עד לרתיחה ויוצקים באיטיות לתוך השוקולד המומס תוך טריפה נמרצת. מוסיפים את הסוכר ואת תמצית הוניל ומערבבים עד שמתקבל משקה חלק ומוקצף.

חזרה