שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
רוטב לימון ונענע
/ חנוך בר-שלום
מתאים לירקות קלויים או מאודים, קציצות דגים או עופות בגריל.
| ||
| חומרים | ||
| 1 כוס נענע טריה וקצוצה גס (רק העלים) | ||
| 2 כפות פטרוזיליה קצוצה | ||
| 2 לימונים חתוכים לקוביות עם הקליפה וללא גרעינים | ||
| מיץ מ - 1 לימון | ||
| 1/2 כוס שמן זית | ||
| 4 שיני שום כתושות | ||
| מלח | ||
| פלפל | ||
| אופן ההכנה | ||
מערבבים את כל החומרים ומשהים למשך שעה. מגישים בטמפרטורת החדר. | ||
| חזרה | ||