|
 |
|
|
ירקות שורש בתנור
/ קרואלה
|
|
חומרים
|
|
2 שורשי סלרי | |
3 שורשי פטרוזיליה גדולים | |
3 תפוחי אדמה | |
3 בטטות בינוניות | |
שמן זית | |
מלח ופלפל שחור |
| אופן ההכנה |
- שוטפים, קולפים וחותכים לקוביות את כל הירקות.
- מניחים יריעת נייר אפייה עת תחתית תבנית התנור. מניחים מעל את קוביות הירקות ומתבלים בשמן זית, מלח ופלפל.
- מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות צלזיוס במשך שעה.
- בתום השעה מסירים את נייר האלומיניום וממשיכים באפיה של עוד 15 דקות ללא כיסוי.
| | חזרה | | |
